《红楼之第二次人生》语风

10、英莲篇

　　将人请进正厅，封氏要命人去准备些好酒好菜招待水渝，英莲正想做些什么表达谢意，便提出自己亲自下厨。

　　封氏也正好有话要问女儿，母女俩便携手去了厨下，留甄士隐陪水渝喝茶。

　　在去厨房的路上，封氏道：“英莲啊，你是怎么和恩人遇上的？”

　　英莲便一五一十的说了，封氏皱眉：“那你可有问明白，恩人为何要寻你？”

　　吐吐舌头，英莲不好意思的道：“我一时高兴，便忘记了。”

　　封氏闻言，不由便要说教，英莲急忙打断道：“哎呀娘！反正于哥哥不会害我的，你就别多想了。”

　　女儿性子还是有些憨直单纯，封氏暗暗叹气，幸好她看那杨家的儿子倒是个好的，女儿与未来小姑子处的也好，杨家夫妻也都是实在人，想来不会亏待女儿，只是······，看着女儿过于娇艳的样貌，想想那气势惊人的于公子，封氏心里到底是有些不安。

　　英莲看到厨房有新鲜的虾子，打算做些醉虾。

　　让小桃洗干净了放在白瓷盆里，取了前些日子刚启封的桂花酿倒进去，活蹦乱跳的虾子不时的跳出盆外，小桃忙捡起洗净放入盆中，又拿了盖子来盖住。

　　又看见水缸中有两条肥美的鲫鱼，想着鲫鱼刺多，便一条炖汤，一条放入蒸笼蒸熟，用来做鱼肉丸子。

　　蒸鱼的功夫，英莲手快，取了糯米莲子放在火上煮着，又把白果剥了皮，在水中淖了淖，去掉苦味备用。

　　又取了红枣桂圆，栗子豆沙，并一些果脯切成的青红丝。待糯米莲子煮至七八分熟，拿出一胖娃娃抱红鲤鱼的白瓷大碗，先抹上一层油，把莲子桂圆红枣等先铺一层在碗底，其上一层糯米豆沙，如此一层一层铺满一碗，八宝饭便做好了，放到笼上去蒸。

　　这会儿功夫，鱼已蒸好，弥漫着香气散在厨房。

　　英莲做饭时一向不爱要别人帮忙，因此封氏和小桃只在一边坐着，不时与她说上几句。闻着腾腾白雾中的香气，小桃吸着口水地道：“好香啊！姑娘如此的好手艺，不知谁家公子有这个福气能把姑娘娶回家呢！”

　　英莲经历过前世，对嫁人实在是没什么期待，也并无羞涩之意，瞥了小桃一眼，手上不停，道：“你才多大，就从哪学来这些话！可见是想嫁人了，你倒是放心，到时候我定然先把你嫁出去，省的你成日里瞎说。”

　　小桃打趣不成，自己先红了脸，再不开口。封氏喝着茶，笑着看她俩打嘴仗。

　　英莲把鱼刺都小心的挑出来，放在一旁的瓷碟里，碟子里铺着的碧绿菜叶，衬着白嫩的鱼肉，白绿分明。

　　把团好的丸子放入油锅炸至金黄装盘，又做了芙蓉鸡片、水晶虾饼、生炒鳝鱼丝等，八宝饭也已蒸好，小桃取来大盘子，把碗倒扣在盘里，浇上稀释好的冰糖水，表面在放上几颗蜜罐红樱桃，煞是好看。

　　熬得浓白的鲫鱼汤，上面飘着翠绿的小香葱，再洒上几滴香油，看着甚是可口。

　　一切准备好，小桃领着下人把菜端到前厅，因着做菜，身上熏了烟火气，封氏便陪着英莲回房换了身衣裳。

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　　甄士隐一向敬重读书人，水渝只稍露才华，甄士隐便大感惊艳，一番攀谈下来，更有相见恨晚之感。

　　英莲换了前日那身月白衣裳，是封氏挑的，英莲很是纳闷：娘亲不是说不好看吗，怎么今儿到给自己挑了这件。不过她一向不在意这些打扮，穿什么无所谓，便顺着母亲的心意换上。

　　母女俩来到前厅，水渝眼前一亮，她穿艳色压得住，显得娇艳俏丽，换了这清淡的白，倒更显得楚楚可怜，清纯无比。

　　一行人坐定，刚要动筷，甄元思便来了。

　　还未见到人，就听到了声音：“英莲妹妹！你去郊游也不叫我，还是不是好兄妹！我专等着饭点来，你快给我做些好吃的补偿我······”迈进来看见水渝，不自觉的消了声。

　　英莲抿唇看着他乐，甄元思有些不好意思：“不知二叔家有客人，元思失礼了。”作了个揖，朝甄士隐封氏行了礼。
　　封氏喜欢他这性子，笑着引他入了座，又给他介绍了人。听闻英莲小时的事，甄元思后怕不已：这么可爱的妹妹，差点就不见了。一会儿对那人贩子咬牙切齿，一会儿又对水渝作揖行礼，感激他救了英莲。

　　水渝只微微颔首，心里很有些不是滋味：这些人都替英莲谢他，他们凭什么？他救英莲是他自己要救的，与他们何干。

　　甄元思感慨了一会，就被桌上琳琅的菜色吸引了注意力：“哇！这些都是妹妹的手艺吧？我今儿还真是赶上了！”

　　英莲早吩咐小桃取了碗筷来给他。

　　封氏不胜酒力，英莲便取了自己酿的葡萄酒来，甄元思见了又不依不饶，英莲只得给他也倒上。

　　水渝冷眼旁观兄妹俩你来我往，甚是热闹，举杯喝尽了手中的花雕酒：“不知英莲妹妹可否也给我倒上一杯？”

　　英莲偷偷的看了他一眼，见于哥哥含笑看着自己，有些不好意思地起身给他斟了一杯，水渝透过琉璃盏，里面淡红的液体散出一阵清甜的果香，混合着身侧女子身上传来的冷香，他觉得自己竟有些醉了。

　　英莲把盛葡萄酒的琉璃盏递给小桃，回到座位上，下意识地摸摸荷包，那枚玉佩就装在荷包里。可以说，是于哥哥改变了自己的人生，使自己避过那一场苦难，英莲一直心存感激，玉佩也随身带着。

　　封氏看着两人动作，心里越发的不安，瞟了仍乐呵呵，毫无所觉的甄士隐一眼，封氏只得强自按捺。

　　甄元思极喜欢甜食，只盯准了那盘八宝饭，英莲用银制小匙给他舀了一小碗，喜得甄元思直叫好妹妹。

　　水渝正觉不满，就见英莲笑眼弯弯的看过来：“于哥哥，你尝尝那个醉虾，我用桂花酿做的，很好吃的。”

　　那不满便烟消云散了，夹了一筷醉虾，入口便觉一口甜甜的桂花香，虾子细嫩，没有丝毫腥气，凉凉的入口即化，竟比京城饕餮搂的大厨手艺还要好。

　　看着满眼期待的望着自己的小姑娘，水渝赞赏的点点头：“很好吃。”

　　英莲便心满意足了，自己低头吃起来。

　　一桌人，只封氏心里忐忑，面对女儿的好手艺，也有些食不知味。

　　用完了饭，甄元思缠着英莲上街去，说是他们家的铺子新上了几样首饰，甄大夫人吩咐他带英莲去挑选。

　　英莲不想去，可是封氏正想着于简之事，便撵了英莲出去。

　　水渝看着乖乖而去的小丫头，又看封氏做派，知她定是有话要说，恰好他也有话要对甄家夫妇说，便没有阻止。

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　　甄元思终于逮着机会，一路对着英莲控诉：“妹妹有了新朋友，便忘了哥哥了，出去玩也不叫着我一起！”

　　英莲知道他是故意闹腾，只是笑，也不搭理他。走到一个糖葫芦摊前，掏出荷包买了两串红彤彤的糖葫芦，递给他一串：“英莲知错了，这个就当给哥哥的赔礼吧，下次出去玩，一定叫上哥哥。”

　　甄元思本不是小气之人，只不过在妹妹跟前找点存在感。此刻被当小孩子哄，浑然不觉羞，接了糖葫芦喜滋滋的啃着，一边还道：“一串糖葫芦就想打发我？那可不行！你还得给我一坛今天喝得葡萄酒，我才不伤心了！”

　　“咦，哥哥不知道吗？这葡萄酒昨儿起了封我便着人给大伯母送去了呀。”

　　“好呀！母亲竟然不告诉我！”

　　“大伯母定是怕你贪嘴，才故意没告诉你的。”

　　兄妹俩一路玩玩闹闹，不一会儿便来到了一家名为点翠轩的铺子，位于闹市，装修的精致秀雅。

　　两人进了店，就有伙计迎上来，认出甄元思，忙道：“少爷今儿怎么有空过来？”

　　甄元思道：“我娘说你们这新进了些首饰，叫我带了妹妹来挑。”

　　那小厮便将两人引到里间，道：“姑娘稍等。”

　　英莲打量着这清雅的摆设，方才一路走来，穿过长廊，两侧有好几间这样的小房间，想是给贵客挑选首饰所用，大伯母真会做生意。

　　不一会儿，那小厮带着掌柜的来了，身后还跟着四五名端着各色首饰盒子的小厮。

　　放下盒子，原先那小厮挥挥手便带了人出去，只留掌柜的伺候。

　　甄元思道：“刘叔，你可得把咱家上好的首饰都拿来，不许舍不得啊！”

　　方才英莲已听甄元思说过，这个刘掌柜，是个手艺人，祖传做金饰的，因在京城得罪了人，便避到这里，被大伯母收留。

　　这店里大半首饰都出自他手，只他有个怪癖：他若觉得你戴着不好看，不衬他的首饰，任你有再多银子，也别想买他亲做的首饰。

　　大伯母原还担心会砸了自家生意，没成想，这临安城的姑娘太太都以能戴上刘师傅的首饰为荣，生意竟火爆异常。

　　刘掌柜拱手笑道：“少爷这说的哪里的话，夫人一早命人来说过，东西早已备好，就等姑娘来挑选了。”他虽性子古怪，却很知恩图报，甄大夫人的意思，无不遵从。

　　英莲看着那些精致华丽，琳琅满目的金玉首饰，只觉得晃眼。

　　上辈子，这幅容貌并没有给她带来幸运，相反，若不是容貌太盛，她不会落在薛蟠手里。因着这个想法，平日里也并不爱打扮。

　　可是大伯母的心意，总不好辜负了，英莲打起精神了，决定挑两个简单的发簪便回家去。

　　正一一看过去，门外突然传来吵闹声。

　　关门，作者要放恶狗了！╭(╯^╰)╮