1、第1章 异世生存问 ...
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西鸢穿着一身男式破布长袄独自走在上京的最繁华的大街上，不停的打量着周围鳞次栉比的商铺酒馆，踌躇再三，她还是在雨轩一品阁的招牌前停了下来，自从来到这个世界她已经三天左右没有吃饭了，更别说好好睡一觉了，如果再找不到吃的，估计她就会成为穿越大军中最悲催的一个，才穿越就被饿死………
之所以停在雨轩一品阁前，不是因为它外观有多大气上档次，而是因为里面传来的饭菜实在是太香了，西鸢摸了摸空空的肚子，闷闷地想着：“横竖都是被饿死，还不如进去碰碰运气好了，大不了被撵出来……”
与她料想不同的是，雨轩一品阁门口的小二倒也没有西鸢想像中的势利眼，没有阻止状如乞丐的西鸢进去，顶多是多看了她几眼而已，这让西鸢的心放下了不少，她长吁一口气，心想道，能进去就是机会呀。
西鸢在门口顿了一下给自己打了打气，一进大厅便直往中央金丝楠木的柜台方向奔去，成功无视了周围身着绫罗锦缎的非富即贵的食客对她投来的异样的目光～
掌柜的是个约莫四十多岁的大叔，正拨动着算盘似乎在对账本，西鸢看着他这么认真，有点不好意思开口，于是站了一会儿，终于忍不住了，努力让自己的嗓音变得粗一点像男人一点，讨好地说道：“掌柜的，您这里缺人么，我想找个活儿干。”
掌柜大叔过了好一会儿，才停下了手上的动作，抬起头仔仔细细的打量了一下西鸢，看西鸢衣衫褴褛，举止落魄，不耐烦地说道：“去去去，我这一品阁可不收无用之人，你个乞丐能干些什么？”说完便又继续拨弄起了算盘，明显一副不想理会她的样子。
西鸢忍不住捏了一下衣角，好不容易进来了，怎么能轻易放弃呢，自己一定要再争取争取，这才又厚脸皮的说道：“我……不…是小人名叫西苑，掌柜……我什么都能干，我端盘子跑腿打扫都可以，掌柜的，我很勤快的……对了，除了这些之外，我还会厨艺，而且其实我想能在厨房做菜，我真的做的挺不错的……如果您不信，我希望能借一品阁后厨之地做几道菜让您尝尝，看看是否能让我在后厨做菜，掌柜，你就行行好，就给我一次机会吧！”
西鸢没有说谎，她可是全国厨师大赛的亚军，即使比不上冠军，但对自己的厨艺西鸢还是信心满满的，另一方面西鸢十分的忐忑，毕竟自己现在这个样子，是真的很难让别人相信自己的。
掌柜大叔姓刘，由于雨轩一品阁的大厨昨日被贵妃娘娘看中封为御厨后，虽然生意兴隆了一时，但毕竟御厨明日要进宫中赴职，这接下来大厨的人选就要空缺，能比的上这位御厨手艺的人也寥寥无几，心里实在暗暗着急，正巧碰上这样一个年轻小子，衣衫褴褛一身落魄，着实让人难以相信，又一个劲儿的求自己。
瞧他说起话来道信心满满，想起世人常说的，莫欺少年穷，掌柜的心想着，就让他试一次，就当积一次德吧，
（实则是被缠怕了）
于是刘掌柜叹了口气：“罢了罢了，就权当病急乱投医，信你一回，你随我来。”西鸢听后，立即振奋了起来，本以为此事这掌柜断然不会答应，而……这真是意外之喜，西鸢学着以前看过的电视剧里的动作，对着掌柜行了一个很大的辑礼，便紧随着他来到了后厨之地。
厨房倒是和西鸢想象的一样，只不过里面的人一见到刘掌柜带着一个瘦弱的衣衫破旧的年轻少年进来便都停下了手中的动作。
刘掌柜径直走到一个手持大勺的年过五旬的老人面前，把西鸢拉到了前面，对着老人说：“老祁啊，这小子说他自己精通厨艺，我让他来做自己拿手菜，你来帮忙评判一下，看他是否能留在这里掌勺，可否？”
这位被叫做老祁的大厨颇为爽朗的笑了笑：“刘掌柜，您说笑了，若没有你哪有今日的我，莫说是帮你评判一下，哪怕是你说让我把所有本事传授给他我也绝不说二话，您太客气了！”刘掌柜听后心情好了很多，对着老祁说：“那就麻烦你了。”接着转过身来对西鸢说，“这个厨房里什么食材都有，现在，你开始吧，做几道拿手好菜让我们来看看你是否有留在这里的资格！”
西鸢看了看桌上的食材，决定只做两道家常菜，一甜一辣，至于结果如何则听天由命，自己尽力便好。
糖醋里脊是经典汉族名菜之一，在浙江菜、鲁菜、川菜、粤菜和淮菜里都有此菜，以鲁菜的糖醋里脊最负盛名。
虽然最常见，但西鸢第一次拿奖就是因为这道菜，艾鱼净手后，挑选出最新鲜的一块里脊肉和一块瘦肉洗净之后便拿刀切了起来，出神入化的刀法让包括老祁在内的大厨都连连点头，之后配作料的新奇做法让人稍有质疑，但不久随着色泽鲜亮肉香浓郁的糖醋里脊和汤红油亮麻辣味浓的水煮肉片出锅整整齐齐的摆在大家面前时，还是有不少人看着这一甜一辣闻着这香味狠狠的咽了一口唾沫。
西鸢做好菜后恭敬的站在了一旁，说道：“菜已经做好，左边的是糖醋里脊，右边的是水煮肉片，请掌柜和大厨品尝。”刘掌柜和老祁各自拿起筷子试菜，两人皆是面容肃穆，先后品尝，刘掌柜眼睛一亮，忍不住连连赞叹道“不错不错，这两道菜式我还是第一次见，吃起来就是和老祁你做的菜相比也毫不逊色啊。”
老祁大厨并未在意刘掌柜的说法，只是慢慢的品尝，过了一两分钟，面对众人期待的表情，才缓缓开口，“这里脊皮酥肉嫩，酸甜可口，让人食欲大开。水煮肉片则肉味香辣，软嫩易嚼，最宜下饭啊，的确是不错，小兄弟看你小小年纪，厨艺却如此精进，敢问师承何处？”
西鸢想了想，觉得自己只能瞎编，回答道：“家师隐姓埋名，并无名气，我也并不知道他的真实身份，而且他去年就已经先逝了。”说完作一脸哀痛状，老祁听完也一阵惋惜，“老夫这么多年从未遇到一个像你这样有天赋的小子，掌柜的真是好运气啊，我看我走了之后，这孩子必定能让一品阁的生意更加兴隆啊，我也该放心了。”
刘掌柜也赞同的点了点头，一脸欣赏的对着西鸢说，“那好，你从明天开始来掌勺，务必诚心对待，我定会优待你！稍后会有人带你去给你准备的房间，好好洗漱一下，我让人给你准备一套衣服。”
西鸢十分开心，差点感动的泪流满面，现在工作有着落了，住处有着落了，一切都在慢慢变好了，看来上天待自己不薄啊。
“不过，刘掌柜，你这还有剩的饭么，我都三天没吃东西了，好饿啊！”西鸢摸着一贫如洗的肚子可怜巴巴的望着掌柜说道。
刘掌柜解决了大厨空缺一事，心情十分愉悦，听闻此话，不禁哈哈大笑起来，于是像旁边一个微胖的少年吩咐道：“阿杰，快点给西苑这小子找些吃的，别还没正式掌勺就被饿死了，那我这做掌柜的就真的是倒霉到头了!”
西鸢感激零涕，内心，“我的天，终于有饭吃了ヾ(Д)\\\\\\\"
狼吞虎咽的吃完来到异世的第一顿饭后，阿杰带着西鸢走到了雨轩一品阁后的一座小楼的二楼的一处房间门口，用钥匙打开了门，转身告诉西鸢：“西苑小师傅，掌柜的吩咐，这间房就是你以后的住处了，你的换洗衣物我都已经放在屋内了，你什么不便之处可以告诉我，我是阿杰，后厨的洗菜伙计，我就住在一楼第一间房里。”
西鸢开心的笑道：“阿杰，多谢你了，以后我便要在这里做事，希望你我之间能多多的互相照应啊。”阿杰觉得新来的大厨虽一身脏乱，连脸也看不清本来面目，但毕竟以后是一品阁的大厨应该会有些不好接近，没想到却是如此的平易近人，所以阿杰还有点不好意思的摸了摸头，连忙开心的说道：“西苑小师傅，那是当然，我还指望能尝到你的新菜式呢！”
“那是自然，如有新菜式，必定不忘让你品尝，不知你待会儿是否有事，我想来找你问一些事情可好？”西鸢一脸真诚道。阿杰听后，想了想，回答道：“今天下午因为祁大厨要入宫了，所以一品阁会歇业半天，我刚好也没事干，我就在房内，西苑小师傅可以随时来找我。”
西鸢开心的点了点头，和阿杰告别后才关上了门，进了屋，环视了一圈，摸着古香古色的木床不由得感叹道，“看来我也并没有那么倒霉啊！”脱掉身上的破衣服，西鸢好好的洗了个热水澡，自从来到这个世界之后，就到了这个身体里，惊恐的还以为女穿男了，结果幸好没有小GG,看手脚也好像才十四五岁的样子，就是不知面貌如何。
西鸢将身上擦净后便换上床上放的新衣（当然是男装），坐在了铜镜前，仔细的端详着自己的脸，镜中的女子，肤白如雪，巴掌大的小脸，眉若远山，眼似秋水，琼鼻樱唇，“额，这不跟我以前长的一模一样么，就是年轻了好几岁而已，好吧这样我就放心了，哈哈哈哈…哎？怎么笑起来有两个大酒窝？”
西鸢对着镜子保持着微笑，用手一左一右地戳着脸上的酒窝，一脸疑问，“算了，有酒窝还不好，笑起来多好看，不过现在都以为我是个男的啊，我这长相……算了，不掩饰了，我也不会什么易容化妆，古代又不是没有男人长的像女人一样，大不了装作娘炮就是了。”
她仔仔细细的把头发像阿杰那样扎了起来，一身男装，好在是在十四五岁的年纪，有点雌雄莫辨的味道，西鸢望着镜中的自己满意的点了点头。
作者有话说
第1章 第1章
