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28、面拖大排 ...

  •   从心又拿了扫帚将超市的地面清扫了一遍。刚归置好,酒楼的小伙计就送来了饭菜。
      大哥让伙计送来了两块面拖大排,还送了个排骨冬瓜汤,另有一个炒青菜和两碗米饭。
      从心美滋滋地吃着香喷喷的面拖大排。
      面拖大排做起来其实不难,把新鲜的大排腌制一下,然后在上面裹上一层面粉,还可以在面粉里添上一个鸡蛋,这样炸出来的面皮更加松软可口。但是做面拖大排很是费油,需要放在大油锅里炸。从心现在家里的条件很是一般,就是吃肉,也决计不会用这么耗油的做法。这是从心醒来后第一次吃到这个菜呢。
      姜氏见从心这么喜欢吃,就把自己的那块留了下来,准备让给小姑子给。自己吃吃剩下的两个菜,也是足够好的了。
      从心把大排夹到了大嫂的碗里:“大嫂,你快吃。这个面拖大排凉了就不好吃了。”
      姜氏还想推让,从心不依了:“大嫂,你快吃吧。这个东西太油,吃多了不消化的,我吃一块就够了。”又担心大嫂要省下来给孩子,“大嫂,我和大哥﹑二哥已经商量好了。晚上的时候,我们一家子也在酒楼里吃顿饭。到时候给从瑾和从荣﹑从媛一人也点上一块。”
      姜氏见状,知道推让不了,才吃了起来。
      姑嫂二人就着香喷喷的面拖大排和排骨汤,将两碗米饭吃了个干净。
      饭后,姜氏将碗筷拿去后院洗干净了,准备等晚上一起带去酒楼。
      下午,店里又来了好几拨顾客。有一些是早上店里人太多,没挤进来的;有一些是听隔壁人家说了,跑来看稀奇的。
      无论顾客买没买东西,从心和大嫂都客客气气地将人迎进来,又客客气气地将人送出去。顾客们和上午的一样,都很善良。为了给人家第一天开张添个好彩头,绝大多数人或多或少都买了些东西走。
      半下午的时候,从林峰和从林峻从酒楼回来了。
      大部分客人,包括李时泓在内,吃完午饭都告辞回去了。沈天和大嫂姜氏的爹和弟弟,二嫂刘氏的家人以及几位走的近的邻居和掌柜陪着哥俩一起回到了店里。
      男人们都喝得有点高了。
      从心让大嫂和二嫂去后院烧水,泡茶给他们醒酒。
      沈天见从心一个人在账台上,就搬了把椅子过来,坐在了她旁边。
      “妹子,今天店里的生意很不错。要是照着今天这个势头,你们家这个超市可是只生金蛋的母鸡呢。”
      “沈大哥,你惯会开玩笑。”从心放下手里的账本,朝着沈天笑着说道:“你也是知道的,今天只是大家觉得新奇,所以来的人多。等过两日,大家缓过来这个新鲜劲儿,客流就正常了,生意也就恢复正常了。”
      “妹子,我沈天做了这么些年生意,看走眼的情况还真是不多。依我看,你家这个超市的生意决计错不了。你看,今天来的大多数还是这附近的住户,也就是你们家的老客户。但等到明天,估计就有住在其它地方的人会慕名而来了。”沈天老神在在地说道。
      “沈大哥,说实在的,我真没想着要霸占着全镇的生意。这么大的馒头,我们一口也吃不下。我就想,改变一下我们家杂货铺的经营模式。如果能够让生意变得稍许好一些,也就满意了。”
      “嗯。妹子,我看行。只是你们家得在货物的种类上多下些功夫,得进一些别家没有的货。我刚刚在店里瞧着,今天你们家不是就卖出去了好几个提篮吗?这东西,我在别家杂货铺就没见过。要是多了这些只有你家有的东西,客人必然会多起来。妹子,我觉得你想出来的这个法子还真是好。你看啊,我本来只想买一样东西。但是进来看看,觉得这个也好,那个也好,没准就会多买几样回去呢。刚刚我就听到有两个大嫂在抱怨,说是本来没打算买的,但拿在手里觉得好,就放不下了。看来你把杂货铺变成这个可以让顾客自由取物的超市还真是改得好,生意定然会更上一层楼的。”
      “沈大哥,希望能够借你的吉言。”从心挺高兴。自己做的事儿能够得到别人的认可,这是每个人都欢喜的。
      过了一会儿,从大嫂来请了沈天进去喝茶,她自己则留下来陪着从心一起守着店。
      接近傍晚,从家三个孩子也放学回来了。小家伙们没有回家去,而是直接到了店里。他们也要来看看自己昨天出了力的超市,今天生意怎么样了?
      到了店里,小家伙们见自己外祖家的亲人也在,都高兴的不得了。忙着去和外祖和舅舅们打着招呼,倒是忘记了向小姑“查账”了。
      姜氏和刘氏的娘家长辈留下来,就是为了见自己的外孙﹑外孙女一面。等见到了,也都是高兴的不行,俱是拉着孩子的手,嘘寒问暖。
      小家伙们还从外祖父﹑外祖母和舅舅们手里拿到了一些小礼物,顿时笑得嘴巴都合不拢了。
      团聚了一会儿,姜家和刘家人都要告辞回去了。从林峰和从林峻苦苦挽留,奈何两家长辈们都不肯留下。于是哥俩把准备好的礼物给两家人带上,又把他们送到了镇口。
      沈天和其他客人也纷纷告辞回去了。
      等晚些关了店,一家人去酒楼里吃了属于他们一家人的开张饭。
      从心给三个孩子各点了一块面拖大排,又点了几个可口的炒菜和一份汤。
      一家人美美的吃了一顿饭。从林峰、从林峻因为中午陪客人喝了酒,晚上便没有再喝。大家边吃着饭,边说着今天店里的事,俱是十分兴奋。
      饭后,一家人步行回家。
      今天的天气非常好,月明星稀。中午的时候气温有些高,显得很是闷热。到了晚上,凉风习习,吹散了热气,也将清凉吹到了从家人的心里。
      这一次重新布置店铺,花去了从家不少的积蓄。虽然货架都是从林峰自己打造的,省下了不少工钱,但买木头也花去了一笔钱。加上今天中午又请客人喝酒吃席,也是一笔不小的开销。
      好在前些日子,从心带着姜氏和刘氏做了那批绣活,得了不少钱。要不然,从林峰和从林峻或许还不敢拿出这一大笔钱来用呢。
      等从心洗漱完躺到床上的时候,觉得全身的骨头都有些散架了。但身体的劳累挡不住内心的愉悦啊。
      今天超市开张很是成功。看顾客们的反应,大家还是很能接受这种新型的经营模式的。沈天今天提醒的很及时,自己确实要好好想想如何增加超市的货物品种,尽可能让大家在自己店里能够一次性买齐所有物品。这样,自家的生意才能够保持红火。
      第二日一早,从心便跟着两个哥哥去了店里。
      大嫂娘家今日有亲戚家的孩子满月,大嫂一早就去镇口搭车回了娘家。
      二嫂在家里操持家务,还要为晚饭做些准备工作。等收拾利落了,再赶去店里帮忙。
      超市里的生意还是非常好。就如昨日沈天估计的一般,许多住的远一些的顾客今天特意赶来超市看个新鲜。
      顾客多了,超市里的货物周转就快,特别是别家没有的物品。从心让大哥定做的那些提篮都卖的差不多了。
      接近中午的时候,从林峰去馒头店买了几个馒头,兄妹三人对付了一顿。顺带又去定了一批提篮。
      从心把以前大嫂闲时绣的几块帕子也拿出来,放到了货架上。
      这几块帕子,用料普通,花色也极其普通,是大嫂准备给自家人用的。
      从心觉得既然开的是超市,那就应该多增加些不同种类的货物。怕自家卖的东西与沈天的铺子里类似,昨日从心特意跟沈天打了个招呼,得到了沈天的首肯,今天就把帕子放上了。
      忙了一个上午。中午,从心回到院子里准备休息一会儿。
      大哥做货架的时候,还多了些木头,从心便央着大哥给她做了只简易的摇椅。摇椅做的简单,只是在平时坐的躺椅下面加了两个弧形的支架,坐上去后可以随着身体的摆动前后晃动。
      昨日,从心让大哥把椅子放在院子里给来的客人坐。好几个客人试坐了下,觉得好,还让从林峰有时间也帮着做一个呢。
      从心坐在椅子上,头枕着椅背,身体随意的晃荡了一下,摇椅便随之摆动了起来。
      从心的脑子快速地转动起来。
      不知道这个时代有没有婴儿摇椅。可以让大哥修改一下椅子的尺寸,把它做成小孩子坐的小摇椅。镇上倒还没有见过孩子坐摇椅的。
      现在的家庭,孩子都是一生好几个。摇椅做的牢固,老大用完给老二用,老二用完给老三用,也不会浪费,估计还是有人家愿意买的,尤其是有些闲钱的人家。
      等过两天,自己再画一张腰凳的图纸,让大哥有空时琢磨琢磨。
      第一眼看上去腰凳就像是一个绑在大人腰部的小凳子,连接背带后增加了两肩受力,使大人在平时抱孩子的时候更加省力,孩子也更舒服,更是可以解放大人的双手。
      记忆里的小孩子是很流行坐腰凳的。这样既保证了孩子的安全,也减轻了大人的负担。等大哥做好了凳子,自己再和大嫂一起研究研究背带的做法。
      另外,自己可以再画些简单些的画样。让大嫂﹑二嫂将图案的轮廓在帕子上绣好,然后再配好绣线拿出去卖。这种半成品帕子可以放在沈天的缎铺里卖,也可以放在自家超市里卖。
      区别在于,放在缎铺里卖的帕子,布料和绣线品质要好些。自家超市里卖的,品质就可以普通些。
      从心脑子里还有许许多多的图案呢,要是不拿出来用,总觉得可惜。这样卖半成品帕子,对顾客来说,多了新花样的选择,也利于绣工不太好或是时间不充裕的女子做。对自己家来说,收入肯定也好过直接卖画样子。
      再有,可以让大哥再做两个绣架放在缎铺里和超市里做样品。如果有人看中的话,可以来定做。
      想着,想着,从心坐在摇椅上睡了过去。

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