《穿越之细水长流》卉苗菁彩

14、有钱买肉吃

　　李满囤让牛车停在宅地，王氏瞧见赶紧迎上来帮着搬东西。
　　水桶、 粪桶，一摞四个木桶，最上的桶里塞着柴刀、镰刀、木锯和斧头。红枣站一边看着牛车上搬下来的东西：大木盆、小木盆，一摞四个盆，盆里塞着稻草，包着粗瓷碗勺；再是两口一尺八的铁锅，锅倒放着，下面盖着菜刀、锅铲以及一包猪油和两包糖盐；然后是蒸笼，筛子和大小匾子。好多筛子啊，足有二十个。
　　看到筛子，红枣便知道她爹刺棘果卖得不错，赚钱了。

　　李满囤卸下东西，谢了租来牛车的车把式就急急家去了，留下媳妇和女儿慢慢收拾。

　　眼盯着那块猪油，红枣问王氏：“娘，这猪油咋整？”
　　都分家了，红枣可不想把她爹买的猪油拿去老宅。
　　王氏笑道：“这是给锅刷油用的。新锅灶，肥油跳。铁锅用前擦油才用得久。”

　　闻言红枣回头看看他爹垒到一半的灶，又问：“这灶没修好，能用？”
　　“那灶不能用，但我们可以支个临时用的。”王氏拿三块石头将锅支起，底下放柴，就是个简易灶台。

　　先拿稻草把新锅内外细擦了一遍，后再拿水洗净，干布擦干，接着再切一块生猪油把锅里内外都擦一遍，王氏方点燃了锅底的稻草。

　　随着刺啦一声脆响，猪油下锅，一股肉香应声而起。
　　好香啊！红枣目不转睛地看着锅里的猪油似燃放的烟花一样绽出一个个油泡，油泡们再相互碰撞破裂，汇聚成油，反过来推动猪油翻滚，绽出更多油泡。
　　看着锅里越来越小，越来越黄的猪油，红枣问她娘：“娘，这油渣能吃吗？”
　　她想吃!

　　李家也熬猪油，熬出来的油渣，一向只给男孙，加上红枣她娘王氏没有厨房活计，红枣不是一般的馋肉。

　　王氏闻言颇觉心酸，但想起此后自己掌厨，决不会亏了女儿，便道：“待会儿凉了再吃。”

　　熬猪油加盐是常识，在夏天，放了盐的猪油能够保存更长的时间。红枣看他娘熬猪油竟不放盐，想起她娘为她奶和两个婶子抨击的厨艺，便提醒道：“娘，加点盐吧。”
　　“吃起来不容易腻。”

　　王氏知她女儿经常异想天开，哪有给油里加盐的？但她素疼女儿，便想着猪油烧菜也要加盐，早搁晚搁都是搁，就依言加了盐。

　　待两口锅都熬了油，王氏把熬出的油装进罐子，方把放凉了的猪油渣舀了一勺递给早等急了的红枣，嘴里还不忘嘱咐：“勺子拿好别掉了。掉了，可就碎了。”
　　“今儿家去，记得拿个木碗过来，别忘了。”

　　“嗯，嗯！”红枣含着满嘴的油渣没空搭理她娘，闻言只连连点头。
　　王氏看红枣吃得香，便也拈了一个放到嘴里品了品，觉得这加了盐的油渣确是比印象中的好吃––王氏还是刚进门时吃过油渣，后来十来年再没尝过。

　　李满囤刚一进屋，李高地便迫不及待地发问：“满囤，这刺棘果真是六十文一斤？”
　　“你在哪里卖的？”
　　“好卖吗？”
　　等待期间，李春山、李高地和李丰收交换了意见，最终凝聚成这三个问题。

　　李满囤回答：“我先去了杂货铺，杂货铺愿意二十文一斤收这个果子。”
　　“我想着这果子比枣子难摘，卖二十文有些亏就又寻到药铺，问掌柜的收不收。”
　　“没想掌柜的说这是《本草》里的枸杞，然后说了一大串的文。”
　　“掌柜的原话我记不住。现就记得这枸杞有能明人耳目，延寿，固精，壮阳几样好处。”

　　一屋男人，其中李春山、李高地、李丰收还是有了年纪的男人，他们一听这刺棘果能固精壮阳，立就放了心––这刺棘有这功能，还真不愁卖。

　　“最后掌柜的说，以后若有似今天这样的果子，他铺子都按六十文一斤收。”
　　“即便有成色差一等的，他瞧了，也会折价收。”
　　“掌柜的说这枸杞不止能入药，即便家常泡茶，煮粥，都可以。”
　　“不过掌柜的也说了这枸杞虽好，但不能多吃。”
　　同是男人，李满囤觉得有必要给众人提个醒：“一天不能超过三钱。”
　　“补过了，也不好。”

　　确认干刺棘果，不，干枸杞能卖钱，李春山和李丰收一刻不肯多呆，立时就回了家——他们得敦促子孙和族人制果子。

　　李高地也去后院看了满院晒着的筛子，心里细算了笔账：近八百斤的果子，若按干果两百斤算，便就是十二吊钱——几天功夫，竟抵他家先前大半年的收入。
　　这林地可真是宝啊！
　　可惜这地不能多买。李高地禁不住叹息，不然，几个孙子们一人一块，多好！

　　因为开心，晚饭时候，于氏破例端出了待客的腊肉。
　　很大的一块腊肉，连红枣都给分了三块。
　　果然，一天两尝肉味的红枣咬着腊肉满足地想，不管哪里，都是有钱就能吃肉。
　　她要吃肉！
　　她要有钱！

　　早起，王氏见李满囤又在盖草棚子，不觉奇怪：“不是说搭两个草棚子的吗？怎么又搭？”

　　李满囤回道：“这个搭了留住。”
　　“住？”闻言王氏大吃一惊。

　　“嗯，”李满囤边忙边道：“这卖枸杞赚钱，家里人都摘果子去了。”
　　“果子多了，这灶以后也要抢着用了。”
　　李满囤没说，一个灶两口锅，满仓，满园两个家里的正好一人一个。王氏争不过她们。
　　李满囤只说：“我们分了家，再争用灶台不合适。”
　　“我觉得我们还是早搬出来自己住的好。”

　　王氏听着觉得有道理，但想到自家房子还没盖起来，不免发愁：“大家伙都去摘果子去了，我们这房子也没人帮着盖了。”
　　“是啊！”满囤也叹气：“所以我只能先搭个草棚凑活一下。”
　　刺棘果能一直结果到十月初。基本上族人在此前都不得闲了。

　　不说族人如何，就是王氏也不甘心不挣钱。她见丈夫一直扎草棚，便将红枣丢在宅地，自去山头摘果子。
　　红枣目送她娘挎着篮子去了山地，转头瞧见她爹汗流浃背地打桩钉草棚子，不免觉得心疼。
　　红枣觉得他爹是个好人，但太好了，以致所有人都有意无意的欺负他——似这卖枸杞的主意是她出的，销售门路是她爹找的，结果所有人在知道后都抛开她爹自顾赚钱去了，搞得她爹连建房都没人来帮忙。
　　一个个，红枣气道：都是见钱眼开的白眼狼！

　　红枣心里正自膈应着，却见李贵银和李贵林结伴来了。
　　“满囤叔，”两人异口同声道:“我爷/爹让我过来帮忙。”
　　“哎！”李满囤闻言极为高兴道：“那你们先帮我把这草棚子搭起来。”
　　算她二爷爷和族长还有点人心，红枣见状终是满意了一点。

　　三个大男人一天就把草棚子竖了起来，再拿长凳架起新买的晒粮用的大竹匾，待回家再拿蚊帐过来挂上，这地还真能住人了。

　　傍晚时候，李满仓从山头下来，路过他哥宅地的时候，瞧见他哥和两个侄子在挖围墙地基，便使郭氏背着果子先回去，他进来帮着挖。不久，又有山上下来的人陆续加入。
　　因帮忙挖的人多，至晚竟挖了有十来米。
　　至此红枣方平了心气——她可算是不用住太久的草房了。

　　当天晚饭后李满囤跟他爹李高地道：“爹，我上次去采石场定界石时，顺带定了些石灰和黄沙。”
　　“明儿就船运来了。”
　　“爹，我宅地围墙还没打，我不放心把东西白搁地里。所以我想明天东西到了后，就晚上住过去。”
　　虽然村里民风朴实，但一个村近千口人，总有那么几个害群之马。李高地听长子说的在理，点头道：“成，我知道了。”
　　李满囤又说：“再就是族人在我那地里帮忙。依规矩，我该招待族人两顿饭。我打算让王家的也住过去做饭和帮着收拾，收拾。”
　　宅地那边确是需要有人准备饭菜。于是李高地又点了头，答应道：“行，你们明儿就过去住。不过，正式搬家还是得上梁之后。”
　　李满囤搬出去只是为了避免家中可能的口角，衣被放家里却是无碍，所以当下应道：“哎!”

　　次日早起李满囤去村里磨房买了三斗糙米和五升玉米面回来交给王氏。
　　王氏把米面临时堆放到大木盆里，笑道：“还差个米缸。”
　　“买了，”李满囤告诉道：“上次进城卖枸杞的时候我顺便就订了米缸、水缸和粪缸。”
　　“因缸太大牛车放不下。得船装过来。”
　　“估计得明天才有。”

　　说完米面的事，李满囤去老宅借了板车，然后方到村口的小码头等送界石的船。
　　倒是李贵银、李贵林又按时来了。红枣瞧这两个堂哥顺眼，便将早起泡的枸杞茶装了两碗给两人送去。
　　“红枣妹子，谢了！”李贵银接过茶，一仰脖便咕咚咕咚牛饮了下去。
　　如此直等喝完，李贵银才发现嘴里有东西，呸一声吐到掌心，一看见是枸杞，便又一巴掌塞回嘴里嚼嚼又咽了下去。
　　如此一番流水动作，看得红枣又好笑又恶心，怎一个囧字了得。
　　许是红枣表情太过古怪，李贵银还碗的时候，竟抬起刚那吐了枸杞的手去摸红枣的头。
　　红枣见状大惊失色，立抱着碗转身跑了。
　　李贵银摸了个空，颇为不解地问李贵林:“红枣，咋了？”
　　“干啥跑了？”

　　不愧是未来的族长，李贵林一眼就看出了红枣的嫌弃，嘴里只道：“许是长大了，知道害羞了吧？”
　　“羞啥？”李贵银闻言颇不以为然：“自家哥哥，至于吗？”
　　李贵林不理他这个粗神经的堂弟。他端着碗细品着口里的茶水，发现除了村里正红的枸杞外，似乎还额外加了盐。
　　作为未来的族长，李贵林在县里念过五年书。
　　李贵林有一个家里是开医馆的同窗，但凡夏天喝水，必放点盐，还说这是他家秘方，可预防中暑。当时李贵林并不大信。
　　直等后来李轱辘林@在城里看到有人中暑倒地，他同窗的爷爷让学徒给病人灌盐水，他方信了。从此夏天喝水，都加点盐。
　　李贵林没想到红枣端给他的水里也有加盐。
　　想了一刻，不得要领。李贵林也就罢了。