《八十年代农场主》影潮晨夕

6、抓鱼

　　第二天邓晨夕吃过早饭后准备好要抓鱼的东西，上午十点多钟太阳出来了，他带着邓杰，一人提一个小桶，拿一把火钳和一个小鱼网就往冲里的小溪出发了。
　　到了冲里，邓晨夕带着邓杰沿着小溪从山道上一直往上走，在他的印象中上游有几个不大不小的水坑，黑鱼最爱往这些水坑的石头缝里藏。
　　“夕宝，抓了鱼回去，让你婆婆给咱们做了呗”
　　“可以啊。”邓晨夕边走边应。往山上爬了十几分钟，从小道旁边的另一条小路斜着向下走了几十米，就到了一个水坑边，这水坑里的水最多就到小腿肚子那，邓晨夕脱了鞋袜趟进水里。
　　“杰杰，我来抓鱼，你去抓螃蟹吧，别脱鞋子了，水很凉。”邓晨夕站在水里对正要脱鞋的邓杰说。
　　“为什么呀？你比我还小呢，你都不怕水冷，那我也不怕。”邓杰不顾他的劝告执意脱掉了鞋袜下到了水里。
　　“啊！是真的凉啊。”邓杰下到水里后才发现邓晨夕没骗他。那他就更不能放邓晨夕一个人在水里了。“夕宝，我们两个快点抓鱼，然后一起去抓螃蟹吧，这水太冷了，冻得我脚丫子疼。”
　　“嗯，我把鱼网放在这个石头缝口，你拿块石头敲这块大石头，大力一点，把鱼都给吓出来！”邓晨夕边说边把小鱼网堵在了石头缝口，一双手抓住鱼网的把手，对也上的邓杰说。
　　“哦”邓杰应了一声，跑去搬了一块大石头对着藏鱼的那块石头用力的敲击了几下，不知是邓杰力气小还是怎么的，敲了好几下也不见鱼出来。“夕宝这是不是没鱼啊？怎么见不到呢？”邓杰有点着急，水那么凉，邓晨夕站那么久应该很冷吧。
　　“你再敲几下就出来了，连续敲，下力点！”邓杰听了他的话，憋了一口气搬起石头用力敲了七八下才停，敲完后累得他气喘嘘嘘的。
　　“有了！”邓晨夕握住的鱼网里有动静，停了几秒，邓晨夕提起鱼网，其他没被捞着的，都四散逃开了，捞着的有四五条，肥肥的，看着就有食欲。把鱼倒进桶里，又换了一个地儿开始。
　　“夕宝，这次你来砸，我手都疼了”邓杰对他说，其实是他怕邓晨夕脚冻坏了。
　　“行，你先用网堵住出口。”邓晨把鱼网交给邓杰，然后走过去砸石头。也许是喝过灵泉水的原因，他的力气比邓杰要大，搬起石头一口气砸了十来下，藏在大石头底下的小黑鱼一窝蜂地窜了出来，这一网收获得有十几条，邓杰都快提不起来了，邓晨夕赶紧跳到水里帮他把鱼倒进了桶里。
　　“我们换个水塘子吧，这些黑鱼不藏起来，很难抓得住。”邓晨夕观察了一下水坑里的鱼，发现它们四处游荡就没办法抓住它们了。
　　“行!”邓杰上了岸穿上鞋子把袜子装在衣服口袋里，把邓晨夕拉了上去。邓晨夕穿上鞋后，提着装鱼的水桶和鱼网带上提着空水桶和火钳的邓杰往下游走了几十米远到了另一个稍深一点的水塘子。
　　“就再这儿吧，捞个两三网，咱们就去抓螃蟹。”他们两个分工合作，半天的工夫就捞了三网，每一网都有十好几条，今天他俩收获颇丰，大概有一大半桶呢。
　　将装了鱼的水桶放上水，邓晨夕又滴了两滴泉水进去，就不用怕那么多鱼放在一个桶里而憋死了。然后把桶放在阴凉的地方，他和邓杰就提着另一只空桶拿着火钳去翻螃蟹。
　　这种螃蟹也叫山蟹，爬海，喜欢生活在石头底下，所以要抓住它，得把石头翻过来，别看山蟹个小但是壳很硬，被它的钳子钳一下特别疼，所以用火钳去钳它就不怕它钳你了。
　　邓杰翻开一块石头，底下有两三只山蟹，邓晨夕捡那种大一点的钳了，小一点不管它，再养大点。就这么一个翻一个钳，小半会儿的工夫就抓了有小半桶。
　　“夕宝，我饿了，我们什么时候回去？”翻了半天，邓杰彻底罢工了。邓晨夕看看桶里的山蟹，两家吃也差不多就说回去了。
　　回去的路上，邓晨夕提着两个桶，邓杰拿着火钳和鱼网，一路上碰到了好几个叔叔婶婶的，一人给他们拿了两三条，最后也就剩下二十多条了。邓杰看到一大半桶的鱼就剩一小半了，眼睛都湿了，他自己饿得前胸贴后背了，凭什么要把他们辛辛苦苦弄来的鱼拿给别人吃？邓晨夕看见邓杰抿嘴就知道坏了，这小子可别闹起来。
　　“生气了？”
　　“哼！！！”得，听到这一声就知道小少爷真生气了，得赶快哄。
　　“好了，别生气了，回去给你做好吃的，而且，咱不是还剩那么多么？吃完我们再来抓呗。”
　　“真的？比昨天的泥鳅还好吃吗？”邓杰一听好吃的也顾不上生气了，反正冲里那条小溪里还有很多黑鱼呢，再说了，还有另一条小溪还没去呢，想到这儿，邓杰也就不生气了，一个劲儿的催邓晨夕快点。邓晨夕呢也不生气，加快速度跟上他往家里走。
　　到家之后，邓晨夕给自己和邓杰炒了一碗酱油炒饭，两个小孩也是饿得狠了，一人一大菜碗的炒饭被两人吃得精光，才舒了一口气。吃完饭后是下午之点多了，邓晨夕两人休息了一会儿，就开始破鱼，把鱼体内的脏东西挖出来，就这二十来条鱼就破了半个多小时，主要是邓晨夕破，邓杰纯脆是围观的，他倒是想帮忙，被邓晨夕严厉地震压了，也许邓晨夕第一次那么严肃把他吓到了，也就没有反对。弄山蟹的时候，邓晨夕教他抓住山蟹的两只钳子，然后用力将两个钳子先拧下来，再把山蟹的盖揭开，洗掉里面的屎就可以了。剥山蟹邓杰是生力军，邓晨夕去做小鱼去了。
　　邓晨夕去园子里弄了点葱和香菜，家里还有一点面粉，把葱和辣椒粉跟鸡蛋液和在一起放上少许盐调味，然后把腌了一会的小鱼倒进鸡蛋液里再粘上面粉放进油锅里炸，等炸熟之后捞起放在两个盘里，盖上一个碗，免得凉了。这时候邓杰的山蟹也剥好了，就着炸小鱼剩下的油，邓晨夕把剥好的山蟹倒了进去。将蟹炸好后也盛在两个盘里，将切碎的香菜，蒜米，姜丝放在炸好的山蟹上面，然后倒上烧开的油，一股香味飘散开。