《[美食供应商]乌海家的厨具们今天也辛苦了呢》寒山不夜

1、全一章

　　乌海有个师兄在景德镇，之前邀请乌海去景德镇观展，送给乌海几个素盘。结果某次袁州关店去找食材、郑家伟来给乌海做饭时，乌海这才发现，最能体现色彩感的是白底板而非黑底板。一拍脑门，乌海就买了几个白瓷锅，来享受做（绘）菜（画）的乐趣。
　　就这还是苏沐某天晚上来喝酒时揭乌海的短说出来的。
　　其实乌海的厨艺还可以……嗯，普通的家常等级，能吃，只要他不要在做菜时觉醒艺术家之魂拿菜当画乱加颜料。
　　看着一脸不忍直视的郑家伟，袁州觉得，有必要再拯救一下乌海家可怜的厨具们。

　　接到袁州的电话，乌海给郑家伟发了条信息，让郑家伟去菜市场买蔬菜并水果若干。之后，袁州口述，乌海动手。
　　秋葵焯水，冷油煎蒜蓉，淋在已经装盘的秋葵上，是翠与白在色彩上的对比；莴笋、胡萝卜、白萝卜擦丝一拌，摆盘后再均匀地淋一圈酱油，是绿橙白与棕的对比……看着乌海那开启了新大门的眼神，袁州事了拂衣去，深藏功与名。
　　事后，袁州回想起这天，觉得自己还是图样图森破。

　　某天，袁州来到乌海家，指导乌海做番茄炒鸡蛋。令袁州欣慰的是，乌海这次居然没有再往瓷锅里加一些奇奇怪怪的油画原料。尽管下锅的顺序是：番茄榨汁→冷油煎蛋→蛋未凝固就加番茄汁→大火煨浓起锅【手动再见】。
　　虽然不好吃，但是至少菜里没有毒吃了不会嗝屁啊！
　　认识乌海这么久，袁州这还是第一次发现乌海的厨艺还是可以拯救一下下的。
　　袁州没说话，只是静静看着乌海装盘……装盘……装盘……以及装盘：用筷子夹出一块鸡蛋放到盘上，扎破蛋黄，流下点点半凝固的蛋黄；又捞了一块鸡蛋摆上，鸡蛋，以及鸡蛋；用漏勺捞出西红柿籽，小心地摆出“看似随意”的样子；又小心地把浮在西红柿汤上的蛋白层捞出来，小心地布置好，反复再三；最后是淋上红色的番茄汤，又有需要留白的地方被番茄汤覆盖，只好用厨房用纸把不需要的汤汁吸掉、露出白磁盘的留白……
　　上方，金黄的太阳半隐在雾气中，在折射的光晕中层层叠叠，太阳的中心溢出一点半凝固的蛋黄，仿佛眼泪；下方，小块的蛋和西红柿籽无规则地堆积着、在煨浓的半个盘子里的红色番茄汁中沉浮，沉浮……
　　真尼玛做菜十分钟，装（绘）盘（画）两小时。
　　袁州扶额。
　　“看我的‘法厄同之坠’好看吧！”乌海得意洋洋拍照保存。

　　袁州以为，乌海的菜已经进入“好歹能吃”的良性循环，结果这一天，乌海兴致勃勃地捧着一个内外乌黑的砂锅来找袁州，一旁的郑家伟拦都拦不住。乌海揭开锅盖，里面又是花花绿绿的颜料组成的黑暗料理【手动再见】。
　　“你不是说，还是要用白底板做……画，才不容易看起来色彩脏吗？”袁州扶额问道。这是上回乌海做“法厄同之坠”后亲口对袁州说的。
　　“上周著名后现代大师班杰罗尔·次弗朗[注：虚构的]的世界巡回展览来到魔都，我去看了后对黑底板又充满了信心！以及看到了小弗拉基米尔[注：同为虚构]的果酱画，我又有了新的想法！”
　　郑家伟一旁解释道，班杰罗尔·次弗朗作画喜欢先将画布涂黑再绘画；而小弗拉基米尔则是用果酱等天然材料当颜料，绘出的画作具有水彩画和油画的双重风格。
　　袁州一听就知道大事不妙 ( ﹁ ﹁ )
　　郑家伟点头扶额：“除了各色各类果酱，还有炒熟后榨的苋菜汁、鼠尾草汁、芒果汁、巧克力酱、枫糖……”
　　乌海争辩道：“好歹能（没）吃（毒）了啊！”

　　乌海家的厨具们，今天也辛苦了呢。