《种田生活之计云》一时一零

18、第十八章

　　和往常做新的东西一样 ，边想做法边付诸于行动。

　　这次和的面就不是之前做馒头和包子的那种面团了，这次要做成面糊，当然也不能过于黏稠。

　　在锅已经烧热了的时候倒上油，抬起锅晃一晃，让油沾满弧形的底部。计云就想着什么时候去找庄大伯打一口平底锅，不然这面皮一直不能做成最正宗的那种。

　　舀一勺面糊倒入锅底均匀的摊开。

　　等到锅底的面糊半成型的时候，打入一个鸡蛋。这时候本来是要关火的，不过在现在只能把锅拿起来这一招了。

　　鸡蛋也差不多熟了的时候，用勺子把调配好的酱料涂在鸡蛋上。

　　在鸡蛋打上去没多久，香味就已经沿着门口两人的视线飘到了他们的鼻子里，更别说刷上酱汁之后，更是鲜香四溢。

　　拿出另一口锅，把用来做包子面皮的面揪下一根油条的量，压平切成四条等分的条状，两头粘在一起，拉长后放进油锅炸。在油锅里要不停的翻动，才能有蓬松的口感。

　　油条炸完就是拿回之前做煎饼皮的那一口锅边加热边完成接下来卷起来的步骤。

　　按照刚刚的步骤先做了一种面皮是软的还有不佳油条的版本。脆皮的放在最后做，为了保证时脆的。

　　先做好的都放在了箱子里保温。

　　做完了这些也差不多到了晚饭的时候，让明怀和娘在桌子边上坐着，自己神神秘秘的端出了四份煎饼放在两人面前的桌上。

　　“云儿，这就是你今天下午忙活的新玩意儿！娘一定要好好尝尝云儿的手艺！”娘一脸赞许的看着放下盘子的计云。

　　而在一旁的明怀已经等不及的用筷子分了一块吃了起来。

　　计云从他吃下去之后露出的表情就知道他很满意这个味道。看着两人每一种都尝过了之后开始问他们觉得哪一种最好吃，两人一致同意是脆皮加了油条那种，但是计云也说明这种按照现有的条件没有办法带到集市现做现卖，只能先卖软皮加油条和不加油条的种类。

　　明怀思考了一番，提出了几个想法，虽然现在还没办法实现，之后应该是有机会的，两人暂定了软皮的方案。

　　计云虽然不知道这能不能像之前的包子和馒头一样卖的好，但是好歹试一试啊！这样告诉自己的计云也安心的睡过了一晚。

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　　第二天比平时更早的起来准备了一天要卖的摊了鸡蛋的面皮还有原材料，当然包子也起来蒸了一些，产品变化太快，容易掉粉，比较值钱一个多月一直在卖包子，镇子上的乘客也有不少。

　　还是和往常一样跟着李大伯的牛车来到集市，因为计云今天是一个人来的集市，在门口等的时候李大伯还奇怪的问计云这事，计云就把原因说了，让明怀在家休息休息。

　　“他一个大男人，有什么还要休息的啊？”李大伯有点奇怪。

　　“哎呀，不能这么说嘛，人都有要休息的时候啊。”李大伯听计云都这么说了，自己想想也有点道理。

　　回到现在的集市，有的人现在是为了等计云的包子啊，是集市快要开始的时候，就在计云平时摆摊的附近等着了，就怕又给买完自己买不到。

　　包子受到这么大欢迎，一个月前闹事的给计云一个断子绝孙脚踢跑了，可是不能说就没有人嫉妒他们了啊，之前乡长那个摊子上的人，一直忍着找不到机会去找计云的麻烦，今天看计云摆出摊子后竟然又拿出了新产品，心里生出一计。

　　那人装作是顾客的样子，上前夸赞了一番新产品香味宜人，闻起来就很美味啊，之类的，语毕也掏出钱来买了一份煎饼。

　　“唔……肚子好痛！”那人吃了几口煎饼后居然是捂着肚子跌倒在地，这下吓得计云家摊子上的常客，看见又有新的早餐种类之后想上前说买一个尝尝的人都停下了脚步。原本吃着包子的人也停下手中的动作愣着眼看着手里的包子。

　　“难道…今天吃的东西有问题？”有一个人说了这么一句话，大家的想法也被这样带跑了，虽然这个年代还没有毒药一说，但是人们还是很怕身体上出现任何问题的。

　　“啊啊啊！真的好疼啊……！”倒在地上的那人适时的又喊出了这么一声，人们的心里更加骚动了。

　　计云这下着急了，不能啊，我还是按照昨天的做法做的，怎么会这样呢。计云不知道的是，这个人根本什么事都没有……

　　自己也不信邪的拿起一块吃起来，吃完过了一会儿也是什么事情都没有，计云觉得自己是被耍了，然而被这么一出一闹，今天的生意也不好了起来，除了后来亲眼看到计云吃下去之后没事得人胆大的上去买了一些，剩下的根本没卖出去。懊恼到了集市结束，计云按耐着心中的不爽去找了李大伯。

　　然而就在半路上，看见了早上的那个人，现在集市上人也散的差不多了，没有人发现早上倒在地上的人其实健康的很，计云却是一肚子火，再一看那人摊位上卖的东西，一下子，计云就什么都懂了。

　　又是一个因为被抢了生意来诬陷自己的……

　　也知道大概是乡长整出了这么一出，想必是一直等着自己做新的东西呢吧，如果是包子的话别人不会相信的，因为一个多月都没出事，怎么单单这一天就他一个人，如果是新东西大家都没尝试过，一旦又什么问题，来买的人就会更少。

　　“厉害啊，没想到居然被这么整了，不服！！”痛心疾首的在心里大喊了一句！

　　“等着瞧，别以为诬陷我我就会让步，不可能！”计云走着走着来到了李大伯摊子前面自己都没注意，就只顾着思考今天的事情和反击方案了，想法居然脱口而出。

　　“哈哈，云儿想什么呢，语气狠狠地这么生气？是因为今天那件事吗？”想来也是，集市不大不小，不过事情传开来还是很快的。

　　“嗯，我就是不甘心……”真的是不甘心的语气。

　　“李大伯相信你们家做的东西是不会有问题的！”拍着计云的肩膀安慰着计云。

　　感激的看着李大伯，计云心里又开始了自己的小算盘……

　　回去的路上李大伯就一直注意着计云的眼睛转来转去，不知道想着什么主意呢，李大伯的脸上也不自觉的挂上了关爱晚辈的笑。