《乔望春归》多多多嚯呀

3、春饼与表白

　　【三】
　　“咦，阿乔姐姐！那个哥哥是谁阿！”小孩子不要那么八卦嘛！阿乔看着一脸好奇的小西暗愎。“嗯…那个哥哥是姐姐的师傅”阿乔看着远处的风光，心中微微发紧。师傅，等了你好久了…
　　“哦哦！阿！”小西鼓着脸点了点头，突然又惊叫了一声，把走神的阿乔吓了一天，她看着一惊一乍的小丫头，拍了拍胸口，转而又小孩子气的掐了下小西红通通的鼻尖，“你这家伙，吓死姐姐了！”
　　被掐的小丫头摆了摆头，一副正经的表情，说道：“阿乔姐姐，赵姨说让我来叫你一起做春饼拉！！人家都忘记了！！”
　　说完，就急匆匆的站起来拉着阿乔的衣袖。
　　阿乔看着风风火火的小丫头，摇了摇头，含笑起身。“别急，我们现在去来得及的。”

　　果然，到了张姨家里才发现并没有开始做，只不过在那里准备材料，小丫头松了一口气，松开她的手一下子溜出去玩了。阿乔望着向泥鳅一样溜走的小西，失笑不已。看到开始和面的张姨，上前过去打招呼。“张姨，我来和面吧 ”“哎，阿乔妹子你可算来了，小西那丫头不知道去哪野了，这么半天才把你叫来” 你张姨性子急又有些唠叨，可心是好的，小乔你不要介意阿…想着村里的李伯的话，阿乔无奈的笑了笑，却还是应了，“哎，是我在路上耽误了，张姨，这春饼怎么做阿？”
　　慢慢的坐了下来，接过张姨手中的面团，边转移话题。
　　但凡说到自己在行的烹饪，张姨便忍不住的得意，尤其是听到请教这个词，更是不住喜色连连。“哎呀，小乔丫头这可是问对人了，这春饼阿可是你张姨我最拿手的了…”‘
　　说着张姨站了起来，指着面团，说道：“面是用烫水来和的，一点点的加水用筷子搅拌，直到盆里没有干面了，稍晾一会就可揉成面团，”
　　阿乔边揉着面边点头，“烫水？要多烫？”一副求指教的样子让张姨不住点头，“就是开水放一会后的温度。”
　　“哦哦哦好”
　　“揉成面团后阿，用湿布盖上放一个多小时，这个过程叫醒面。”说着觉得有些干，便在饮水机旁边接了杯热水。看着阿乔妹子认真的样子，心里点了点头，这丫头性子不错，模样也周正，不枉家里的臭小子喜欢她了，连她也越看越满意，不住用准儿媳的目光柔和的注视着阿乔。
　　阿乔倒没注意到张姨意外祥和的目光，只是没听到后续，心里有些纳闷：“赵姨，然后呢？”
　　“哦哦，然后醒个15-20分钟再揉揉，揉时稍撒点干面，免得沾手。”
　　说着走到阿乔旁边，捏了捏面团，觉得可以了，就让阿乔把揉好的面揉成长条状，并用刀切成大小适中的剂子，自己责去了厨房将灶火点燃。
　　按照着张姨的要求把每个剂子按平，并且用小擀面杖稍稍擀开些，不一会一张张擀好的面团平铺在大理石桌面上。张姨烧着过了之后看了看铺得整齐的面饼，点点头，把从厨房端出来的小盘子里倒上菜油，用小刷子沾油把饼坯均匀的刷上一层油，一次摞落二层，都摞好后，就接过阿乔手中的擀面杖擀饼。
　　看着张姨熟练的动作不禁感叹妇人的伟大，仔细看着，不想漏掉什么。擀面饼时，面板上抹些菜油，放上饼坯子，两面颠倒均匀的擀薄，等擀好面饼之后，张姨吩咐她把饼子端到厨房。
　　“剩下就是烙饼了”擦了擦头上的汗，张姨给炉子添了一块柴。洗了手，将手放在锅上方，感觉温热了便知道可以了，将面饼下锅。一点油都不用加，盖上锅盖烙个半分钟-一分钟左右，开盖看到饼鼓起来了，翻面盖盖烙另一面，不一会，烙好的饼出锅了，趁着锅还是热的，张姨迅速将之前准备的土豆丝倒入锅中翻炒，起盘。
　　“快，趁热将土豆丝卷好”说着就用将土豆丝卷在饼中，摆盘。阿乔一边惊叹张姨的速度，一边也开始动手。
　　“妈，我回来了”
　　粗狂的男声惊的阿乔手一抖，抬头看了看门口黝黑的男人，尴尬的笑了笑：“大黑哥。”
　　春饼卷好后，洗了手，阿乔和张姨说要先回去一趟，张姨自然的不肯，好说歹说，才肯让阿乔回去，不过必须带上一盘春饼。无奈，阿乔接过春饼道：“那就谢谢张姨了”
　　说罢，就要转身离去。
　　“等等，我送送你。”
　　低沉的男声让她停下脚步，她忍不住苦着脸，转过头却笑着说好。
　　两个人一前一后的走着，夕阳已经快落下，村子的嬉闹沉寂下来。阿乔只觉得一种让她没有过的沉默蔓延，心里只希望快点到家。
　　高大的叫大黑的男人其实叫李枫，因为黝黑的皮肤而被叫做大黑。早在两年前第一眼看到这个女人时就被她吸引，只觉得娶回家做媳妇儿最好。望着低着头露出白皙的脖子的阿乔，只觉得欢喜不已。有些话和事，不说不去尝试，那不是自己。那怕被拒绝，也不愿留下遗憾。
　　“阿乔，我喜欢你”
　　夕阳慢慢沉入山后，暮色苍苍，四处的房屋中炊烟袅袅升起，将村子笼罩。

作者有话说

　　才发现张姨变赵姨…我改！！