糟辣椒,即老干爹,味道又酸又辣,喜欢的人很喜欢,不喜欢的人很不喜欢,评价比较极端。苗族的酸汤鱼也一样,喜欢吃辣吃酸的小伙伴去苗族地区旅游的时候可以尝一下,如果店家酸汤做得好,味道非常棒的,纯真香浓酸汤可以掩盖稻香鱼的腥味,口感嫩滑鲜美,强烈安利!不过有个不好的地方就是鲤鱼刺有点多,吃的时候注意点,不要卡到嗓子,会很痛苦,别问我是怎么知道的。
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