《到底是什么文》凡花

2、宅斗or美食

　　晚宴，所有的许家主子都到了，整整摆了四桌，主桌上坐着许老爷许夫人，二老爷二夫人三老爷三夫人，嫡少爷许继许承庶长子许兆，还有四少爷许鹿。其余的按男女分坐另外三桌。
　　“今日仓促开家宴，乃是有一件喜事，我儿许鹿，回来了！鹿儿自生下来便体弱多病，曾有高僧说鹿儿魂魄不全，要进寺颂经服侍于菩萨面前才能召回魂魄，可是我与素云舍不得鹿儿，便在家布置佛堂每日烧香，以为可以召回鹿儿丢失的魂魄，不曾想，鹿儿，鹿儿四岁时还是差点去了，我把鹿儿送去定佛寺，济明大师却上我将鹿儿送去东南方，我忍痛讲鹿儿送到松台庄子，也谨尊大师教诲，不敢见面，如今八年过去了，我儿终于回来了！”许老爷说到最后声带哽咽。
　　“老爷，鹿儿回来了是高兴事。”许夫人拿出帕子给许老爷拭泪。
　　“对，对，鹿儿回来了，以后我们一家人就团圆了，继儿，你挨个的给鹿儿介绍介绍咱们家里人，鹿儿一走这么多年，一定不记得谁是谁了。”许老爷平复了一下心情，坐下了。
　　“是父亲”二少爷许继站起身来开始介绍“父亲母亲我自不用说四弟也认得了，这是二叔二婶，这是三叔三婶……”每介绍一个许鹿就跟着叫一声。一圈介绍下来，许鹿口干舌燥，终于开宴了，满桌子大鱼大肉，许鹿这两年虽然能吃饱，可也吃不上这么多鸡鸭鱼肉，终于能开开荤了。不过，许鹿可能忘记这是什么场合，他可没有狼吞虎咽，而是优雅自然的吃着，没办法，穿越小说不是白看的，对镜练习也不是白练的。
　　晚上，许鹿躺在自己的鹿鸣轩内，身下是柔软的棉被，头上是一根根房梁，许鹿躺在床上想着许家那一大家子人，许老爷是大房也是现在的家主，娶妻马氏翠青，纳妾程氏素云，王氏佩彤，马氏生有嫡子许继许乘，嫡女婉莲，程氏生有庶子许鹿许灿，庶女婉蓉，王氏生有庶长子许兆，庶女婉茹婉苁，许老爷还有一个认回来的私生子，也就是五少爷许典。许鹿不禁感叹，许老爷还真是龙马精神啊，刚刚四十岁就有十个孩子了，还好夫人们的岁数也大了，不然，许家恐怕还要再添几个少爷小姐啊。只是，这可是进入宅斗文了啊，恐怕不等许老爷百年，这少爷们可要斗死几个啊。
　　许鹿来许府也快一个月了，这期间，许鹿也和许灿许典一起上了私熟，逢十休沐的时候，许继就带着他四处逛逛。
　　“我说二哥，二嫂都快生了，你不在家陪二嫂，你怎么总拉着我逛啊。”早知道我可是宅男啊，读书那么累，好不容易休息一天，我想在家宅着啊。
　　“你二嫂自有母亲和大嫂他们看着，做哥哥的带你出来玩，天经地义的，没什么，谁让我是你哥呢。”许继一边走一边给许鹿买街边的小吃。“这个是今年镇上新出的小吃，你在庄子上肯定没吃过，咱们多买点，回去给五弟六弟带点，他们也爱吃。”
　　好吧，看在你人还不错的份上，我就舍命陪你了。
　　“哎，对了，四弟，你还没告诉我那黄豆怎么吃呢。”许继路过粮店，忽然想起那黄豆来。
　　诶，对呀，好久好久好久没吃过豆腐了，要说这黄豆可是好东西，能磨豆腐，喝豆浆晾豆皮，晒豆干，还能榨油，只是，这榨油我可不会，做豆腐吗，还是简单的。
　　“二哥，我们这就带一袋黄豆回去吧，我给你做好吃的。”
　　“你呀，猴急，我可拿不动一袋，莫非四弟你能拿动？”
　　“二哥，不要打趣我了，我可还没那一袋黄豆重呢。”许鹿看了看自己的小胳膊小腿，太瘦了。
　　“所以，我们进去跟掌柜的说一声，让伙计驾车给送府上一袋才行。”
　　“二哥英明。”许鹿拍马屁越来越顺溜啦。“对了二哥，家里有石磨吗？”
　　“石磨？是什么？”许继还真没听过石磨。
　　“就是，一种工具，石头做的，大概，这么大，能把豆子磨成浆水。”许鹿一边说一边撑开胳膊比划。
　　“我的好四弟，这你可难住二哥了，这等用具，二哥可没见过。不如二哥带你去石工坊看看吧，也许那里有呢。”
　　“好。”
　　两人来到石工坊，果然石工坊的工匠师傅也没见过许鹿形容的石磨，许鹿只好现场画图定做了一个石磨。
　　“二哥，看来要等下个休沐日才能给你做豆腐吃了。”两人从石磨坊出来，看天色也不早了，便准备回家了。
　　“那可说好了，下个休沐日四弟可要给我做你说的豆腐。”
　　很快第二个休沐日就到了，许鹿头一天晚上就把豆子泡在了水里，这样磨的时候能省力气，做出来的豆腐也好吃。第二天一早，吃完早饭许继就来接许鹿，石磨安在了许继的院子里，因为许继的院子里有小厨房，大夫人和嫡长子是可以开私厨的。
　　许鹿让许继的小斯许全去磨坊借了一头驴，便开始磨豆子。白花花的豆浆掺杂着豆腐渣从石磨的孔流了出来，小斯和丫鬟们各司其职的忙碌这，许鹿在一旁指导。
　　豆子全部磨完就是过滤豆腐渣，然后就能烧豆浆了，烧开了豆浆，许鹿盛了一碗化了两块黄糖端给许继，“二哥，尝尝吧。”
　　许继接过豆浆，“四弟，这，这真的能喝？”
　　“当然能喝，你不信啊，就放那，一会我喝，谷雨，快，快把竹条给我，这个豆皮可以起锅了。”经过一番忙碌，起了三张豆皮，然后，就可以做豆腐脑了，可是，哎呀，忘了大事了，“谷雨，你知道哪里有卤水吗？”
　　“卤水？四少爷说的可是盐卤？”谷雨不解的问。
　　“正是，谷雨，快去给我找点来。”
　　“四少爷，盐卤可是有毒的。”
　　“不妨，四少爷我又不喝它。快去找来吧。”
　　“这，二少爷，您看。”谷雨毕竟只是个小丫头，他也知道四少爷不可能会喝盐卤，可是。万一出点什么事，没命的可是她呀。
　　“去吧，我会看着四弟的。”
　　很快盐卤拿来了，许鹿亲自动手，一边放卤水，一边上下翻动豆浆，直到豆浆结了很多小块才停手，盖上盖子，等个十分钟左右，应该就能吃了。
　　“四弟，这，这个，豆腐脑真的能吃？这可是放了盐卤的。”
　　“哎呀，二哥，你就放心吃吧，小弟对家产没有兴趣，不会下毒毒你的，而且，我这一碗都吃没了。”许鹿吃着自己做的豆腐，太美味了。
　　“讨打，咱们许家，可从没出现过为了家产兄弟阋墙的事，即使将来当家的是我，你们也都会分到一定的家产的，我们许家的家产不会越分越薄，只会越分越厚，你以后，可莫在说这话了，让父亲听到，会伤心的。”许继终于鼓起勇气尝了一口豆腐脑，然后，接连吃了三碗才停下！打了一个饱嗝“二弟，这个豆腐脑配上这个菜汤，可真好吃。”
　　“……二哥，你开心就好。”
　　“对了四弟，这个我们要不要送去给父亲母亲还有姨娘们吃啊？”许继果然是孝子。
　　“二哥，下个月初九是母亲生日，你想好送母亲什么礼物了吗？”
　　“没有。你是说……？”
　　“这可是我们兄弟二人一起弄出来的，二哥你可不能独自贪功。”许鹿开始指挥谷雨和许全压豆腐块，这豆腐脑不能漏，这豆腐块还是可以送去大厨房的。
　　当晚，许家的桌子上就多了一道叫豆腐的菜，许老爷立刻看到了商机，剩下的三百多斤豆子，全部留种，分给各个庄子，明年都要种上一些，许鹿留了一些，他准备试试酱油和黄豆酱，现在的菜虽然好吃，可不及加了酱油的，尤其是，没有红烧的东西，真是太可惜了。黄豆酱也是好东西，可惜许鹿不会做，只知道，大概得发酵吧。