24、024 ...
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即使此刻，胡桃已经站在初赛赛场上了，她还是有些不敢相信，自己竟然抛弃工作跑到这儿来给老板打下手。
竟然选中了厨艺白痴的自己……整个菜馆水平最烂的自己。
真是难以置信，不过又好像有点小感动。
“愣着干什么，快点帮我把厨具摆好，一会儿还要听清楚要求，知道吗？”林琅把她的注意力吸引了回来。
初赛和海选不同，这次的比赛是全程摄像的，有些出彩的选手展示厨艺的片段还能出现在电视上，可以说能踏上这里就是打出自己名声的开始。
一位看起来有些年迈的老头先是上了台，颤巍巍地公布了今天的比赛内容：
所有参赛选手在1小时内按十人份量（每份250g）现场完成三个品种的菜：第一个为鱼香肉丝（必选），第二个为水煮肉片、红烧豆腐、干锅包菜（三选一）。
材料皆由赛场提供，有猪肉、包菜、黑木耳、调料若干。赛场所提供的动植物原料都是鲜料（不是冻料），需要选手现场切配加工。
随后随着这老人的一声“开始”，所有人迅速低头匆匆投入到热火朝天的做菜里去了。
林琅先是去领了所有的材料回来，然后不急不忙地带着胡桃认菜：“跟着我一起念，我说一句你说一句，这是黑/木/耳。”
“……这是黑/木/耳。”
“猪瘦肉。”
“……猪瘦肉，那个我说……”
“冬笋。”
“冬笋……我们不加快速度吗？才一个小时时间，现在都过了快5分钟了。”胡桃终于还是忍不住问出了口。
林琅用赤果果的嫌弃的眼神瞟了她一眼：“如果某人能认识这些材料的话，我们完全可以马上开始了，现在只能说是磨刀不误砍柴工。”
敢情这原因还是因为自己，胡桃不敢再说什么，只得庆幸自己的记性还不错，至少现场记忆能稍微给林琅减轻点负担，虽然还是负担。
“继续吧，这是胡萝卜。”
“……胡萝卜。”
要做的菜材料不是很多，尤其林琅选的红烧豆腐，除了豆腐剩下的基本都是调味品，这些胡桃基本都已经熟悉，也不用再多说。
等他们俩准备开始的时候，有些速度快的已经开着大火的锅子爆炒起来，浓浓的油香味几度勾走了胡桃的魂魄。
“好了，接下来是你的强项。”林琅把猪瘦肉、黑/木/耳、胡萝卜等材料拼了个盘交给了她，“把这些切成丝，要求粗细大小长短都要差不多。抓紧，我们的时间不多。”
“收到！”她赶忙接过，信心满满地切了起来，这也的确是自己为数不多的，可以稍微说说的才能了。
埋头苦切的胡桃并没有发现，比赛现场的某个摄像头早就已经悄悄地对准了她，并且后面一直没有移动过。
“看我的回风落叶剑！”她举起菜刀大喝一声，唰唰唰，看起来极为轻巧地在瘦肉上面划了几下，再一铲，厚度均匀，大小长短一致的肉丝就完成了。
虽然速度之快令人咋舌，但还是不得不吐槽一下她的剑法好像和切的样子完全不兼容。
“接下来是剑荡八荒……”
“你这是菜刀不是剑啊，我的姑娘哎，”林琅终于忍无可忍制止了她的中二病，“要是上电视了你就等着羞羞脸吧！”
[主播脸皮这么厚怎么会羞羞脸哈哈哈哈]
[剑荡八荒然后呢，其实我觉得这样很酷啊！]
[主播切菜就好好切菜，你看现场哪个人像你一样不正经的，到底是门外汉只知道卖弄。]
[楼上你说话也太刻薄了吧]
胡桃听了林琅的话，马上安静了下来，然后开始用光脑搜索是否有什么电子设备在拍摄自己，这么一查，吓坏了。
至少有三台机子，这是什么情况？
她默默地怂了，自以为不动声色地偷偷看了一眼正前方那个光明正大地拍着自己的工作人员，不知道是不是错觉，他好像朝自己笑了一下。
她连忙装作不经意地样子，动作慢悠悠地把自己的碎发捋到耳后，学着文艺片里的小清新女主一样露个侧脸，45°仰望一下天空，然后……
“快切菜好吗，时间要不够了。”林琅笑着看了她一眼，尽管身在紧张的赛场，仍有着一种不疾不徐温润如玉的感觉。
如果不是脖子间暴起的青筋出卖了他的话。
……赶紧切切切，所有看到的东西，通通切碎！
幸好她切菜的手速真的是很快。尽管喜欢耍弄刀法，但还是用分分钟的速度就把所有的材料都准备好了，而且成品看起来精致程度不输给机器。
林琅见状，满意地点头，接手过来稍微地腌制了一下。在胡桃切丝儿的时候，他已经把调味汁勾兑好了。
因为要求是十人份的，所以所有的材料都准备的很多，哪怕是这样，林琅的锅子也没办法一次性就把菜做完，所以他和胡桃打算分两次完成。
第一批肉丝下锅的时候，胡桃已经完成了他布置的任务，开始着手出来红烧豆腐的材料。
这个豆腐不是她之前吃过的白白嫩嫩的水豆腐，而是表皮稍微有些硬硬的，看起来很有韧性的老豆腐。她把豆腐切成四四方方的形状，置入淡盐水中。一旁的青蒜切断备用。
接下来就是林琅的主场了。
其实今天比赛设定的这几道菜，对于参加比赛的选手来说基本算不上难度。在场的就没有一个不会做，像胡桃这样的助手除外。
那么比的是什么呢，比的就是赛场上的每个选手的表现，所以评委并不是全都坐在席上围观的，更多的人会下场来回走动，用各种手段不停地记录着。
林琅很注意自己的表现，所以之前才会去提醒胡桃不要做多余的耍宝动作，这在普通观众面前或许还能博得一笑，但是比赛现场可不会是这么温柔了。
他余光又瞥到一个工作人员站在不远处，冲着自己这边面无表情地观察，随后微微和缓了表情舒展眉头，不由心下一松。这已经是自己看到的第三个了，看来第一关算是过掉了。
既然这是第一关，那么第二关呢？
第二关看的就是上菜拼盘之后的美观程度，这点更是完全不用担心了。不管怎么说我们主角过去也是在皇帝手下讨生活的人，这菜要是不美观，人家大boss愿意吃？
拼盘水平早早就练出来了好吗。
至于第三关，也就是最后一关，主要看味道。
赢了！
开玩笑的，此刻我们的林琅别说口感味道，就连摆盘都没做呢！他速度很快地完成了鱼香肉丝十人份的任务，开始做红烧豆腐。
红烧豆腐相比鱼香肉丝更是简单，但是简单也不能马虎。只见他先是准备了一口干净的炒锅，然后放入了葱蒜爆炒呛个锅。
接下来就是胡桃切好的豆腐块登场的时间了。
还是因为锅子大小问题，他将分量分为了二分之一，分两次进行制作。
他先倒入了一半的豆腐，静静等待，稍微煎了一会儿，至表面有些微泛黄后翻面同前。然后他把自己在等待时间制作好的简略黄豆酱以及糖倒了进去。稍微翻炒一下，在里面加入了老抽和生抽。
胡桃在旁边围观着，突然不知道打哪儿掏出了一个小饭盒来。
[当然是主播的空间口袋里了。]
[我去主播好心机什么时候准备的我都不知道！]
[她还算机智，知道要伪装一下假装从包里拿饭盒，不过包里有什么主角知道的一清二楚。]
[在主角眼里主播的伪装简直是筛子，错漏百出，我反正已经习惯了。]
看到胡桃的饭盒，林琅没等她开口，就直接回道：“你做梦。”
说话的同时，他往锅里加入了清水，然后盖上了盖子，这道菜还需要煮上几分钟让豆腐入味。
胡桃瘪嘴，刚想撒娇哀求，就被他一句话堵了回来：“没好好听比赛规则吧？要求是十人份的菜，我没做多的。”
好吧，没机会了。
接下来就是收尾环节了，虽然时间很短，但是还来得及。
话是这么说，但距离比赛结束其实只剩下10分钟左右，有些速度快的厨师已经上交了自己的作品。而他们如果不抓紧时间，也不一。定能按时完成。
林琅争分夺秒，总算在最后一刻把两道菜交给了工作人员，但是他心里还是有些不安。
众所周知，一个人的胃容量是有限的，如今比赛现场一共10个评委，而这批比赛的人却有将近20个。
那么，会不会评委吃到最后，吃饱了无法再品尝了呢？而且菜色基本上一致，他们也是会审美疲劳的啊。
别说，这种现象是极其有可能会发生的。到了那时候，哪怕你做的再好吃，也不会有多少人愿意吃。
他现在最怕的就是这个。
作者有话说
第24章 024
，还差 