22、第二十二章 灵厨（修改） ...
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煎烹食德，各有风味；荤素大义，俱称经典。天地之美，得益山川日月之馈赠；食色之欲，取于杯光著影之交辉。三餐延香火于百代，一宵觞食话以千秋。——烹饪赋
琼香阁的后厨一如既往的忙碌，只不过在今日这忙乱的案板法术声中，频繁多了一个疑惑提问的声音。
“多多姐，这儿就是后厨吗？好大啊！”
“钱大厨，是这样摆盘的吗？”
“钱大厨，原来法术要这样用吗？”
“咦，钱大厨，原来这个也能吃啊！”
“啊，好香啊！钱大厨我可以提前偷吃一点吗？不对，是提前试味可以么？”
……
虽然很高兴除了在第一次纠正过称呼问题后，姜筱筱就一直称自己为钱大厨。可听到了这么多遍“钱大厨”，钱多多觉得自己的太阳穴上可能有只山兔只会突突跳（大雾）。
今早开始当她带着姜筱筱进入到这个后厨，基本上这人就一直保持着好奇宝宝的状态，看哪哪新鲜，什么都想问，简直就是活生生的十万个为什么，和之前乖巧宝宝的形象大相径庭。
可偏偏能完整解答这些问题的人选，只有她灵厨钱多多这一人，更何况姜筱筱本就是来学习如何成为一名灵厨的，如此好学积极的态度钱多多都不好多加指责。
在此之前，琼香阁的主厨只有钱多多一个人，烹饪的最后步骤都是由钱多多来操作的，因为认证过灵厨的只有她一人，琼香阁的招牌灵菜也只有她能做得出来。
所谓灵厨，并不是意味着你在烹饪当中使用了灵力法术就能够成功的做出灵菜，而是要通过特殊的手法才能够成功，这需要不断的研究和学习。
而同样的灵菜的等级也是可以根据特殊工具评定的，和丹药一样分为一到九品，你能做出什么菜品的灵菜，就是什么等级的灵厨，简单直接明了。
在这里，灵厨和丹药师、阵法师等一样都是辅助之道需要认证的头衔，所以有特殊的灵厨鉴定中心。
灵厨的鉴定不仅仅意味着是一个职业而已，通过了灵厨认证，在很多地方可以有便利的特权，高品级的灵厨甚至在大部分的交易拍卖会上直接列为会员，折扣力度也是不遗余力的。
高等级的灵厨常常会带头开发新的灵菜品，同时灵厨鉴定中心也规定灵厨每十年的考核期至少推出一道独特新的灵菜品，用来考核和维持等级。
可即便有着诸多的便利，在一堆辅助之道中，灵厨依旧是少数派，近年来也逐渐式微，想要成为一名灵厨的人越来越少，甚至诸多灵厨传承都断了。不然钱多多也不会觉得南宫翩然提出的让姜筱筱当灵厨学徒是一件多么救急的事。
钱多多之外其他的帮厨都是冲着任务大厅发布的任务招过来的，即使他们并不是灵厨，也不是想成为一名灵厨，可他们依旧很认真做事，毕竟不是所有的任务发布人会像琼香阁如此大方。
可即便是高价的月薪，这些帮厨也基本上是各做各的，分工明确，也不会像姜筱筱这样问这么多问题。
他们要做的只是在钱大厨的的直接领导下，全面完成好后厨加工制作工作，炉灶、砧板、打荷、传菜每一个环节的工作。
在厨艺上有深刻的求知欲，原来这就是一个学厨和普通帮手的区别吗？可自己当时是学厨的时候好像也不是这样啊。钱多多陷入了深深的思考，当初自己是为了什么去学厨的呢？她都快不记得了。
貌似是因为自家老爸哭得一把鼻涕一把泪跟自己抱怨，开了酒家完全不赚钱，因为请大厨的价格太高了，成本完全划不来。所以自己就义愤填膺毅然决然地去学厨了？
突然感觉自家的财迷属性是不是太强烈了些？咳咳，肯定是因为自己是孝顺的人，就是这样。当然现在的钱多多是真的很喜欢做灵菜，研究新的灵菜品给人吃，给人分享。
但是姜筱筱为何来学厨呢？本来钱多多认为是南宫翩然的原因她才会来，那这样可能并不自愿的行为，到底要不要教导姜筱筱学厨艺，让她成为灵厨呢？钱多多犹豫了。
可她在发现姜筱筱是真的对学习厨艺有强大的求知欲后，反倒是真的觉得对方很适合跟她学习，成为自己的接班人。
如果自己成为了姜筱筱的灵厨师父，那岂不是从某一种意义上来说，南宫翩然也成了自己师侄？能看到那个冰山执法使变脸好像也不错？当然这种恶趣味钱多多也只能在心底想想而已。
对于这样一个有强烈厨艺追求的学厨，钱多多本该很开心，这说明自己厨艺真的可能后继有人了，所以钱多多也尽可能的回答姜筱筱许多称得上是幼稚的常识问题。
可是在姜筱筱第一百零一遍提问的时候，很不凑巧，准备做金风玉露汤的钱多多第三次加多了一滴引导调味料，完蛋了！
砰，如同在低空燃放的烟花，绚烂而多彩，同样是弥漫着浓厚的硝烟味，只是这是又一次炸锅了……
钱大厨怒了！不能再这么下去了！如果真的不再制止姜筱筱好奇宝宝的问题，今天一天炸的锅会比一天的营业额还贵！好吧，钱多多的财迷属性不小心又暴露了。
忍无可忍无需再忍的钱大厨拍着小师妹的肩膀，用禁音术将姜筱筱手动关上了声音“开关”，一时之间，终于明白沉默是金的姜筱筱只能可怜巴巴地眨巴着大眼睛当哑巴。
“你在我旁边看好了。”不再多言的钱多多此时的气势倒是挺有大厨的样子。可钱多多说她准备爆炒海兔肉却没有拿起任何厨具的举动，这让姜筱筱很是惊讶。
在钱多多之前的讲解中，姜筱筱知道海兔兽是一种海陆双栖的灵兽，有着敏捷的速度，和胆小的性格，只要有一点风吹草动，它就会躲得不见踪迹，所以很难被抓到。
用这种灵兽的肉做灵菜也格外珍贵讲究，它体内运行的灵气必须由是整体保持完整才能够成功锁住，也就是必须用一整只海兔兽做一道菜。
但是姜筱筱本以为钱多多会选择先将海兔肉油炸后，再放适量的汤和调料盖严锅盖，用小火将其焖烂，锁住灵气。
亦或者用特殊蒸具去整个的蒸海兔肉，使其保有原汁原味，减少灵气散失，保持海兔兽的原有形态。
可偏偏钱多多此刻在掌上的行为只有用爆炒两字可以形容，当然这也不简单，这其实是经过了两种烹饪方式，爆和炒。
炒，是最基本的烹调技术，炒分为生炒、熟炒、滑炒、清炒、干炒、抓炒、软炒等，钱多多用的哪种姜筱筱实在是看不大出来。而爆就是在极短的时间内将海兔肉经过沸汤烫过油炸再与配料同炒，迅速冲入兑好的芡汁快速颠炒。
但是钱多多和普通意义上的爆炒也不相同。只见她先在分别在左右手的掌心用灵力刻画了什么，然后姜筱筱就看到了神奇的一幕，钱多多的掌心分别冒出来一团火和一泉水。
钱大厨是水火双灵根？可是这在理论上不是基本不可能出现的吗？姜筱筱觉得自己应该再去一趟清隐堂问问有没有更全面基础的知识灵简。
不然姜筱筱真的每天都觉得自己too young too simple~暴露了自己见识浅薄的短板。
先不去管小师妹瞪大的双眼和疑似留着口水的嘴角。只见那整只海兔兽的肉就悬空在钱多多的掌心之间，右手掌心的水将其整个包裹住，而左手掌心的火则不断地在加大，随着指尖的翻动，海兔肉也在掌心上翻滚。
这么反复翻滚了十来分钟后，钱多多终于将基本完好的海兔肉放到了一口灵锅内，冲入早就准备调好味的沸汤。
装盘并且收拾干净好台面，这道菜才算是做完了。
“这种烹饪方式是水爆。其实灵厨也是由普通厨子做起的，只有你了解了普通的烹饪方法，才能够结合灵力去改进并且研究出灵菜。”做菜的同时，钱多多也不忘给姜筱筱讲解一番。
“我的灵厨师父曾经告诉我，一个好厨师一定要懂得吃，但不仅仅是好吃的，难吃的也要吃。你只有知道什么是难吃，什么导致了那道菜难吃，你才能做出好吃的。”
姜筱筱若有所思地点点头，同时在她的技能树面板上，刚刚钱多多制作海兔肉的整个行为已经被记录下来，可以让她反复观看学习，这也算是系统的一个作弊器吧。
“明天开始你做好厨房的日常管理工作，每日负责检查后厨的卫生、安全。学徒就要从最基本的做起，一个灵厨不仅仅要做出好吃的灵菜，还要做出安全、卫生的灵菜。你啊，任重而道远。”
钱多多拍了拍姜筱筱的肩膀，将禁音术消除：“对了，问问题是好的，可更多的是需要实践。”她真的不想每天都听姜筱筱喊“钱大厨”来洗脑了。
“嗯嗯，谢谢钱大厨。”得，这“钱大厨”又来了。不过姜筱筱修为上还没个正式的师父，倒是先有了个灵厨师父，是不是很奇妙呢？
论食说吃之道，宏微俱致；饮性食趣之理，无有不精。或采集之蔬，或渔猎之兽，或畜牧之美，或农耕之粮，或海洋之精，皆可下锅一烩，甄别风采。
人也好，仙也罢，这天下都是吃货的天下呢~
作者有话说
第22章 第二十二章 灵厨（修改）
