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14、绿岛盛宴 ...
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第十四章
“这谁啊?”巧儿一旁跟逸然窃窃私语。
“我也不知道,看看再说吧。”
姜锜站起身来,把进来的那个男生一把拉了过来,男生看了一眼逸然,也是震惊不已,跟逸然见他时候的心理差不了多少,姜锜倒是把他当成亲人般的好。刚开始,男生还没坐下的时候,姜锜就已经起身,亲切问候,帮他拉凳子请他坐下。后来就开始帮他倒茶送水,跟饭店里的服务员可是没有一点区别。又仿佛故意似的,姜锜为那男生拉的凳子专门挨着逸然。巧儿倒是眼晕,傻傻分不清楚,眸子、眼神甚至连神态都差不多,两人同时抬起头来看巧儿的时候,巧儿居然看花了眼认错了人。
逸然心里七上八下的,都不知道在想些什么,沉默了一会儿,想着:姜锜突然设计的饭局真的是不一般,介绍自己的身世,强调是个有钱人家的公子哥,因为见到了郁浅夏,自己才决定改变已经叛逆期的模样。然后又找来一个跟我一模一样的人来,对他又是这般好……“哎哎哎,我想起来,那天抢走那张纸条的人就是他啊,对,没错。”巧儿的一句话,打断了逸然的思路,听到这儿,逸然有了思绪:既然是他的话,难道……逸然想出了一种可能发生的情况:那张纸条毕竟来源于郁浅夏,她知道巧儿拿走后,就让那个跟自己长得相像的人骗走了巧儿手中的字条,然后又靠着预备男友的关系,找到了姜锜,让姜锜设下这个饭局,以此来展现这个预备男友的底子多么殷实。可是即便如此,郁浅夏怎会如此明目张胆的找来那个男生与我们俩见面,不怕被拆穿么?她做事一向小心谨慎深得老师们的心,怎会犯这种低级性的错误呢?还是为了别的什么?
“干嘛呢逸然,怎么不说活了?不给面子啊。”姜锜的话再次打断了逸然的思路。
“啊?没有啊。”
“菜一会儿就上啊,诶?这不,上了。”
服务生们推开门,推着车子进来上菜,大厨也跟着进来介绍菜谱。服务生们先把每个人的用餐桌前铺上百布,接着,每上一道菜,由亲自掌勺的大厨亲自解说。
“首先是第一道菜:白灼基围虾。造型靓丽,口感鲜美。锅内放少许油加入姜片葱段炒香,加水,料酒;煮开后放入洗好的基围虾煮至虾颜色变红,肉刚刚熟关火煮好的虾入冰水中过一下,沥干装盘。与下一道白切鸡有异曲同工之处。”
“第二道是白切鸡,是特地原材走地鸡制作而成。白切鸡是一道色香味俱全的汉族传统名肴,属于粤菜系鸡肴中最普通的一种,属浸鸡类,以其制作简易,刚熟不烂,不加配料且保持原味为特点。白切鸡皮爽肉滑,清淡鲜美。”
“第三道是菠萝咕噜肉,咕噜肉的主料是猪肉和糖醋汁,正宗的咕噜肉要选用有肥有瘦的去皮五花肉,口感才比较鲜嫩爽酥。糖醋汁用白醋、糖、生抽等调制,或者加点番茄沙酱(番茄沙司),色泽也更艳丽。而再加入菠萝,更使菜肴果味浓郁,酸甜清新。这道菜要做到糖醋汁包裹着咕噜肉,碟子上不能见到汁,才是正宗的做法。”
“第四道是孔雀开屏鱼,孔雀开屏鱼,待客大餐菜,一有喜庆祥和的意头,二鱼肉经清蒸后,不仅保持了原汁原味,还十分鲜美嫩滑”
“第五道是五彩炒蛇丝,五彩炒蛇丝是广东一带的汉族名菜,属于粤菜系。将叉烧、香菇、鲜笋均切成细丝(比蛇丝略粗),韭黄切成段,柠檬叶切成细丝(越细越好),把鸡蛋液搅匀。粤人虽嗜食蛇,但相当长的一段历史里,蛇馔的菜武不多,大都作成羹汤类。品种多样化,只是近几十年的历史。“五彩炒蛇丝”由广州民间菜“五彩炒肉丝”变化而来,蛇肉与叉烧、香菇、笋肉、韭黄等同炒,青黄赤白黑,五彩缤纷,赏心悦目,故而得名。”
“第六道是萝卜丝蛤蜊汤,是一道为特色靓汤,所用材料有蛤蜊,白萝卜,水,米酒,盐,味精。萝卜洗净切丝,放滚水中烫热捞起;蛤蜊泡盐水中吐沙,备用。锅中放入全部材料,焖煮至蛤蜊开口即可。”
“最后一道是一道甜品,为双皮奶,由蛋清,全脂牛奶,糖,鲜橙等调制而成,味道酸甜可口,又不失奶香。甜而不腻,入口即化。”
“这就是您点的全部菜,请慢慢品尝。”
服务生和大厨一并撤去,剩下的是桌子上琳琅满目的饭菜。
“感谢各位给我面子能来吃饭,我们家饭店向来以粤菜闻名,不知道你们吃不吃得惯,有另外想点的尽管开口,都吃吧,就别愣着了。逸然、巧儿你们先尝尝?”
“都是肉菜啊,真丰盛。”
“嗯好,谢谢款待。”巧儿就先下了筷子。
“逸然,吃啊,别愣着了,害怕我菜里放药不成?”姜锜开玩笑的说。
“不敢不敢,请我们吃这么名菜,哪里敢怀疑你啊?”逸然不屑的说。
“对了,还不知道你叫什么呢。”巧儿看向了那个男生。
“哦,我是……”
还没等那个男生开口,房间的门突然被推开,进来一个女生说道:“梁宸,你出来一下……”
“青曼?你怎么来了?”男生问道。
“妹妹?”逸然腾的站了起来,“你怎么在这?”
青曼没想到在这儿会碰见自己的哥哥,尴尬极了:这么多年的秘密,不会因为我的一时冲动给抖出来吧,怎么办,怎么办。
青曼的秘密是什么呢?那个男生又是谁?跟青曼又会是什么关系呢?姜锜看来精心设计的饭局,会不会像是逸然猜测的那样呢?但谁又会相信他不是故意而为之呢?性格反转的姜锜是愈来愈神秘了,令人猜不透又琢磨不透……