《李慧的漫漫修仙路》凤梧栖

12、第十二章：一家之煮夫 在秋天热辣

　　‘中午吃什么好呢？’李慧边走边想。昨晚上李慧拒绝了李敏留下照顾自己，结果赵氏也没坚持，叫李敏一起去地里，毕竟这次雇不到人，家家这时都在收庄稼。这里不同于南方有很多没有地的人，这荒原的人即使再穷，这几年朝廷鼓励耕织的政策让家家都分到了土地，要想雇人，得等到别人都收完了才可以。赵氏觉得这庄稼不等人，老天也不等人，先自己家慢慢收吧，能收多少是多少。至于午饭，赵氏打算自己早点回来做也一样。李慧做饭，完全是自作主张。
　　熟练地生火，往锅里加水。塞了一灶坑柴火后，急急忙忙跑去菜地里摘菜，“呃，三个茄子，两个番茄，再来……”快速摘了菜挎着篮子跑回家，“呼——呼！幸好没熄。”手忙脚乱的添了柴火，洗菜、切菜，去兑了一勺苏打面放进赵氏发好的面里，和面……等蒸馍的蒸笼里开始冒气了，李慧灶坑边添柴火边擦汗。赵氏急匆匆回来就看见自己大儿子脸上一道黑一道白的坐在小板凳上烧火，灶台上放满了已经切好的菜，厨房里弥漫着淡淡的麦香。悄悄转身出去，帮二儿子卸下玉米，“这回去了，叫你弟你妹都回来吃饭。”李聪摸不着头脑，这么短的时间娘你能做好？能行吗？“今天你大哥在做饭！我去帮忙了。”说完，赵氏转身回家了。留下呆了的李聪，‘大哥做饭？大哥做饭！他会吗？！’拉上牛飘着去了地里。
　　在秋天热辣辣的太阳下，李聪、李敏、李瑞干完活回来了。李瑞至始至终都不相信李慧回做饭！虽然李瑞学习不好也还知道君子远庖厨这话，大哥一读书人，怎么会去做饭！？二哥肯定再骗我玩儿。李敏倒是相信，只是大哥做的饭能吃吗？三个人李聪沉默、李敏苦着脸、李瑞一脸迷茫进了家门。“快去洗脸洗手，我给你们准备了热水。”看见李慧坐在饭桌边等开饭的样子，李瑞边洗边问：“大哥，听二哥说今天你做的早饭？”“是啊，不过还没做好娘就回来了。”听到李慧语气轻松的回答，三人先是一僵，后又松了一口气，娘回来的好啊，不然自己饿着的肚子可咋办！谁也不信自己大哥做的饭会能吃，好吃就不用提了！要是李慧知道三个弟弟妹妹这么不看好自己，肯定会不乐意，好歹我还会炒几个菜，虽然比不上娘和三妹，可比自己糖和盐都分不清的弟弟们好太多了！“开饭了！小敏来端菜。”李慧也屁颠屁颠的跑去摆碗筷，看着被大哥蒸成棕黄色的大馒头摆上桌，吃一口菜，咬一口馒头，咦？味道还不错！“小慧蒸的馒头不错，就是苏打放多了点儿。来尝尝，这个菜是你大哥炒的！”看着那盘颜色金黄，点缀着韭菜番茄汁儿的鸡蛋，有了馒头这个不错的铺垫，这次除了赵氏，其他三人吃起来都不在小心翼翼了。一顿饭后，李慧的厨艺得到了其他人的一致肯定，以后可以给家里人做饭了。吃着赵氏熬得补身粥，李慧终于是又有个一家之主的样子了。（修明凯：一家之主？一家之煮夫吧！）
　　自从李慧有了给家人煮饭的权利后，憋闷的心情终于好了很多。早上起床后，去喂鸡、放鸭子，再去给牛割草，两大背篓草运回去后，太阳快要出来了，看看厨房，李慧还是决定上山看看，前些天看见有一颗树上结了红红的小果子，也不知道是不是能吃的野果子。
　　背上竹背篓，拎着一把锄头，想想又拿了两个布袋子向山上走去，这座小山坡比起后山那些有压迫感的连绵大山真不算高，不过占地可不少，大约是岛上土地的三分之一。自从在这儿安家，也就前些日子家里雇了人，小聪小瑞闲着没事才借着砍柴把这里转了个遍，自己那时被拘在家里修养喝药。‘竹子？没想到除了最初发现的那一大丛，这里也有，这数量还不少，看看有没有笋。’李慧进今天是从另外一条小路上来，没想到这么快就有收获。看着眼前一根根冒尖儿的笋，李慧开始了刮地皮模式，除了太小或太老的不要，其他的笋都挖了！等到累的直起腰看自己的收获时才发现，真是太贪心了！这么多！怎么运回去？没办法，只好就地剥了笋皮，挤了满满一背篓，看看还有一大片的竹笋长在地上，李慧觉得自己心有余而力不足，明天再来吧！踢踢成堆的笋皮，只能等它晒干了，有空再运回去烧火吧，过冬的柴火不嫌多。放好背篓，继续爬坡，又看见一树红红的野枣子，成熟的枣子掉到地上，被附近的小动物啃得没几个完整的，李慧找了半天才捡到一个大概刚掉的枣子，擦擦土，塞进嘴里。(⊙v⊙)嗯~~味道不错，站在枣树的矮枝旁，摘了一些枣儿，看看高处挂着的小红枣，看来以后我得带根儿竹竿上山了。看看已经升到半空的太阳，走马观花的转了一圈儿，还别说，收获不少，一棵倒了的枯树桩上满满的晒干的黑木耳、趴在灌木丛上的葡萄枝上一串串紫的发黑的野葡萄、颜色不好看的野苹果、沙梨……‘看来这山坡上的山货还不少。’李慧啃完一个苹果，背上背篓，两只手艰难的提起地上的袋子，“呼——！还真是够分量。”到家时，李慧的腿都在哆嗦，去打了一点水，擦了擦头上的汗，开始准备一家人的午饭。
　　天气太热了，米饭炒菜太干，想了想，从橱柜篮子里掏出十个鸡蛋，洗了几个番茄，又拿出昨天留下的豆腐切丁，活了面，开始做西红柿鸡蛋臊子面。李慧的厨艺在这几天的锻炼下越来越好，这刚开始用的极不顺手的锅灶也熟练了，所以才敢毫不犹豫的擀面条吃，用擀杖干好几个大面片儿，犹豫了一下，还是没切，撒上一层干面粉，洗了满是面的手，开始做臊子，这比擀面片简单多了……等李慧忙完了，才发现，今天做饭的速度又加快了，想了想，把加了盐的开水倒进瓷盆里晾着，又借着余火煮了一大锅绿豆汤，加了一把小米，好晾凉了给李聪他们喝，这些天，每天大量的劳作，人体流失的盐分很多，所以，李慧常常给带去地里的开水加一点盐，除了凉开水，还会让带上两大竹筒的绿豆汤，减渴又抗饿！
　　就这样，李家其他人在秋收，李慧帮忙做饭之余上山采野果，晒山货，每天过的也异常忙碌。比较可惜的是李慧不会做酸菜、酱菜，最后只好用快泛滥的竹笋、还有菜园子里的豇豆、包菜当材料泡了几大坛子泡菜。李慧还想试着做点辣白菜，可惜被赵氏拦住了，为了好不容易有了起色的身体着想，李慧也歇了这份心思。本来李慧还想把找到的野葡萄酿成酒，后来几天逛遍山坡也没找到更多的，只好作罢，那点葡萄也成了家人的饭后水果吃了。
　　最终在李家的玉米还没有掰完时，林元恩和安文玉来了。“李婶儿，我家文玉家的玉米掰完了，现在已经开始割谷子了，我娘和安婶子让我们来帮忙。”“这怎么好意思呢！平时啊，已经够麻烦你们家了，现在这么忙！孩子们，快回去吧，我家的玉米也快完了。婶子谢谢你们俩家的这份心意，回去帮家里干活去吧！”赵氏看着几天时间同样变得黑瘦的元恩、文玉说到。“不可以，婶子，您要是心疼我俩，就给我们做点好吃的吧！”文玉仰起皴的有些起皮的脸颊笑道。一天时间，玉米掰完了，元恩教李聪李瑞怎么把晒的半干的玉米杆儿就地扎捆，一捆一捆的竖起来靠在一起形成稳定的支架，再一捆一捆的往上靠，“这样一弄就好了，不要堆太多上去，那样里面的不通风，会发霉。”阻止了继续抱玉米杆的李瑞，几人又换了地方继续。“这些玉米杆儿保存的好可以喂牲畜，也可以当柴火烧，冬天没下大雪前，把它们拉回去就可以了。现在堆在这里晾晒。”
　　夜里，蝉鸣声中，李慧给李聪的肩膀上抹药，“今天元恩哥和文玉帮了很多忙……哥，别揉了，其实不怎么疼。明天我再去拉几趟留在地里的玉米，就完了，咱们就……”李聪说着就要阻止坐在一边给自己揉肩膀的李慧，李慧不依，道：“困了就先趴着眯会儿。药油还没渗进去，等会儿。”看着只有十六岁的弟弟双肩红肿，累的话没说完就睡着了。秋天的夜里已经很凉了，赶快给李聪搓完肩膀，给他上中衣以免着凉。甩甩手，李慧接着给李聪按摩背、腰、腿，接着再是早进来梦乡的李瑞。按摩这事儿还是前两天夜里，李慧听见睡着翻身时李瑞不自主的疼痛呻吟声才想到的，虽然自己可能也就瞎按一气，没有专业按摩师的疗效，不过放松肌肉的效果还是有的。所以这两天夜里，李慧一直坚持给两个劳累的弟弟按摩完才睡觉。