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25、有炒菜的日子是最幸福的 ...

  •   25 有炒菜的日子是最幸福的

      回到聚集点的时候,大家基本上都回来了,三五成群的在一起聊天。清喊来了两个兽人帮忙把山药挖出来,大家把颜雪团团围住,看着她们身上的背篓,不停地问着颜雪。
      “这个是背篓,我教给你们。”森林里藤蔓很好找,大家又感兴趣,颜雪干脆就教给大家。人群散去,回来时抱着大大的一堆藤蔓。颜雪让大家在空地上围坐一圈,挑出了几根长度适中的拿在手里。
      “对,相互交叉固定,向上编。。。。”颜雪耐心地教着大家,众人也很认真学,不一会儿形态各异的背篓就呈现在在众人手里。
      “第一次编,已经很好了,这就是熟能生巧的。”颜雪看着最差的几人安慰道,将她们的背篓调整好。
      众人迫不及待的把东西放到了背篓里,试了试。又三五成群的讨论着背篓,清和几个兽人也回来了,看着兽人手里的背篓,颜雪嘴角扬起。清阿姆只是看着自己编背篓就能编的这么好,自己当时可是爷爷手把手教,用了一个星期才学会的。人比人得死,货比货得扔。
      ************
      回到部落后三位阿姆和颜雪一起去了颜雪家,几人把今天摘回来的东西全部倒在院子里。颜雪看着地上的各种蔬菜,心里都美得冒泡了。
      “阿姆们,我们把菜分类,一样的放在一起就好。”颜雪想把菜分类归纳处理,这样就知道具体有多少种类了。
      四个背篓的蔬菜,几人很快就整理好了。
      “茄子、玉米、辣椒、山药、木耳。”看着地上最大的几个菜堆,剩下的颜雪只发现了两颗比较像白菜的蔬菜后,就是一些颜雪也没有吃过的,为了安全,颜雪放弃了自己不认识的。
      “阿姆们,这些我都不认识。”地上的蔬菜堆积成小山,看着这些不认识的蔬菜,颜雪心疼极了。
      “这些从来没有族人吃过,扔掉吧!”清做出了决定。
      “明天让泽抓几个活着的兔子,我试验一下看看再说吧!”大家辛辛苦苦摘回来的菜,如果就这么扔掉,颜雪不甘心。
      “阿姆们,这个是茄子回去切开,炖肉的时候放进去就行。这个是玉米,可以烤也可以炖肉和蒸着吃,但是要剥皮。山药把皮削掉,只吃白色的部分,可以放在碗里蒸,山药削皮之后有粘液,粘到手上会痒,处理的时候小心些。”颜雪细心地和三人说着每种食物的做法,尤其是山药的粘液,很多人都会有过敏现象。
      “我要茄子和辣椒就好,其它的你留着吃。”清一听玉米和山药这么难处理,就干脆放弃了。
      “我们也和清一样”柔和琳也开口附和。
      “那也行,回头我做好,给你们送去。但是玉米我想留下一些做种子,这个到了雪季是很好的主食。”颜雪也不推脱,直接把自己的想法和三人说了。
      “雪季也能吃?主食是什么?”清听颜雪这么说,有些吃惊,毕竟雪季之前很多蔬菜都没有了。
      “其实很多东西都是可以到雪季吃的,只是储存方式不同。主食就是吃了比肉还要饱腹的东西。”颜雪知道这个时代没有菜干和腌菜,至于玉米可以晒干,一部分做种,一部分磨成玉米面。
      “那行,明天我和大家说一下,把所有的菜都摘回来。”清阿姆有些激动地抓着有些的手。
      “好,等过两天开垦好土地,和地瓜一起种植。”地瓜已经出苗了,等几天就可以种植了。至于玉米,在这里的生长周期是多久颜雪还不清楚。
      “清阿姆,玉米没成熟之前你见过吗?”颜雪随手拿起玉米,问着清。
      “见过,暑季之前还是这么高。”清用手比出了一个十厘米左右的距离。
      “夏初到现在大概一个多月,那现在种植,雪季之前应该会收获很多。”算了一下时间,颜雪有些兴奋。
      “真的吗?”一听颜雪说会收获很多,柔和琳也有些激动。
      “嗯,我去和狩猎队说,如果看到玉米都掰回来。种子多些,雪季粮食也就多很多。”颜雪有拿了几穗玉米,准备出门。
      “不用了,你在家,我去说就好。”清拉住颜雪拍了拍她的手,今天颜雪已经很累了,自己去说也是一样的。
      “谢谢清阿姆”知道清阿姆是心疼自己。
      送走了三位阿姆,颜雪也顾不上休息。一会儿泽就要回来了,自己要赶紧做饭了。
      将玉米外面的老皮剥下来,在陶锅内码放好,添水烀熟(作者:烀hu一声,属于半蒸半煮的一种烹调方式,东北比较常用。哎呀!烀饼,突然间馋了。。)
      另一陶锅烧热,倒入猪油,肉下锅炒制变色,倒入茄子快速翻炒几下,加水炖煮。
      将处理好的山药切段,泡在水里,颜雪朝着广场走去。一定要弄几根排骨回来,一想到山药炖排骨的味道,颜雪觉得口水直流。
      “泽”等了一会儿,狩猎队才回来,颜雪朝着泽用力的挥手。
      “你怎么来了?不累吗,怎么不在家等我。”泽扛着猎物就跑到颜雪身边,手里的猎物还没放下,就先询问颜雪累不累。看到颜雪在广场等自己打猎归来,泽的心瞬间被幸福充斥的满满。
      “没事,不累。我想要些排骨,所以就来了。”颜雪抬手擦了擦泽脸上的汗水,含笑的看着泽。
      “好,等一会儿,我和他们说。”泽转身和狩猎队的人,一起处理猎物。
      “好了,走吧。”泽拎着自己分到的猎物,牵着颜雪的手回家。
      泽把颜雪要的排骨洗干净剁好放在灶台边,才开始准备烤肉。
      把烀好的玉米放到陶盆,刷干净锅、添水冷水、倒入排骨,颜雪的动作一气呵成。水开后,撇干净杂质,继续炖。等到排骨八分熟的时候倒入山药一起炖煮,大约20分钟就可以盛盘了。
      泽直勾勾盯着桌上的食物,香气已经占据了自己的思维,一小块一小块的偷吃着。等颜雪一坐下,泽就迫不及待的拿起筷子,大口大口的吃了起来。颜雪夹起一块茄子放到嘴里,果然,有炒菜的日子是最幸福的。

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