4、红烧肉 ...
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宋杨此时满心满眼没有别的，就只剩下那盘红烧肉了。
然而宋柏青的声音却轻易的打破了这氛围。
“老宋，你在哪里瞅啥啊，咋傻愣的站着呢？”宋柏青调侃道，他眉眼弯弯，带着笑意。
“嫩这瓜娃子，除了逗嫩爹嫩还知道干啥？”宋杨拿起筷子作打宋柏青状。
“嘿，别呀爸，你可是我亲爹啊，不能虐待儿子我啊！”宋柏青装作躲避状，眼神却充满调侃。“还是快吃饭吧，你儿子我可是为了这红烧肉忙活了满满一个早上呢。”
宋杨听了这话才终于再次将目光聚集在这盘红烧肉上，不得不说，宋柏青做的红烧肉可真是一绝。
找宋柏青学习做饭的人这么多，且不乏有小镇中开农家乐的人家，却没有一个人能做出宋柏青做的红烧肉的美味。
这就不得不归功于宋柏青在高二暑假时得到的空间了。
得到空间的那天，宋柏青正拿了奖学金急急忙忙的骑着自行车往家走，脸上洋溢着笑。心里一边高兴自己的努力换来的成果，另一边想着宋杨一定会很是高兴和骄傲。
想到这，宋柏青边骑着车子哼着轻快的农家小调，渐渐的身体开始跟着音乐节奏不自觉地摆动。
正可谓是乐极生悲，宋柏青只顾着开心没看到地上不远处的小坑，径直的往前骑去。
“砰”的一声，宋柏青倒在了地上，整个人疼到不行，因为地面太过不平坦，他感觉整个后背都要淤青了。
宋柏青无力的抓了抓手，无意间感觉手中有个坚硬的、戒指状的东西。没等他反应过来，感觉手中的东西就没了，宋柏青甚至认为刚才手上那坚硬的触感是错觉了。
他费力的用手撑起身子，拍拍手上的泥土，却看到手心处刚才感觉抓到戒指的地方有一个小小的戒指形状的类似胎记的棕色印记。
宋柏青揉了揉眼，怕自己看错了。然后这个印记却并没有消失。
宋柏青用另一只手摸了摸这只手上的印记。
宋柏青眼前的场景全然变了，只见进入了一片世外桃源般的景色。
潺潺流水缓缓流过河中的岩石，发出清铃的声响；岩石巍峨耸立，千姿百态，怪状奇形；郁郁葱葱的树木你挨我倚，齐齐挺拔着冲着通透的天空蓬勃的生长着；叽叽喳喳的不知什么品种的小鸟，你追我赶着在树木间穿梭……
宋柏青整个人都愣了，觉得自己好似在梦境中似的。心里想着这是哪里，我这是在大白天做梦吗？……
场景又猛然一遍，眼前还是那辆骑了很久，破旧掉漆的蓝白色自行车，还是那条蜿蜒曲折，坑坑洼洼的小路。宋柏青不知道这是怎么回事，站在原地愣了一会。又觉得站在这儿也没什么用处，只得骑上车子继续往家赶，然而此时的心境却是全然不同了。
回到家，宋杨还没回家，宋柏青像往常那样整理厨房，准备做饭。心里却又想起来路上进入那个世外桃源的事情，仿佛是梦境，又仿佛不是梦境。
他就这么想着，发现自己又进入了这个世外桃源中。他仿佛明白了什么，只要自己有对世外桃源进出的想法，就可以得以实现。
这次他没有那么茫然，反而对空间有了些许好奇，开始探索空间里的一切。
看到干净透彻的河水，宋柏青忍不住想要喝一口。河水甘甜醇美，他从未喝过这么好喝的水，随即又喝了一些。
不一会，他感觉身上仿佛有东西从内往外涌出来，他感到很难受，用力把自己抱住，手紧紧的抓住裤子。
等到疼痛平息，他发现自己身上散发一股臭味，皮肤也被黑色物质所覆盖。想着邻家小男孩从市里回来讲的什么空间小说的故事，他想着难道这就是空间的作用吗？还没往深处想，身上的味道实在是太难闻，他随即站在河的下游的边上给自己洗了个澡。
他心里想着从空间出去，果然如他想的那般，他随即就回到了自己的家里。
宋柏青突然想到还没做饭，看到锅子旁边放着的一大块五花肉，想着要么做五花肉吧，反正爹也爱吃。想着要做红烧肉，宋柏青往水缸走去，想取水来洗猪肉做菜，才发现水缸里的水已经用完了。
想到刚才喝了空间里的河水，而他除了身体析出黑色物质，并没有什么不良反应。宋柏青就把空间里的河水取出来了，开始做红烧肉。
宋柏青先把肥瘦相间的五花肉用水仔细的洗干净，把猪肉切成大小相当的块。接着在锅内倒入开水，将水烧开，放入肉块氽到微微发白，将肉捞起洗净。
把火打开，等到锅里的水烤干了，再在锅内放油，放入小块冰糖开始炒糖色。 等到锅内开始冒烟时，冰糖也溶化变成晶晶亮亮的深褐色。将葱，姜起切好。 把它和八角炒出香味，再加入五花肉小火煸炒。等到五花肉发出油亮的光泽时即可并均匀给五花肉上上色。
加入清水，水量刚没过肉块。再加上适当的调料，爆出迷人的香气。把锅盖子盖上，焖一会，将汤汁收到浓稠。
作者有话说
第4章 红烧肉
