元旦放假,在这边上大学的表妹来家里住了。
某天中午只有我们,妈妈早上把排骨拿出来化着,说中午可以做排骨吃。
于是我放排骨,放水,放葱段姜片八角和各种。
开火,上汽,关小火,炖。
=====三十分钟之后=====
我发现我打不开高压锅锅盖了。
这问题真严肃。
我把妹妹叫进厨房,把这个艰巨而光荣的任务丢给她,自己去手撕圆白菜,调醋溜圆白菜的汁去了。
等我把一切配菜配料都搞好之后,锅盖还是打不开。
妹:是不是我们的排骨在这里?
我:是的,打不开就没排骨吃了,你想清楚。
妹:我去百度一下,我就不信只有我们一个锅打不开。
=====百度中的妹妹=====
妹(一脸严肃):姐,别人家好像还真没这个问题,我百度了这个牌子的高压锅的剖面说明书,我们来看看到底卡在哪吧。
我:交给你了大佬!我是不行了!
=====研究中的妹妹=====
还是死活搞不开,明明能闻到很诱人的排骨香味的!
没辙,最后的最后的办法,只好打电话求助度假中的爸爸。
爸爸愉快地指示我们,有个地儿需要抠一下就开了。
妹妹抠了半天,总算抠开了锅盖。
泪流满面地烧了排骨炒了菜,我们吃上了来之不易的午饭。
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我觉得特别好吃。
可能是因为过程的艰辛和汗水吧。
烧排骨最艰难的步骤一定是开高压锅盖,没有别的。
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妹:好吃!