6、第五道菜 糖醋鲤鱼 ...
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近冬了，大名不知道为什么联合起其他大名举办了美食祭，在这美食祭的七天里，要举行比赛，任何忍族都不许打架，谁要打起来，就命令其它忍族共同攻击这个忍族。
在这种“威胁”下，就算是在暴躁，高傲，对这个活动不屑的忍族也都尊守了大名定下的规则。
就在所有忍族都不怎么满意的情况下，大名有宣布了一条规则：“可以比赛找外援。”
这下所有忍族全都沸腾了起来，因为他们终于有正大光明的理由把那位带回去做饭了！而且还能让荣誉属于自己xx族了！
“阿欠！”碧小蔡打了个喷嚏，她觉得自己有一种不太好的预感。
“这你还真是预感对了啊。”听着系统感叹的声音，碧小蔡问：“怎么回事，你知道什么？”
“抽风大名联合起其他大名举办了美食祭，而且说还可以请外援来比赛。”系统解释。
“哈？我这是被盯上了？！”吓成“呐喊”形状的碧小蔡。
“所以你要赶紧准备新菜式喽。”系统的声音不像是在开玩笑，碧小蔡的脸色有些难看，因为碧小蔡根本不知道准备什么好。
到底该准备什么菜啊！！！
即使厨艺很好的碧小蔡也不由的烦恼起来。而在这时门被推开了，“小蔡，在吗？”听着熟悉的声音，碧小蔡转过头去跟来者打了个招呼：“呦！泉奈君。”
两人之间的关系之所以这么好，还是因为前段时间的那件事。还记得碧小蔡一直再躲创设组的那几个吗？
可是我们也懂得一个道理，躲得过初一，躲不过十五。
所以碧小蔡成功被抓住了【划——】啊不，是泉奈来的时候忘记关门了。
被泉奈质问的时候，碧小蔡是想哭的。怎么还是没躲过去啊？QAQ
即使在欲哭无泪，她也只能硬着头皮解释：“我真的没躲你，只是你来的时候我刚好关门罢了，你看，这一次我不就没关门吗？”碧小蔡说的一本正经，好像真的是那么回事儿。
但你觉得宇智波泉奈会相信？他信了，啊不，他没信，可是装作了相信的样子。呵呵哒，你真的以为他会相信吗？他要是相信的话，纯属是智商下线了，智商下线了，怎么和宇智波族里那帮老狐狸斗呢，所以宇智波泉奈智商一直是上线的。
碧小蔡：…好“充分”的理由。
宇智波泉奈点了一份桂花糕，想着快点做完就快点把他送走的碧小蔡立刻开始做桂花糕。
先将之前换取的糯、粳米粉筛一下，加白砂糖，用清水揉拌均匀。将拌揉透的糕粉上笼蒸约一刻钟。
在这一刻钟里，碧小蔡去准备了湿纱布，“你在干什么？”泉奈有些好奇的靠近碧小蔡，碧小蔡本来淋湿湿纱巾的动作一顿，给他解释了湿纱巾的用处。
一刻钟后将糕粉用湿纱布包住，不断翻揿，揉捏，直至肯面光滑，糕粉细腻碧小蔡才停下。再将糕粉揿平，拉成长条，抹上碧小蔡自制的植物油，撒上晒干后的桂花，切成长方块即成。
桂花糕造型完整，厚薄均匀。色泽黄白分明，无斑点，无杂质，还有淡淡的桂花香。
碧小蔡递给宇智波泉奈一块，宇智波泉奈咬了一口，眼睛立刻亮了，滋润松软，细腻化渣，口味香甜可口，清甜爽口，具有浓郁的桂花清香。
宇智波本身热爱甜食的属性，根本是压不住的。因为这次，宇智波泉奈就经常来，碧小蔡自认倒霉，躲不过去，就给他做点心吃，因为一般宇智波泉奈吃完点心就回去了。
这次宇智波泉奈又来了，“这次你来该不会是因为美食祭的事吧？”碧小蔡已经有了系统提示，就开门见山的问。
宇智波泉奈见碧小蔡上道，也不打算说客道话：“我希望你能代表我们宇智波出战。”
“凭什么呢？”碧小蔡虽然早就知道他此行的目的，但即使关系比较好，也得给她一个理由，毕竟亲兄弟还得明算账呢，她没有管他要利益已经不错了。
“这次大赛的奖品是…”宇智波泉奈凑到碧小蔡耳边说。说完后，就看见碧小蔡的眼睛里产生了浓厚的兴趣，宇智波泉奈知道他说对了。
因为碧小蔡一直想要那个东西很久了，他之所以知道，是因为之前碧小蔡。做糕点的时候无意跟他提到的。
“好，既然你是我的好友而且又是第一个来找我的，我不帮你帮谁！”碧小蔡义正言辞的说。
宇智波泉奈：义正言辞？呵呵哒。
碧小蔡挂上关门的牌子，和宇智波泉奈来到宇智波族地。来到宇智波族地，碧小蔡就发现，好像宇智波的颜值都在平均线啊，比隔壁千手高了一个档次。
果然来这里没错！●ｖ●
看到宇智波泉奈身后碧小蔡时，宇智波是惊讶中带一点敬佩的。不愧是他们二当家【划——】副族长！把人都拐来了【划——】带来了！
接受着因为人们崇拜的目光，宇智波泉奈没感觉丝毫不适和尴尬，他笑着将碧小蔡带进了客房。
客房很干净，浴室厨房什么的一应俱全，碧小蔡暂时在这里住下，而其他去找碧小蔡的忍族看见暂停营业时，就后悔了的不得了，没想到自己还是晚了。
碧小蔡在扑在榻榻米的垫子上打滚，她这段日子都是在桌子上趴着睡的，自然没有在垫子上睡舒服。
休息了一下后，碧小蔡开始想比赛的菜式，最后想起宇智波嗜甜如命的本性，决定做糖醋鲤鱼。
她出门叫门外的宇智波帮她准备材料，她现在在宇智波族地可不敢轻易和系统唤食材，毕竟凭空拿出食材做菜，谁都会被怀疑的。
她让人去自己店里拿了鲤鱼1条，鸡蛋，面粉，淀粉，植物油等等材料。大约十分钟的时间他们就拿了过来，虽早知忍者办事效率强，但没想到竟然这么快。
用一半葱、姜拍破，再用料酒取葱姜酒汁，另一半姜切丝、葱切段；鲜红椒去蒂去籽，洗净切成丝。
先将鸡蛋磕破入碗，加放面粉、干淀粉与适量的水调成全蛋糊，不过现在还不用它，碧小蔡先将蛋糊放在一旁去处理鱼。
鲤鱼去鳞、鳃、鳍，开膛去内脏，放在水盆里，开始洗净，碧小蔡的手上因为洗鱼一片鲜血，在洗干净鱼后，她又去洗了手。
接着在鱼脊背处每隔0．5厘米，两边均匀地剞上牡丹花刀，倒提鱼尾，两边剞花刀的鱼肉能从尾部向下翻卷即可；接着用盐、味精、葱姜酒汁将鱼腌制约20分钟。
20分钟过去，碧小蔡拿出蛋糊涂在腌好的鲤鱼上。
锅旺火烧，放油烧到七成热，将全身裹匀全蛋糊的鲤鱼一手抓头、一手抓尾，轻轻放入油锅内稍炸，再翻边将鱼全部投入油锅中，炸成浅黄色捞出。此时的鱼已经有了淡淡香味，碧小蔡隐约听见了外面人咽口水的声音，其实她自己也有些饿了。
待油温升至八成热时，再将鱼入锅复炸成金黄色，炸好后，碧小蔡用洁净湿毛巾包住鱼稍捏紧，使鱼胸刺与脊骨脱离，等着一切做完后，碧小蔡抹了把汗，把鱼放在了盘子里。
接着开始做糖醋汁，这一步最难了，因为火候和量都要掌握好。碧小蔡不敢像之前那么放松，先在锅内放油少许，放姜丝、红椒丝、白糖、酱油、醋及适量的清水烧开。
碧小蔡的眼睛紧紧盯着正在锅里沸腾的还未成功的糖醋汁。差不多时用湿淀粉调稀勾芡，当糖醋汁稠浓时，将沸油淋入锅内，撒葱段，淋香油，将糖醋汁浇在炸好的鱼上即成。
完成后，碧小蔡几乎是累瘫在地上，对外面的忍者喊：“去叫你们二当家【划——】副族长！”
作者有话说
第6章 第五道菜 糖醋鲤鱼
