12、蛤蜊疙瘩汤 ...
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“今天早晨让你瞧了个蒸饺，趁着今天我高兴，下午我再给你做个汤，疙瘩汤，是我年轻时在一个海岛学的，你来尝尝，保证你以前从来没吃过。”李汉城招呼霖云进了后厨。
疙瘩汤？自家老阿爹好像给自己做过呢，霖云没言语，默默跟着。
李汉城端来一盘吐好沙的活蛤蜊，什么调料都不放，放在锅中煮开口。将原汁蛤蜊肉取出，放入原汤清洗，洗好放在一边待用。
洗完蛤蜊之后的汤汁沉淀十分钟，底部泥沙倒掉，再倒回锅中。李汉城盛了一小盆面粉，水淋入面粉，沿着一个方向搅成大小均匀的小疙瘩。搅好之后，将面疙瘩倒进锅里迅速打散开来，磕开一个鸡蛋，也迅速搅拌打散成碎蛋花。
疙瘩煮熟后，关火加进蛤蜊肉，，加入切好的小细葱和香油，就此出锅。
疙瘩汤本身是住在海边的人们家中一道很常见的菜，靠海的人们依靠着得天独厚的地理条件，享受着大海的馈赠。他们不加过多的调料，用煮蛤蜊剩的汤煮雪花状的面疙瘩，凭借蛤蜊自身的鲜咸味，连盐都不用放。
李汉城是吃过不少山珍海味的人，他本以为沧海难为水，不会再遇到能让他为之兴奋的菜了，却在第一次尝到疙瘩汤的时候就折服了，这汤真是太鲜美了！
面汤咸香，小疙瘩能顺着喉咙滑下去，蛤蜊肉鲜嫩的像是正在吹海风，浑然天成，增一分减一分都无法比拟。汤虽然只是一碗普普通通的汤，却让人吃出了自然的伟大。
李汉城盛了一碗给霖云，霖云捧着一碗疙瘩汤，咕噜咕噜就喝了下去。真好吃，好吃得霖云想家。眼前的这碗疙瘩汤跟霖云她爹纪山给她做过的疙瘩汤味道很像，不像李汉城说的那样，霖云吃过这种汤，纪山也会做，也不知打哪里学来的。每当大冬天早晨，纪山就给赖着不起床的霖云做一碗稠稠的疙瘩汤，淋上几滴小磨香油，霖云趴在床头，一勺子一勺子的吃完一大碗，吃得暖意从胃逐渐蔓延到全身，然后她才心甘情愿的起床。
霖云强忍着不让自己的眼泪流出来，她歪了歪脑袋，想要笑出来，可她笑不出来，只做出来一个哭笑不得的丑模样。
“怎么，我做的很难吃？”李汉城被霖云脸上皮笑肉不笑的表情搞得很不踏实，他舀了一小勺尝了尝味道，“味道没错啊，你小子怎么了？”
“没怎么，我就是有点想家。我爹小时候也经常给我做疙瘩汤，和您做的有点像，我就想起我爹来了。”霖云不再故作欢笑，眼圈红了起来。
“想家你就好好学手艺，学好手艺，闯出名堂，把家人接过来，不就皆大欢喜了。”李汉城不知道怎么安慰霖云，只拍了拍霖云的肩膀。
“嗯，师父，我知道，您放心吧。”霖云终究还是没哭出来，她不能哭，她宁可累晕，也不会因为想家哭，一辈子时间太短了，她不能由着自己的性子把宝贵的学习时间花费在无用的事情上，她只会在夜里偷偷想家，只想一小会，而且不允许自己哭。
是夜微凉，霖云一个人躺在床上，久久不能入睡。第一次这么想家，就是因为今天李汉城给她做的那碗疙瘩汤。家乡的菜肴最能勾起人思乡情绪，胃和心靠的很近，胃吃到熟悉的味道，心也会思念。离乡背井的人，如果能吃到一口家乡菜，一定会感动得热泪盈眶。
自己一定要混出头来，然后把爹娘接到大上海颐养天年。如果纪山不愿意闲着，就给他买下一小间包子铺，让他在上海也能做他喜欢的事。
可未来那么远，自己想要的那么多，生活究竟会成为什么样，霖云心里一点底都没有。目前，她只能慢慢磨炼厨艺，争取让自己问心无愧。
不想了，明天还要早起呢，霖云一把扯过被子蒙起了头，放空自己的脑袋。白日劳累，她不一会儿就陷入了梦乡。
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知道霖云是个女孩，唐晴自然不能和她住一屋，他当夜回了家睡。唐晴家并不像顺德饭店那般洋气，走的是中国传统风格，几进的大院子，还有个大花园。唐晴就是在这样传统的环境下长大的，不像别人家的小孩，他自小就叫爹娘而非爸妈。
虽然顺德饭店盖得那么西式，可唐晴觉得他爹骨子里是个很传统的人。饭店里西式的点子都是马掌柜出的，小洋楼也是马前找洋人设计师设计的，要不然按着他爹的意思，两层的小楼就够了，如果真的按他的意思来，想必饭店生意就没现在这么火了。意识到自己的落后，他爹就只管出钱，饭店的大权都交给马前了。
唐晴本想着偷偷摸摸的溜回家，不想惊动旁人，可他忘了张妈有一个技能，那就是无论什么时候，只要他回家，就能立刻逮到他。果不其然，尽管已经入夜，尽管他努力放低了脚步，可刚一回来，他就被眼尖的张妈逮到了。唐晴深刻怀疑张妈是不是有什么特殊体质，比如说千里眼，顺风耳什么的。还来不及阻止，张妈就大声喊着叫太太，那音高的，花园里睡觉的鸟都吓得扑拉扑拉翅膀飞走了。
“还知道回家啊，这几天跑哪里去了？我也不去阻止你找你那几个朋友，你倒是跟家里说一声啊。”唐晴的娘一看到他，就露出一副被抛弃了的可怜样子，可怜巴巴地拽着唐晴袖子不放。
“娘你别这样。我前天不还是在家睡的，我就不信你不记得。再说了，你说你舍不得我，想我，我听你的，这几个月我可是瞒着爹偷偷回来睡，搞得店里的伙计都以为我去哪里鬼混了呢。幸亏爹不是和我一个院子，不然他非得气地把我从院子里揪出来，扔到伙计们住的大杂院不可。我不就是看好久没回去了，去大杂院睡了一天嘛，你这样搞得我像是离家出走似得。”唐晴知道他娘是真的疼他，可她总把他像是小孩子一般对待，这让唐晴很是受不了。
“我不是担心你嘛，你说说你爹，好好的孩子疼还来不及，偏偏送到大杂院里和伙计们一起吃苦受罪，这能不让我揪心？”唐晴娘还是紧抓袖子不放。
唐晴最烦他娘这一点了，他都十八了，是个可以自己做主的青年了，可她总是把自己当小孩，非得天天看着才好，虽然口口声声说什么自己老了，唐晴长大了，自己要靠着唐晴来伺候，可她仍旧不撒手，处处约束着唐晴，仿佛只有把唐晴攥手心里才踏实。
“好了，娘，今天我很累，想早早休息，您也快睡吧。”唐晴轻轻挣开她抓住袖子的手，径直走向自己院子，留下娘和张妈在原地大眼瞪小眼。
不是不想和娘沟通，自己都试过多少回了，她依旧我行我素，甚至还以为自己生气，居然拿出哄孩子的一套来哄自己。唐晴很无语，既然改变不了，就只能学着接受了。可唐晴是不会妥协的，他不想再过木偶般的人生了。
转眼天明，唐晴起得很早，可他知道，无论自己起得多早，永远赢不了张妈。也许是年纪大了睡觉少，也或许是张妈在‘千里眼’和‘顺风耳’的特殊体制上还应该再加一个‘猫头鹰’，反正唐晴起床时，早餐已经准备好了。
早餐是大油条配豆花，油条炸的火候刚好，豆花也很滑嫩，唐晴不得不承认，就算是在自己家，张妈手艺也算好的。
享受过美美的早餐，唐晴趁着张妈端着碗去小厨房，没打招呼就偷偷地溜了。他可不想又来一场悲悲切切的分离戏码。
那么一大筐胡萝卜，而且下午师父又教自己做了个疙瘩汤花费了些时间，昨天霖云切到很晚才切完，切得整个手腕都酸了。这不是霖云的问题，就算是刀工最厉害的师父，谁要是来这么一筐，手也得酸。她不时甩甩手腕，待手上的酸痛缓解一些，便继续和面团战斗。
师父是知道自己昨天刘老头儿叫过去切胡萝卜的，所以他下午才没让自己揉更多的面团。师父曾经说过，自己刀法不如刘老头儿，会不会是师父想让刘老头儿指教自己的刀法才让自己去送那笼四喜蒸饺的呢？霖云胡乱猜测着，不经意一抬头，呼地一张俊脸出现在了自己面前。
“你吓死我了！”霖云最怕别人突如其来的惊吓，每每都吓一大跳。“你现在来干什么，这离中午还早着呢。”
“你想好找谁了没？我这不是不放心嘛。”唐晴有霖云把柄在手，说话底气足了不少。
“早找好了，没想到你这人性子还挺急。得了，我现在就赶紧给你找套衣服，你自己找个地方换上。”霖云没料到唐晴这么早来找她，她衣裳都还没拿呢。
霖云跟小黑打了招呼，拿来了衣裳，将衣裳交给唐，她指着远处的小黑说：“看见了没，我找的就是他，今天中午你就替他上菜。你可别出什么差错，要是上面怪罪下来，罚的可是他，你让我以后还怎么和他相处？”
“知道啦，你就放心吧。”和霖云告别后，唐晴试了试那件衣裳，意外的发现居然还挺合身，看来霖云很细心，连衣裳大小都替自己考虑到了。
中午很快就到了，唐晴不着痕迹的盯着门口的人群，看着有没有纸条里描述的那个人。一身利落的黑西装，外面是黑色的呢子大衣，因为身形挺拔，所以这么一身很是吸人眼球，不像有些人穿西装也穿不出个好看来。尤其是这人长得还不赖，居然还长了一双桃花眼，可惜他眼神冷淡，不然肯定有许多大姑娘小媳妇扑上去。
没错，就是他了！这个模样的，也没几个了。丁岚在纸条里写的很是气人，什么叫一表人才，什么叫比自己还好看，一眼就能认出来？哼，唐晴才不会承认他比自己长得帅呢。
假装自己很冷静的唐晴默默的跟着那人，那人并没在大厅过多停留，径直上了二楼雅间，看来是个常客。
这二楼雅间都是有讲究的，不是一般身份的人根本不能进。一般不打招呼就上楼的，都是常客。二楼都有几个服务生在那里候着，一看见有客人就上前服务，客人根本不用自己招呼。
不行，不能让别人抢了先，唐晴飞快的跑上了楼梯，如同一阵风。
作者有话说
第12章 蛤蜊疙瘩汤
，还差 