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18、第 18 章 ...
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“宝贝儿,我们来再喝一杯。”突然一名男子冲出大厅抱着元真。
酒臭冲进鼻子,男人的胳膊重重的绕住脖子,浓重的喘息在熏着她的脖子,元真僵住了。
“好,好,我们喝酒。”胡花扯开男人的胳膊,把他交给赶过来的保安,那男人一边囔着喝酒一边踉跄被服着走开了。
“吓坏了?没事,就是一些醉鬼,醉的连自己都认识了,你随着他说几句就行。”胡花一派云淡风轻,显然看多了这些事情。
“走吧,我带你去见我们经理。”一手揽过她的肩膀,胡花带着元真走进大厅。
大厅装饰金碧辉煌,头上悬挂着华彩的玻璃吊灯,大厅中,围着长条茶几的皮质沙发自成空间,简洁的椅子和桌子整齐的排列成一格一格,最里边是一个舞台,上边摆放着各种乐器。
穿过大厅,踏上旋转楼梯来到二楼,是一间一间独立的包厢,脚下是厚厚的地毯,走上去有陷下去的感觉,脚步声都被吸收进去,走到最里间一扇厚重的红木门前,胡花敲了敲门。须许,门从里面打开,一位高挑,长相艳丽的女人出现在眼前。她脸上露出诧异的表情,“叶子,怎么这么早?”
“杨姐,不好意思打扰您休息了。这是我老乡叫元真,元老的元,真假的真,想看您能不能在我们这给她安排一个活儿。”胡花推出旁边的元真,然后给她使了使眼色。
“杨姐,您好!”元真问了声好,便紧张的看向那个美丽有气势的女人。
倒是有一双好眉目,杨云诗心中赞叹,再看向脸上其他地方却倒抽一口冷气。“这怕是有些难啊”杨云诗压下心中瞬间的起伏,淡淡的道,“叶子,你知道在我们这,一副好颜色是最基本的。”
“杨姐,不做我们这种,其他她什么活都能干的。”胡花急急表荐。
“在客人面前出现,我是怕她会吓到客人啊。”杨云诗一脸无奈。
“我可以在厨房干活,我会做菜,洗碗。保证不出厨房。”元真赶紧提议道。
看着那双真诚的眉眼,杨云诗突然觉得自己冷硬的心肠居然有些不忍心,她思索了下,便答应下来,“那就去后厨打杂吧。”
“谢谢杨姐。”胡花高兴的抓着元真连连道谢。
看着那对兴奋走远的姐妹背影,杨云诗突然很羡慕,这种真挚的为对方好的感情她好像已经在很久以前就被她舍弃了。
元真开始了在后厨打杂的生活,刚开始与后厨众人打招呼介绍的时候,众人只是略微惊讶了下,并没有露出多厌恶嫌弃的表情,这让元真提着的心终于放松下来。厨房转起来的时候,她基本是指哪打哪,做一些很琐碎的活儿,因为她对厨房熟悉,上手快,话又不多,在厨房这很快站稳了脚跟,大家对她都不错。
这里主要的生意都在夜晚,白天冷冷清清,他们厨房也是下午开始上班,胡花她们也差不多时间,基本上都是凌晨才下班。
每天凌晨街道褪去了白日繁华的衣衫,显出它原来的面目,冷硬的钢铁砖头,元真扶着基本上都醉熏熏的胡花返回住的地方,可怕的面容这时发挥了她的用处,有时有些无聊的男子会凑上来想占点便宜,都被元真给吓跑了。
躺在床上,黑漆漆的房间里,只有下铺胡花熟睡的呼吸声,或外面间或传来的狗叫声,元真却睡不着。她呆在后厨不知道前面胡花的工作环境,只知道她要喝好多酒,脑袋里闪过她被灌酒的画面,她劝过胡花让她不要喝那么多的酒,她只是回答说,不喝酒怎么能挣到钱。她知道每个月胡花大部分钱都要寄回家,身边只剩下少部分钱,所以她停不下来,只能不停的压榨自己。
她在后厨的工资也非常少,一分不花存下去也不知道需要多久才能有一笔钱够她开一个铺子,但是胡花这样下去,就算不会遇到画面里的那种事情,可是身体也会拖垮,她需要钱,这样或许就能把胡花带离这个地方。
可是她怎么能快速的赚到钱,她手上的钱少的可怜,她一边整理着手中的食材,一边想着。
“这些食物重新做,客人不满意。”一个服务生托着一托盘食物就吩咐道。
“客人有没有说不满意什么地方?”厨师边检查着托盘的食物,边询问道。
“就是不满意,你们赶紧重新做一份吧。”服务生不耐的催促道。
“我看这没有什么不对的地方。”厨师又随便拨弄一些,重新摆盘一番,并吩咐道,“你这就这样端出去吧,那些酒鬼能吃出什么。”
服务生犹豫了下,看着厨师满脸的不在乎,便把食物又托了出去。
“那些酒鬼就知道喝酒,看美女,哪里会真的认真吃食物。”厨师不屑的勾了勾唇角。其他人都引以为然,开始各做各的。
元真没有说什么,只是觉得不管有没有人认真的品尝食物,做食物的时候认真处理,让那些食材发挥它们各自的特色,这样不管厨师本身还是食材都没有被辜负。
没过多久,远远听到外面传来喧闹声,一串急促的脚步声由远及近,伴随着斥责声和慌乱的解释声。
“你们怎么做事的?客人让你们重新做,你们敷衍了事。”杨云诗把托盘摔在料理台上。托盘里的鱿鱼丝,花生米等散落开来。
“客人并没有说哪里不满意,我觉得这些食物并没有不妥的地方,要我重新做,也是一样的。”厨师挺着腰反驳道。
“你觉得,你觉得,你是顾客啊,是人家花钱吃东西,不是你。”杨云诗指着厨师喝道,“马上去给客人道歉。”
“我呸,你这个臭娘们,你想让我出丑,我偏不让你,老子不干了。”厨师摘下厨师帽扔在地上,他老早就不想干了,客户挑三拣四,这个臭三八天天对他指手画脚,说完就愤愤的走出去了。
“杨姐,怎么办?客人还在等着呢。”一旁的服务员焦声的问道。
“你们哪一个可以快速的做出刚刚托盘的食物?”杨云诗巡视一周低头站立的各人,“那个人我会发额外的奖金。”
众人默不出声,并不想当炮灰,大厨的手艺都不满意,他们难道能让客人满意?
“要不我试试吧!”元真一边收拾散落在地的食物,一边提议道。
“好吧!”杨云诗看向元真平静的眼神,莫名的相信,“我先去外面处理,等会做完了小文你把食物端过来。”
众人都有些复杂的看着这个平时存在感不大的女孩,又是同情又是羡慕,不知心里是不是希望她做成功。
元真却是没有注意到众人的神情,只是专注在自己的食材上。她快速的找全食材把自己会的万能调味汁做出来。然后开始处理鱿鱼,细细的洗干净,切成条,用调味汁腌制几分钟,打鸡蛋,把鸡蛋迅速搅匀,然后裹住鱿鱼条,在在淀粉里转几圈,便一丝丝放进烧热的油锅中,然后捞出来盛在盘子里,一碟金灿灿的鱿鱼丝就好了,散发着诱人的香味,元真在鱿鱼丝盘边用绿色的蔬菜迅速的造型,看起来又美味有清爽。其他的小食也快速的一盘一盘做好,金黄带着点脆焦的炸鸡翅,仿佛颗颗放光的香辣花生米等等。
服务生托着食物,愣愣的走出去,还没从刚刚那行云流水的一幕中抽离,原来做菜也有这么一面。
“嗯,这才是食物。”一个年轻男子细细的咀嚼完一根鱿鱼丝感叹道。“这是另外一个厨师的手艺吧。”他笃定,前面的食物他只吃出了急躁不安。
“我说子敬,我们来酒吧是来喝酒,不是来吃东西的。”另外一个有些浪荡的男子喝了一口酒说道,“这些东西不都一样吗,能有什么差别?”酒吧的食物还不都是一个味,他随意的挑起一根鱿鱼丝放进嘴里,瞬间仿佛他的思绪有那么一段空白,然后鱿鱼丝吞进去了,舌头还叫嚣着想再要。他跳起来把整盘鱿鱼丝抱进怀中,就咔嚓咔嚓一个接一个塞进嘴里。
“喂,怎么回事啊,你吃独食啊,我们一个都还没开始吃了。”另外两个男子扑过去抢食,并不是真会觉得有多好吃,就是抢着玩,然而当他们抢到一条吃到,还在舔着唇回味了,再想吃的时候盘子已经空了。
几个人像狼一样回头看向那个叫子敬的男子,看他捏着一只鸡翅一脸享受的品尝着,迅速的看向盘子,还剩下的两只被两个人飞一般夺走,看着那两个人一脸迷醉的样子,剩下的那名男子开始扫荡桌子上剩下的食物。
杨云诗和那个小文的服务生一脸懵逼的表情,他们是走错地方了吗?有看到酒吧这么安静专注吃东西的吗?
“可以引荐下你们的厨师吗?”那个子敬的年轻男人温柔的请求道,想不到之前还一脸冷硬如刀。
“好,好,”杨云诗愣愣的答应,然后叫小文赶紧去领元真过来。
元真走出厨房门,留下的众人俱都一脸同情,应该是搞砸了吧。
“你就是做出那么好吃食物的厨师?”四双热情的眼睛炙热的看向她,仿佛她身上发着光,连她脸上的残缺都选择性的忽略了。
杨云诗暗暗松了口气,她刚刚还后悔没有自己去,这样就可以先拿个东西遮着她的脸,免得客人受到惊吓,索性还好。
“你们好。”元真认真的看向对方打了下招呼。
“你做的菜我很喜欢。这是我的名片。”子敬的男子说着递过来一张名片。
元真双手接过名片,介绍了下自己。其他的男子也纷纷表示自己对食物的喜爱,并开始点单。
一双漂亮的眉眼,可惜了,子敬看着元真的背影心中感叹道。
那天是元真进入这家酒吧工作以来最忙的一天。但她捏着口袋里的一封钱,心中甜滋滋的。
接下来的日子更是忙碌,酒吧里小食的名声慢慢传了出去,有些人慕名而来品尝。
厨房里的人对元真又是嫉妒又是巴结,但是元真不藏私,她认真分享她的技巧,慢慢地他们也对她亲近起来,厨房是一派和睦融融。
“真儿,你什么时候学的那么好的厨艺啊,到我们酒吧的客人好多都专门来吃东西了,以后我的酒都快卖不出去了。”胡花盘坐在床上看着正在数钱的元真。
“花儿,要不你别卖酒了,我们一起在厨房干,我肯定把我会的全交给你。”元真灵机一动,她老早就担心胡花了,如果都在厨房干活应该就不会碰到那些事。
“我算了吧,我不喜欢厨房,烟熏缭绕的,我也没那个天分。”胡花连连摆摆手拒绝。
“可是这样下去你身体会搞坏,而且也没有存到什么钱啊。”元真说道,“花儿,你有想过将来要做什么吗?”
“没有办法,我没有高学历,弟弟读书要钱,这个工作挣钱多。”胡花一脸灰暗,“我想着以后家里不用我寄那么多钱的时候,我想去学学乐器,我想像那些人一样在舞台上唱着歌。”她想像烟花那么绚烂,那么引人赞叹,她一直羡慕着在小舞台唱歌的那些人,接受着众人热情的目光和鲜花。
我愿倾尽我所能达成你愿,元真暗暗下定决心。