《把酒问黎生》醋三线

2、肉饼决定地位 阿白在谷里

　　阿白在谷里虽嚣张跋扈得很，但是他心中清楚：师兄和师父疼他疼得紧，因此任他再怎么任性炸毛也是不会和他一般计较，谷外人人皆陌生，风俗皆不同。因此心中忐忑不安，且阿白经过家中剧变，虽已成年，但其实还是个缺乏安全感的小孩子。走了大半个大轩国，见识不少人和物，心性倒是定了下来。

　　一路行来，吃吃玩玩，三个月的时间倒也走到了京城，京城在地理位置上偏于北方，民俗风气甚是彪悍，百姓性格也甚是直爽率性。阿白三个月的时间已将盘缠花的七七八八，当务之急是找个医馆挣些花销。

　　正是瞌睡便有人送上枕头来，阿白吃了面出来，旁边的仁和堂便贴出告示来，招个坐诊的大夫，月银三两，包吃包住。阿白心想“老头天天吹嘘他的医术好，还说一生所学皆传授于我们了，今天不妨去试他一试。”

　　进店一看，堂中面积不大，进门就是个大大的药柜，几个伙计在那配药煎药，角落放着三方小木桌，木桌一边坐着大夫，一边坐着病人，看起来甚是井井有条。看到夏白手中持了告示便有管事模样的人走上前来询问

　　“小公子可是要在这堂中应聘大夫，小公子年纪轻轻，想必有名师教授指导。”管事看夏白年纪不大，脸上的婴儿肥尚未褪去，眼睛清澈明亮还背着剑，不像是大夫倒像是谁家离家出走的小公子，想试探试探他。

　　“不瞒管事，小可名叫蒋黎白，师父乃乡间大夫，籍籍无名，并非名医。”

　　“实在抱歉，蒋公子，我们这仁和堂门脸虽小，名头也不大，但总也是个治病救人的地方，不好招个没有传承的大夫，草菅人命的罪责我们担不起啊。”管事下了逐客令“您请吧”

　　原来这京城虽繁华，但是居不易，但凡是个老店，都要讲究个传承，医馆中此风气更甚，每个坐堂的大夫都要将自己师从何人一一记录在案，日后有什么误诊的事情发生，跑了大夫跑不了师父。

　　“管事贵姓”

　　“敝姓刘”

　　“刘管事，家师虽非名医，但是在乡间也从未有过误诊的事。我虽不能在您这堂中做个大夫，当个伙计可够格吗？”

　　“现在我们倒是也不缺伙计，只是缺大夫”管事有些为难，毕竟店中伙计只是识字，并不懂医，懂医的伙计还是很难找。

　　“我在您这堂中做伙计试用十天，这十天您不用给我工钱只管我吃住便可，十天后若您满意，再给我结工钱如何。”

　　“如此也好”被夏白那大眼睛看得管事非常有压力只好投降。

　　安顿好行李，夏白换上了和其他伙计一样的衣服就去帮忙了。别的不说，学过医的还是比那什么都不懂的伙计强上一些，起码照着大夫龙飞凤舞的字抓药没有障碍，管事看了一会，心里还挺高兴，自顾自接着算账去了。

　　吃过晚饭，店里又开始了一天一次的抓阄活动。

　　“抓阄干嘛？”夏白纳闷

　　“抓阄决定明天谁买菜做饭呐”话唠伙计田瑞抢着说“咱们店里没有厨子，管事又抠门，不让出去吃”田瑞冲着管事方向挤挤眼，虽是小话，音量可一点不降。

　　“咳咳。。。我这是怕大家吃坏了肚子，出去吃不干净，吃坏了肚子不是耽误病人诊病嘛？！”

　　“店里吃也实惠，能多吃些荤菜。”大夫王楠无肉不欢

　　“就是就是，店里做便宜实惠又干净，大家都能吃到自己想吃的多好”大夫李柳是个坚定的马屁精一贯跟着刘管事的政策走

　　“行了行了，抓阄吧”说话的是店里的老伙计赵大赵老头，赵大是在这仁和堂最久的伙计，比刘管事的资历都久，做人又最是老实忠厚，虽然只是个伙计，但是大家都信服他。

　　话毕一人拿了一个纸团，夏白抓到了做饭的那个纸团，大家都戏谑的看着夏白，“嘿嘿，新来的小子，自然得多做一些事啦。”

　　一夜无事

　　第二天，天刚蒙蒙亮，夏白便拿了刘管事给的七十文上街买菜，七十文供七个大男人三顿饭还要有荤有素也是有些少，不过幸好柴米油盐店里都有。

　　早饭自是稀粥小菜，大饼油条不提。

　　中午，夏白烙了肉饼，炒了三个素菜三个荤菜并一大碗酸辣汤。香得堂中求医的病人都食欲大开，纷纷问这是哪家请来的厨子，肉饼卖不卖。刘管事只得说是个新来的小伙计，肉饼不卖，自家吃的，劳驾您出门左转三步处就有个肉饼铺子，十文能买仨。

　　堂中伙计不禁偷笑，这肉饼，别说刘寡妇家皮厚馅小十文钱仨的不能比就连醉仙楼那五十文一个的都比不了。皮酥里嫩，一口下去满满的汁水几乎烫坏了舌头，真是打耳光都放不下啊。

　　就这么十天过去了，仁和堂附近不管是商家店铺还是普通百姓人家都知道仁和堂新来了个小伙计，毕竟这一到饭点就香味四溢搁谁谁也受不了啊，闻着味找上门来的食客都六七拨了。夏白彻底荣升为仁和堂掌勺处一把手，考核结束的当天，仁和堂众人纷纷表示，如果夏白留不下来，这日子也过不下去了，自己只能打包跟着夏白一起流浪了，刘管事只好“被迫”同意了，月钱循例为一两银子。

　　当晚临睡前，夏白终于不再数着自己那所剩无几的盘缠痛哭了，不当家不知柴米贵的夏白自出得谷来才晓得一分钱难倒英雄汉并不仅仅是一句古老的俗语了。后世史学家们在研究一代名将夏白时如果晓得他此段经历也许就会懂得他为何如此爱财了，此是后话。

　　在流浪了三个月之后，夏白终于有了个稳定的住处，开始了新一段生活并有了一些“粉丝”。内心其实非常向往稳定的夏白自出谷以后第一次拥有了一些安全感并睡了第一个好觉，以致夏白第二天起迟了。。。幸好夏白转正后，堂中厨师虽固定为夏白，但采购还是继续店中的老传统抓阄来的，因此起的稍晚也没耽误事。

　　时间过得说快也快，说慢也慢。经历了数十拨找上门来的食客，三个来挖人的食肆老板后，二十天后，夏白拿到了有生以来的第一份工钱。匆匆向老板告了假，夏白痛苦着就上了街，为什么？因为这夏白虽是掌勺一把手，但奈何每日经费有限，只够买菜，零食小吃一概没有，夏白纵是再巧也难为无米之炊啊，天知道他有多想念那臭豆腐，糯米糕，糖葫芦，烤鱿鱼。。。。