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15、最厉害的杀猪匠 ...

  •   “……王大有是专门给人杀猪的,老大,你连这个都忘了?”赵母诧异地看向儿子问。

      在旗山村,只有王大有这么一个专业屠户,一般的村民家杀猪都是请他去家里,再找几个帮手帮忙杀猪。以前赵父在的时候,赵家的经济情况比较好,家里杀年猪的时候也是请王大有到家里来帮忙杀猪的。

      一边的赵世红听了就帮着解释,说大哥病好之后似乎忘记了很多事情,只记得家里人了。

      赵太监成为赵世杰这几天,他多数时候都是跟二妹交流,难怪赵母听了儿子找屠户的话会觉得奇怪。

      现在听了二女儿的话,赵母不由得拍了拍胸口,叹道:“哎,幸好你大哥没把咱们忘了,不然这个家可咋整……”

      “妈,王大有家在哪儿,我现在就过去找他,兴许他还没睡,可以叫他过来帮着把这只野猪杀了。”赵世杰一口喝完剩下的半碗水站起来问。他比较心急杀猪的事情,不跟母亲和妹妹说闲话。

      赵母:“老四知道,叫老四陪你去。老大,你过去之后要是人家睡了,就别老是拍门,影响人家睡觉,明天早晨再去找人家。”

      “好。”赵世杰答应。

      随后,赵世华带着他出了家门儿,摸黑走了五六分钟来到一座砖瓦房前,指了指门儿:“大哥,就是这儿。”

      从砖瓦房的玻璃窗上透出电灯光,很显然,王家的人还没睡。

      这让赵世杰心里一喜,他走上前,在房门上用力拍了几下,一边拍一边大声喊:“王叔在家吗?”

      屋子里面很快有人来开了门儿。

      门一开,赵世杰看清楚是个十六七岁的秀气姑娘,不由得立刻退了两步,接着带笑轻声问:“不晓得王叔在不在家?”

      来开门儿的姑娘是王大有的独生女儿王静。

      此刻她上下扫了眼前的年轻男人一眼,认出他是村里赵家那个没出息的大儿子之后,不耐烦地问:“什么事?”

      这纯粹算废话,村里人到王家来找王静的爸爸,基本上都是请他去杀猪。

      赵世杰并没有因为王静不耐烦的态度而改变笑脸,反而更加和气,说:“我想请王叔去我们家一趟,帮着杀一头猪……”

      王静正想说这大晚上的杀什么猪,要杀明天再来请。

      屋里已经走出来她爸,他听到了赵世杰说的话,紧接着他问:“多大的猪,为啥晚上杀,难道发猪瘟死了?”

      也怪不得王大有这么说,农村里面谁家养的猪要是发了猪瘟病死了,猪小还好,村干部知道了收走拿去掩埋了。要是猪大了,发了猪瘟死了,那损失可就大了。好多人家一年下来就指望着这头猪能够换些钱,给孩子交学费,给家里人置办衣裳鞋袜,还有添置些大件儿。所以,尽管村干部一再强调发猪瘟死的猪不能卖,但还是有人在自己家的猪发猪瘟死后,悄悄找杀猪匠去杀了,再弄去远一点儿的地方便宜卖了,好歹收回来一些本钱。而这些有发猪瘟的死猪的村民常常是在晚上请杀猪匠去家里杀猪的,不过是为了避人耳目,好让自己家的猪能卖些钱。

      “二百斤出头,不是发猪瘟死的,是野猪。”赵世杰看到一个络腮胡子中年男人走出来,越过那个姑娘,站到了自己面前,就对他说。

      “野猪?”王大有怕自己听错了,不太相信地问。

      他又上下扫了赵世杰一眼,终于想起眼前这个年轻男人是谁,于是更不相信了。

      赵家这几年穷得连一头猪都养不起,哪儿来的野猪。

      赵世杰也看出来了王屠户不太相信的表情,就紧跟着解释说自己去山里打野鸡野兔什么的,顺带着挖了个陷阱,没想到运气来了,里面摔进去个野猪,然后自己把野猪给拖回来了。

      “……事情就是这样,王叔,麻烦您今天晚上就过去帮个忙。”

      “嘿!没想到你小子竟然出息了,还跟人学会了打猎,还是用的弓箭,还真打到东西回来了!不错!不错!”王大有听完赵世杰的话之后重新上下打量他,一边拍他的肩膀,一边笑着称赞他。

      杀了十几年猪的王大有力气挺大,一巴掌巴掌拍在赵世杰肩膀上,拍得他肩膀歪斜。

      赵世杰陪着笑,嘴巴里说着谦虚的话,什么自己运气好之类的。

      两人聊了几句之后,王大有就爽快地答应去赵家帮忙杀猪了,再次拍了拍赵世杰的肩膀,他说:“你等着,我这就拿刀上你家去帮你把猪杀了,不过,话得说清楚,我晚上去帮忙,要收双倍钱。”

      尽管赵世杰不知道双倍钱是多少,可他还是立刻说好。

      心里想的是,今天晚上把野猪杀出来,明天一早就能弄去义和镇上卖了,得了钱,回来就能付给王屠户工钱。双倍钱再多,也应该在合理的范围之内。而要是因为计较双倍钱耽误了杀猪,一晚上之后,野猪肉变了味儿,好不好卖都两说,更别说赚钱了。

      见赵世杰根本没问双倍钱是多少,就那么直爽地答应了自己,王大有对他印象比刚才还好。

      回屋去拿了杀猪的工具,他出门前跟老婆女儿说:“我很快就回来,你们别等我先睡,我把门锁了,一会儿自己开门儿。”

      “嗯。”两人点点头。

      ……

      赵家两兄弟带着王大有去了家里之后,王大有就让赵世杰跟自己一起把野猪抬到院坝里的一块旧的门板上。这块旧门板还是赵父在的时候置办的,杀年猪的时候用。

      赵世红帮忙去灶房烧开水。

      院子里点起煤油灯,王大有边干活边说:“满旗山村也找不着我这样手艺的杀猪匠,老实说,我可以摸黑杀猪,连一丁点儿亮光都不要的。我曾经在月亮都没的晚上去人家的家里杀猪,还不是一样把猪杀了……”

      赵世杰在一边站着听了这话,自然是要竖起拇指夸赞王叔能干,不但是旗山村,甚至是附近几个村最厉害的杀猪匠。

      王大有听了哈哈笑,干活特有劲儿。

      等到王大有给野猪放了血,水也开了,赵世杰把一大桶开水提去按照王大有的吩咐烫猪,王大有则是手脚麻利的把已经吹涨的野猪身上的猪毛刮掉。

      赵家其他的几个孩子虽然被母亲一再催促去睡觉,可是家里杀猪,他们能睡得着才怪。三个人围在旧门板周围,煞有兴致地看着王大有怎么把野猪给杀了收拾出来。

      在王大有杀猪的时候,赵世杰不忘了进屋去悄悄问母亲:“妈,王叔说的晚上来杀猪,要收双倍钱,那双倍钱是多少?”

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