《穿越小记》荼小靡

17、什锦炒饭

　　一早，天空下起了小雨，这下雨天到处湿漉漉的烦得很，赵宁洗漱完，草草吃了点东西，便提着家里自制的糖桂花便去了铺子。这一路上，赵宁想着，这大陈的这一带其实就是后世的江浙，也不知这有没有西湖，这天气要是能在西湖边赏赏景，那也是惬意得很。

　　边走边想就到了铺子，赵宁进了小厨房，拿出一篮子薄荷捣出汁，加到糯米粉的糊糊中，三份分别蒸个几分钟，再一层一层涂上去，蒸熟放凉之后切成块，上下两层淡淡的黄色，中间一层夹着翠绿，其中有着薄荷清凉的味道，又夹杂着桂花香，一口下去，这感觉，就像炎炎夏日的夜晚，站在海边吹着风，爽！

　　赵宁端着一小盘给各人尝了一小块，于是又去前厅，每个桌子送了一小碟，食客们一个个吃的笑眯眯，还有不少小孩子嚷嚷着要买回去当点心！赵宁脚下生风的便回去忙活起来了。

　　这日子入流水哗哗的，天气晴好，赵宁拿了些藕粉桂花糕，去了医馆。张良因着年纪小，以前功夫还不错，伤口便也好得快，眼见赵宁来了，这次两人熟络了，便有些害羞的喊了声：“赵哥。”

　　赵宁过去扶着他回床边坐着，拿出自己做的糕点，张良这会便也不客气，拿着一块便开吃了，几口下去，咂咂嘴，“赵哥，你手艺真好！”沉默了一会，有道：“赵哥，我没有钱，以后我会还你的！”

　　赵宁愣了一会，才反应过来，这孩子说的应该是治病用的钱，于是说道：“没事儿，我这铺子不是正好缺人么，你来我这，就顺便抵了。”张良听了眼圈一红，于是使劲一点头，自幼父母过世，这还是头一个人对他如此之好。两人又边聊边吃，一包点心很快见了底，于是拍拍手，张良便跟着赵宁后头告别大夫回去了。

　　这几日，张良在赵宁铺子里也混的熟了，便也不像开始那样不爱讲话，而且看上去身板不大，力气倒是大得很，每次搬东西，一手一袋大米不在话下，看的一家人直瞪眼！

　　尤其是小萝卜，看的直拍手，可一旁的李闵义就不乐意了，哼，我也可以！于是为了讨好小萝卜，竟和张良比起了赛。

　　赵宁这会坐在中院的树下，看着张良和李闵义两人一袋米一袋米的像拎小鸡一样往里搬，脑子里想着扬州炒饭，可惜这没有扬州，赵宁暗自摇摇头，难道要改名为海州炒饭？那也贼难听。

　　叹一口气，准备做个什锦炒饭，虽说这年代炒饭由来已久，不过好歹赵宁也是个现代人，这现代版的炒饭那可儿是经过了无数次的改良，说什么也比这个年代的要好吃吧！这么一想，赵宁有了动力，霍的起身便去厨房炒饭了。

　　弄点青豆、虾仁、蘑菇丁、胡萝卜丁，加入煮熟的米饭随手那么一炒，再焖上一会儿，那可是香气四溢，揭开锅盖，白色的米粒镶嵌着一抹绿色和红色，漂亮得很。拿出一碗扣在白色瓷盘子里，旁边放几片薄荷叶，啧啧，高大上啊。

　　这边赵宁刚端出几盘到大堂准备推销着呢，惊见卫粼和后面眼巴巴跟着的李渔来了！还没等两人打个招呼，李渔一个嗓门就嚷嚷道：“这是炒饭？这可真是漂亮！赶快让我试试好不好吃！”一个箭步，端起一盘炒饭坐在一旁就开吃了！

　　赵宁暗自翻个白眼，又拿出一盘给卫粼，旁边几位小青年见了，觉得那盘子里花花绿绿的点缀着，甚是好看，于是说道：“小老板，这啥吃食，快给我也来一份啊。”赵宁一咧嘴，说道：“稍等啊！这炒饭是今儿的新品，凡是今天买的一人送份藕粉糕。”

　　这话一出，那就是疯抢啊！谁不知道赵记和这是一家，这家的藕粉桂花糕那是好吃得很！于是纷纷都要点这什锦炒饭！赵宁见状乐呵呵的便去后厨忙活了。

　　这头卫粼吃完饭，抬腿便进去找赵宁，刚进厨房，就见一个小子呆愣愣的看着他，张良这会一见卫粼，放下手中的菜，一个箭步便跪了下去朝宋岳连磕了几个头，说道：“求将军救救我弟弟妹妹！”

　　赵宁见状一头雾水，急忙过去把张良拉起来，又见这孩子额头都磕破了，有些生气，于是说到：“有事好好说。”。卫粼皱了皱眉，“咱们出去说”，于是几人便去了一边听张良说了起来。

　　待张良说完，几人才知道，那倭人竟在海州城绑了不少孩子关在船上！怪不得最近总是又孩子丢失，官府总是找不着头绪。

　　张良也是趁人不注意拼了命逃了出来走了几天的路就是为了找卫大人求救，赵宁想起那日张良躺在地上的那一身伤，不禁心里骂了那群倭人几个来回。

　　卫粼和李渔听了直咬牙，于是又仔仔细细问了张良一番，告别了赵宁，又匆匆忙忙走了。赵宁见状心里直叹气，这刚回来还没说上话呢！张良不好意思的看了看赵宁说道：“对不起，赵哥，我不该瞒你的！”赵宁摇摇头，“没关系，我不怪你，你遇到这种事情，着实应该小心些！”张良听赵宁这么说，于是又拉着赵宁将自己的身世货盘脱出。

　　这张良以前也算的上是个殷实人家，父亲也是个父母官，打小便念书习武，无奈家道中落，父亲上任途中惨遭山匪，几个贪心不足的叔叔伯伯借机打完秋风便也不管孤儿寡母的，张良的母亲便带着两个孩子回来海州老家，可没过几年母亲便过世了。

　　于是张良一人便带着弟弟在外讨生活，无奈人小，一不小心便落了贼手，张良打小以卫粼为英雄标杆，被关押的时候听说卫粼来了宝水县，哪怕身上还有伤，便是拼了命也要逃出来。在县里头暗自跟踪了赵宁许久，才确认赵宁和卫粼是真的认识，于是那天便一头睡到了赵宁家外。

　　赵宁听完，看着张良眼泪汪汪，鼻子一吸一吸的，忍不住摸了摸张良的头：“没想到你还挺聪明，我说那几日总觉得有人跟着我，原来是你这家伙！放心吧，有卫大人在，你弟弟一定会没事的！”

　　张良这会听赵宁这么说了，才暗暗放下心来，又想着刚刚自己哭鼻子的样子，不好意思的和赵宁道了谢，便转身去厨房帮忙了。

　　赵宁这会闲着无聊了，准备出去走走，便见苏乔喜气洋洋从外头进来，赵宁一头雾水，便问：“娘，啥事这么开心呐？”苏乔伸出手指一点赵宁额头，“你忘啦？今个儿去合八字了，改日就得备礼送过去了！”赵宁这才记起来，自家老哥快要娶媳妇了。

　　苏乔见儿子那呆愣样，便说道：“我看你这闲着没事的，待会和我一起备礼去！”于是没管赵宁答没答应，便先去通知赵正和赵明宇了。

　　这一整下午的赵宁是闲得发慌，于是想起之前说要去看看李涵，又想这自己一个男的去怕会不方便，便吃了晚饭扯着张良，包了些藕粉桂花糕，一起去了李涵家。

　　一进门，就看到李依正帮着李涵在打豆腐，赵宁暗想这大概是要把豆腐店重新开起来？正想着，李涵见赵宁来了，后面还跟着个孩子，便擦擦手，让李依进去端些茶水， “宁弟来啦，快进来坐！”

　　赵宁摆摆手，将手里的点心递过去，“不进去了，今儿天气凉快，院子里吹吹风挺好，你这是打算重开豆腐店？”

　　李涵伸手挠了挠脑袋，“嗯，前阵子走商赚了些钱，现下也得给我妹子备点嫁妆，嘿嘿！”赵宁听了心下挺满意，而后几人坐在院子里又聊了会，赵宁便带着张良回去了。

　　这一路上，赵宁远远见着那头，一轮半月当空，这才想起中秋即至，心下思绪万千，回想起来，身边有父母兄妹，自己置办了产业，认识了卫粼，不知不觉其实自己早已融入了这个时代。

　　秋日天气渐凉，赵宁送完三个孩子去了学堂，穿过一个巷子，到处溜达的时候，竟发现了巷子里有家店铺也在卖着藕粉，赵宁觉得古人也确实是聪明，很多东西吃一次，琢磨琢磨便也能做出来。