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16、中秋小番外 ...

  •   于半珊最近过的颇为‘滋润’,这是为毛捏?孟逸然最近开始学做饭了。都说美人下厨赏心悦目,然而于半珊却为自家的厨房深深的默哀点蜡。

      两年前他分期一套大二居,孟逸然作为未来的女主人参与了室内设计,小姑奶奶不知道为什么,对厨房装修的要求极其高,开放式厨房,欧式厨具,宽敞明亮,然而自从入住,厨房从来没有派上用场,两人都是上班族,多半在外解决。

      然而近一个星期以来,孟逸然不知道脑内哪根神经搭错了,嚷嚷着要管住于半珊的胃,每天去超市大采购,期待以自己高超的厨艺征服于半珊的胃。

      夜夜烛光晚宴,‘美味珍馐’,比如内脏都没清理干净就直接下锅的红烧鱼,再比如抢了卖盐的齁得要命的麻婆豆腐,没焯熟就被凉拌的千张丝,于半珊哪怕是铁打的胃都受不了,每天劝小姑奶奶罢手,奈何姑奶奶正在兴头上,对于他的诉求一律屏蔽。

      中秋将至,孟逸然兴冲冲的打开网页搜索起了月饼的做法,还大言不惭的对于半珊说道:“看我露一手,回头做出好吃的月饼,你拿去公司和你的精英们一起享用。”

      孟逸然打了个清单,下班便开始大采购,面粉、糖浆、花生油……酵母,盯着陌生的两个字,孟逸然发了愁,酵母是什么东东?需要20克,大约不是什么要紧的东西,不买也罢。

      核桃仁、瓜子仁、红糖白糖、芝麻……各种混合馅料,然而要碾碎搅拌,大手一挥,顺势入手一台多功能榨汁机。

      大包小包的带回家,孟逸然开始着手和面,只是……她有点犯难,面的软硬度到底要怎么掌握啊?对于一个十指不沾阳春水的富家女来说,这真是件顶顶困难的事情了,于是接下来的场景便是:

      “哎呀,水搁多了,倒点面粉吧……好像有点太干了啊……倒点水中和一下……”以上循环中,当面团好不容易和好的时候,已经是满满一盆了,老天哪,这么大的面团,馅料是不是买的太少了?

      开启馅料粉碎模式,照着菜谱上的步骤,将核桃仁、瓜子仁、花生仁等逐一粉碎,跟白糖红糖芝麻混合搅拌。

      一切准备就绪,开始包月饼,然而……孟逸然揪了一小块面团,拿着小擀面杖擀皮儿,悲催的是总不幸碾了手指,厨房里时不时发出一阵惨叫,听着怪渗人的。

      孟逸然以为做月饼这件事并不算很难,因此将馅料包进皮儿内,压成一个歪歪扭扭的饼状,放进烤箱中,火候掌握很重要,但是厨房菜鸟并不懂,过了十分钟,她隐隐闻到一股烧焦的味道,慌忙打开烤箱,月饼已经成了‘黑饼’。

      默哀三分钟,将‘黑饼’扔进垃圾箱,孟逸然自我安慰道:“这个……就当成是革命路上的牺牲品吧……下次烤时间短一点……”

      有了第一次的经验,孟逸然展开小超人模式,接连压了几个歪歪扭扭的小饼,入烤箱……嗯……这次就调整到五分钟吧……

      “叮!”烤箱停火,恰逢于半珊下班回家,一进门便闻到一股不同寻常的味道,听到厨房叮叮当当时不时还有人惨叫,只觉得渗人。

      于半珊放下公文包,蹑手蹑脚的走到厨房门口,探个头瞄了一眼,不禁闭眼扶额,一副大势已去的模样,这小姑奶奶又在整什么黑暗料理啊。

      孟逸然把烤好的小月饼装盘,才出厨房看到于半珊背靠墙一副生无可恋的样子,招呼道:“诶?你回来啦?快尝尝,刚出炉的月饼,卖相是差了一点,但是味道应该不错,我倒了白糖和红糖,甜甜蜜蜜。”

      在孟逸然热切期盼的目光下,于半珊认命的挪到餐桌面前,看着不规则形状的所谓的月饼,狠下心咬了一口,甜的发苦……

      嘴里还含着一块难以下咽的月饼,于半珊哀嚎道:“我的姑奶奶,你往里面搁了多少糖啊,这面皮儿怎么回事儿?没熟吧,怪怪的!逸然……姑奶奶,你饶了我吧,咱不自己做了,我发奖金了,咱买俩月饼得了。”

      “什么呀,这是我辛辛苦苦做的,我还烤箱里还正烤着,明天你带去公司,让你并肩作战的同事们尝尝……”

      于是乎……做月饼的热潮在孟逸然冲动之下开始,以致一科技精英们集体跑厕所耽误一天工作而结束,肖奈看着手下的员工一个个面如菜色,不禁感叹:“幸好没吃。”决定回家安抚老婆微微,绝对不能让她产生任何做饭的念头……
note 作者有话说
第16章 中秋小番外

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