《张狗剩的重生生活》小米配绿豆

44、制作凉皮

　　满月过后的婴儿那是一天一个样的快速成长，由于这世的小妮妮在母亲肚子里吸收的养分足，又是足月生产，小妮妮出生后被喂养的胖乎乎的，而且小妮妮是个很省心的小娃子，只有在生理需要或饿了时才会哼哼几声，平时总是安安静静地特别好养，不管是谁逗她，她都笑眯眯的。
　　大家对于这个软软的香香的小娃娃是喜欢的很，但是这里面有两个男人却是对小妮妮格外的喜欢，大男人肯定就是妮妮的亲爹张狗剩同志，张狗剩自闺女出生后，那是每天都笑呵呵的，连每次洗刷屎芥子的时候，家里三个男孩子每次看到妹妹的拉到芥子上的黄巴巴，都恶心的离得远远地，可是张狗剩却没有一点嫌弃的将芥子洗刷干干净净，洗完还要用热水烫煮消毒，张狗剩跟三个儿子说道“嫌弃啥呀，你们小时候不也是这样过来的吗，等你们长大当爹了，也会给自己孩子洗刷屎芥子的，到时你们也就不会嫌弃脏臭哩”
　　另一个特别喜欢小妮妮的就是唐俊小朋友，这唐俊以前是每个周六来张家待上一两天，现在差不多三四天就来一次，每次来了就趴炕边跟妮妮说个不停，李翠翠跟他开玩笑说“俊俊这么喜欢妹妹，要不等妹妹长大后给你当媳妇好了，高兴的小唐俊满院子乱跑，见着个人就对人家说他有媳妇了，等他要回家的时候，他跟在李翠翠的身后问道“妗子，你将妮妮给俺放在提筐里吧，让俺哥给俺提回家吧“
　　本来在逗闺女玩的张狗剩立马不干了，他插着腰瞪着眼的问唐俊“干嘛要将俺闺女带你们家去啊”
　　“狗剩舅舅，小妮妮现在是俺媳妇了，当然要带回俺家啊，不是每个媳妇都和他男人住一起吗，就像俺爹和俺娘，还有俺大姐姐，她当了俺姐夫的媳妇，就上俺姐夫的家里住哩”
　　你，好你个小唐俊啊，你个毛都没长的小娃子就想抢俺闺女当媳妇哩，哎呀，气死俺了。气的张狗剩在那儿直跺脚，躺在炕上的小妮妮看着他爹的滑稽样笑的咯咯的。
　　唐鹏连拉带扯的将小唐俊领走了，到了唐家的小唐俊还气冲冲的跟他爷爷奶奶告他狗剩舅舅的状哩，还问他爷爷怎么个长毛法子。
　　小妮妮也怪，她也非常喜欢唐俊小娃子，每次都能和唐俊两人鸭同鸡讲的聊好长时间，等到小妮妮长到第十个月的时候，小妮妮第一次开口会说话了，只是她第一句话既不是喊得爹或娘，也不是喊的哥哥，而是“俊”这个字，当时将在场的人都惊住了，张狗剩不死心的又问了怀里的小闺女“妮妮，你叫的是谁”
　　小妮妮用胖胖的小手拍了他爹一巴掌，伸着两手冲着唐俊再次清晰的喊了声“俊”，这会儿的唐俊小娃子媳妇媳妇的喊着，就奔了过来。
　　张狗剩却是足足有一星期没搭理唐俊小娃子，唐俊也不在乎他这狗剩舅舅的态度了，只要妮妮喜欢自己就让他高兴不已了。
　　从那以后，张狗剩就和唐俊小娃子开始了争妮妮喜爱的游戏中，直到最后李翠翠实在看不了丈夫那无聊的行为，给张狗剩下通牒说道“张建民你行了啊，差不多的了，整天和个孩子争什么宠，人家唐俊扮个鬼脸叫可爱，你也学人家扮个鬼脸叫吓人知道不”
　　张狗剩一脸委屈的问对面的三个儿子道“柱子，栓子，小林子，爹扮的鬼脸真的吓人吗”
　　嗯，好吓人，好幼稚啊，柱子回答
　　嗯，看得俺好想尿裤子哩，栓子说道
　　爹，俺不怕，俺很勇敢，小林子这样说。
　　张狗剩气冲冲的出了梨落院想找老马黑风去兜兜风，到了马场就看见黑风正在讨好他媳妇枣红马呢，枣红马悠闲地的在马场里吃着青草，黑风讨好的用大马头往枣红马脸上贴，枣红马高傲的又换了个地方吃草，黑风又紧跟其后的继续骚扰。
　　被媳妇教育了的张狗剩再见到小唐俊的时候态度是有所收敛了，但他又开启了培养好女婿教育模式，每次唐俊来了，只要张狗剩见了就会拉着他到一旁碎碎念的教育唐俊，如你知道啥是媳妇，咋样对媳妇好，咋样不惹媳妇生气等等。
　　唐俊也不嫌他烦的听他唠叨，就是院里大树下的蚂蚁遭了秧，每每都被唐俊用木棍戳死了。除此之外，张狗剩还是挺疼爱他这个未来女婿的，这不昨天柱子他们从唐家回来时跟爹娘说唐俊这两天因为天热，不愿吃东西。
　　张狗剩听了就赶紧早起给唐俊做了冰粥，仙府里有冰库，但是张狗剩还是利用硝石制冰法做的冰粥，只因这冰要光明正大的面世，就要有出处才可对外人解释。
　　碎冰上放入蜜红豆和葡糖粒，甜瓜粒，张狗剩用个铝制饭盒给装了满满的一大盒，再放到盛满冰块的搪瓷盆里，让柱子提着，小妮妮还抱来一个大甜瓜往大勇怀里塞，激动的大勇还以为是给他吃的，但是小妮妮开口说的话差点让大勇将甜瓜给扔出去，小妮妮仰着头对着大勇哥哥甜甜的说道“给俊俊，吃”
　　剩下的冰粥让在家的这些娃子给瓜分了，张狗剩看着埋头吃的欢快的孩子们，许诺晚上下工回来再给他们做好吃的。
　　结果张狗剩下午下工回到家，就看到这几家的娃子都凑他们家来了，屋前院后的那叫一个热闹，就连唐家两兄弟也来了，小唐俊看到张狗剩回来，蹦跳着就冲到他跟前，也不管张狗剩浑身的泥巴就往他身上跳，还嘴上摸蜜般的跟他狗剩舅舅撒娇道“狗剩舅舅，谢谢你给俺做的冰粥，那冰粥可真是好吃啊，就是太少了，奶奶只让俺吃了一碗就没了，俺哥哥吃东西可快了，听说你今晚要给俺们做好吃的是吗，你给做啥好吃的呀“
　　张狗剩心里想到“厚脸皮的小唐俊，俺啥时答应给你做好吃的了”但他还是很好脾气的将唐俊提溜到怀里回到“给你们做凉皮吃好不好”
　　啥是凉皮啊，凉皮好吃吗，在这个年代，他们所生活的地区还未出现后世那遍布大街小巷，好吃又便宜的凉皮。
　　张狗剩换洗干净后就扎进了厨房，被他叫来的堂哥建伟也来给他打下手，因为中午时张狗剩就做好了面筋，也将洗面筋剩下的面粉混合水沉淀了四五个小时了，做起凉皮来速度就快多了。
　　将搪瓷盘里摸上一层薄薄的底油，大锅里烧开水后，将盛了面浆的搪瓷盘放进去蒸个二三分钟，蒸好一张后迅速把盘底放到冷水上冷却，然后揭下凉皮。揭下来的凉皮被一张张的码放在水桶里，吊在水井里只需十分钟的时间，凉滋滋的凉皮就做好了。
　　凉皮切成一指半宽的条，加入面筋、黄瓜丝、蒜水、盐、鸡精、陈醋、辣椒油，在大容器里搅拌后盛到盘子里，在这炎热的三伏天里来碗筋道爽滑、酸辣可口的凉皮可是太美味了。
　　这几家的孩子加起来都十几个了，他们将两床凉席铺在院子里，每八个人围着一张凉席席地而坐，跐溜跐溜的吃着爽口的凉皮，因为吃的人太多，马春芳和李翠翠不得不带着桶面浆水去了狗剩的大伯家里一起做，要不然光这些半大小子都供不上吃。
　　狗剩他大伯看到院子里的这群娃子们，高兴的胡子都翘起来了，他让人将大桌子也搬到了院子里，他们这些大老爷们也在屋外和孩子们一起吃凉皮。
　　一岁一个月的小妮妮坐在唐俊身边，由着他未来老公喂食，吃过饭后，这些孩子们都挺着小肚子你看我，我看你的比谁的肚子大。张狗剩抱着小妮妮逗着倚在他腿边的唐俊道“俊俊，等明晚舅舅带着你柱子哥哥他们去逮知了猴回来炸着吃，你明天回自己家可就落不着吃哩咋办”
　　狗剩舅舅，俺明天再跟俺柱子哥哥他们回来，你也带俺去逮知了猴吧，俺今晚还给你踩背行不”
　　张狗剩还没回答呢，他怀里的小妮妮就替她爹做了回答“要，俊俊”气的张狗剩看着这俩小玩意憋屈的内伤。
　　李翠翠端着洗好的葡萄过来，推了张狗剩一把说道“就知道惹孩子玩，去给大伯他们装些硝石去”
　　呵呵呵，院子里的大人小孩都被张狗剩那敢怒不敢言的憋屈样逗笑了，马小宝甚至冲着李翠翠竖着大拇指道“婶子威武，咱们张家村第一利嘴到你跟前，也只有吃瘪的份了”说的李翠翠不禁红了脸，她赶紧转移话题的对大伯他们说道“大伯，你们也学会了这硝石制冰，晚上给孩子们的屋里放点冰块，让他们也凉快凉快，这两天天热的连点风都没有怪热哩。