《王小米的飞行日记》林清心

28、怪味海鲜汤诞生记

　　孩子们都盼望的一天终于来了，吃完早餐后许妈妈就带着孩子们出去买东西了，许爸爸一个人在厨房里忙活着，尽量挑选新鲜完整的食材清洗处理完之后，放到石锅里慢慢的熬煮，许爸爸在占满了一桌子的调味料上犯了难，加点盐就怕咸，加点糖又怕甜，什么都不加又太平淡无味了些。
　　好不容易看着汤滚成白色的，用小勺舀起来尝尝，许爸爸的信心受到了严重打击，味道很杂乱还有一股腥味。但是许爸爸还是把海鲜汤盛出来，作为今天中午的一道菜，这样大家都可以提提意见。王小米有了一件崭新的裙子，许可可买了一双皮鞋，许多多负责拿买到的水果。
　　许妈妈的脸上洋溢着幸福的笑容，在阳光地下这三个孩子就像是小天使。在一旁卖柠檬的王阿姨，热情地和许妈妈打招呼，看到了漂亮乖巧的王小米，连连称赞许妈妈的好福气。许妈妈高兴的抿着嘴偷笑，开心地拾了几个青柠檬，在一阵赞美声中买下了。
　　接近中午大家才回家，肚子早就咕咕叫个不停。许多多干的是体力活饿的不轻，看到桌子上的海鲜汤端起来就喝，嗯，怎么感觉味道不对劲呢？这汤淡淡的没味道不说，还有股很重的腥味，最先有反应的就是喉咙，感觉咽不下去了就哇的一声吐出来。
　　许爸爸从厨房里端菜出来，看到自己儿子的反应，仅剩的一点自信心也没有了，失望地坐在椅子上发呆。王小米舀了一勺放进嘴巴里，眼睛眉毛紧紧地皱在一起，哇塞，真的是很腥，看来就算加上料酒也不能完全遮住。王小米又在粥里翻了翻，看到切成大块的鱿鱼，半片海鱼，还有些螃蟹的大钳子。
　　王小米说到：“许叔叔，这粥里放上葱姜末提高香味，海鲜可以适当增加虾蟹的比例，这样味道会清淡一些。我再加工一下，这锅海鲜粥还是很美味的。”说完，王小米就端着锅进了厨房，糖可以提高海鲜的鲜味，倒了些陈年的料酒去除腥味，王小米把火调小，到外面找些香菇青菜去了。
　　许可可的肚子也饿了，她看到熟的橙黄的柠檬，感觉应该是很好吃的样子。许可可像切橙子似的把柠檬切开，给了哥哥和妈妈各一个。她自己最后才拿起来，他观察到哥哥吃柠檬的表情，两只眼睛都挤到一起去了，她想这柠檬应该是酸的。
　　她闻到柠檬清新的味道还有点不死心，就问哥哥：“这柠檬好吃吗？是不是很酸？”许多多一口把柠檬的切片扔进嘴里，嚼起来咬着牙说：“不呀，一点儿也不酸。不信，你尝尝。”许可可的信念动摇了，她张开嘴巴把剥好的柠檬填进嘴里，哇，那叫一个酸呀，许可可觉得自己的牙齿都酸倒了。
　　许可可连忙把咬了一口的柠檬吐出来，跟一只生气的癞蛤蟆似，鼓着眼睛盯着许多多，只看了一秒钟，就像一只捕食的猎豹冲着许多多就去了。许多多知道许可可这次是真生气了，只得在房间里到处乱窜，用移动的战术来对抗许可可的疯狂袭击。
　　许妈妈拿着一瓣儿青柠檬蹑手蹑脚地进厨房，来到了这锅粥面前，她往锅里瞧一瞧，鼻子尖都伸进锅里去了，用手扬起些味道闻闻，用一把小勺子尝了尝味道，感觉很遗憾地摇摇头。看到一大堆的调味料，就胡乱地加了一些，还有许妈妈从不认识的胡椒粉，顿时就呛得许妈妈鼻子里痒的很，大声地打着喷嚏。
　　王小米抱着一个放菜的小竹篮进来了，许妈妈的喷嚏还没有停，胡椒粉害的王小米也打起喷嚏来。许妈妈手里的青柠檬不小心跑进了锅里，两个人想阻止都已经来不及了。两个人你看着我我看着你，完全没有了办法，可是不过一会儿，锅子里浓郁的香气就充满了整间屋子。
　　连一心想要报复回来的许可可也停下了脚步，她掉转方向来到了厨房，直接用小勺就喝起来，许妈妈和王小米就听见呼呼的喝汤声，这锅汤很快就被喝的见底了。许可可吃饱了心情也明朗起来，看着许多多还是不敢靠近的样子，就主动走过去拍拍哥哥的肩膀：“看在汤的面子上，我原谅你了。”
　　王小米和许妈妈都非常想知道汤的味道，于是唯一喝过的许可可被当作了研究对象。许妈妈推了推大框眼镜，问道“这汤味道怎么样呀，还腥不腥。”许可可坐在椅子上抬着下巴看大家，摇摇头：“不腥，美味极了，要是再做一锅我还能喝上。”还用手背摸摸嘴巴。
　　王小米同样好奇凑上前去：“味道呢，你说说是什么味道。”许可可低下头想了一会儿，说到：“酸的，还是辣的，很美味。”王小米眼睛睁得大大的，焦急地问道：“还有吗？”许可可忽地一下坐起来，不耐烦地说到：“没有了，再喝到我才能想起来。”
　　许爸爸神情沮丧地站在院子里，头看着天上飘动的白云，两只手紧紧握住篱笆，不时地深深叹一口气。许妈妈找到了许爸爸告诉他，女儿认为他做的海鲜汤很美味，许爸爸凝重的表情才露出一丝笑容。当天晚上，许爸爸和王小米这对种子选手就在厨房里改进海鲜汤的配方。
　　第一次做出来的海鲜汤颜色受到了影响，奶白色变成了咖啡色，激发不出食欲，味道也乱七八糟，太酸了抢走了海鲜的鲜味。第二次采用的是白醋，但是感觉味道太过单一，王小米在灶台上看到胡椒粉的粉末，就加了一点感觉不出来，要再加一点才可以。
　　当第三次时候，改良过的海鲜汤变化的口感让两个人激动地拥抱起来。这是他们喝到的最好喝的海鲜汤，不仅颜色更加诱人，味道上也更加鲜美，解决了放时间久之后发腥的大问题。许爸爸起名字为怪味海鲜汤，认为这次厨艺大赛正是推广的好时机。