《苏和从粮记事》承阙

23、第22章 小厨娘预定

　　看着苏家新起的灶房，芙娘忍不住地夸赞。
　　这还是她第一次看到这样的灶台，高高直立的烟囱延伸向上，穿过屋顶；这样的处理让烟不会迷散而熏到人。
　　虽然她家的灶台也起了这个，可却是没有苏家的做的如此平整好看。

　　“二娘子，你果然改变了很多；若是以前啊，婶子也想不到你做饭的手艺如此了得。”端上苏和烧出来的最后一个菜，丁婶说。
　　“哪里，就我自个儿瞎琢磨，哪有丁婶你说的那样啊！”苏和笑着摇摇头，她踩在凳子上，一边涮着锅一边回答。

　　丁婶也不与她再说这话，只是笑意融融地端着手中的菜出了厨房。

　　苏家的后院里，老图与丁家他们那些人都已然就座。苏和在打扫完厨房的后事，把衣袖放下，之后也去了后院与苏家的几兄妹坐到一起。
　　饭间的气氛很好，老图他们几个人一直在夸苏和的厨艺。而苏和他们也一直在感谢他们这几天的辛劳，还买了些酒水来，让他们喝个尽兴。

　　这顿答谢宴，他们足足吃吃喝喝了一个时辰才陆续算饱。接着前前后后地离去，剩下满桌空空如也的菜盘子待苏和他们收拾。

　　饭后丁叔带着小儿子与他们一同出了苏家，但丁婶与丁梨却是留了下来，说要帮苏和收拾桌子。苏和拗不过她们两个，便就答应了。
　　这样倒也好，有人帮忙；偶尔还能搭个腔说些话。
　　比如丁婶会问苏和关于炒菜的事，知道苏和说的‘缘由’后，对苏和真可谓是刮目相看。而且不止丁婶，还有丁梨也没想到：苏荷，她竟然懂那么多东西……

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　　“哎哟~这不是苏家娘子么？这么早上哪儿去啊！”

　　“啊，没什么，出野外走走。”
　　迎面走来一个完全陌生的村妇，苏和一点印象都没有，估计之前也没见过。

　　然而现在，因为苏家前些日子说起房就重新起房；还把家里弄得那么好看气派，这在大岭村也没有几家能做到现在苏家这样！
　　关键是他们都不清楚，这苏家到底是怎么又起来了？苏家几个孩子，谁那么大本事，竟然能在苏桐帛死后还能把苏家再带起来……？
　　可不管如何，如今的苏家不可同日而语。
　　所以大岭村里的一些人，一个个便找来了。这个情况也导致苏和这几天总是碰到些陌生妇人之类的。一个个对她慈眉善目，挥撒着他们那廉价的所谓的友善。
　　苏和眼中暗含讽刺，面上却是不动声色对着面前的妇人点头致意。这几天她外出，碰上的人大大小小的统共也差不多七八个了。然而，她却是一个也不认识。

　　与那陌生村妇寒暄了几句，苏和忙着自己接下来要做的事情。

　　提着竹箕，拎着木桶，还有竹条做的梭子；苏和准备抓些泥鳅回去炖豆腐。
　　她记得这道菜是前世妈妈的拿手好菜，味道非常鲜美。
　　这些天她一直有在想关于创业的事儿，她想在县城里摆个小吃摊。别的菜色小吃零食她都已经有着落了，就差一味招牌菜，她一直在找来着。

　　在房子起好之后没几天，苏和就与苏安他们提过这件事，他们也说这个主意不错。可县城里摆食摊的何其多，若是没有一样吸引人的东西，哪会有人愿意上你摊子花钱？而且，除此之外，还要张罗炉子铁锅之类的很多东西。
　　一想起来，苏和就有些头疼。
　　果然这事儿，都是说起来容易做起来难的。
　　苏和一边为这事苦恼着，一边跨入田间寻找她要的那种引水入田的泥沟。很快她便找到了，选了一条看起来‘有料’的泥沟；她开始放下手中的木桶，拿着竹箕配合着梭子哗啦哗啦地动手干起活儿来。

　　也许是因为从来没有人去抓这些东西，所以苏和抓到的数量非常可观。连苏和自己也没有想到，只不过抓完这一条泥沟而已，她带来的木桶已是装了三分之二的量了。

　　“真是暴殄天物啊~！”苏和独自吐糟道；心下却是欢喜得很，终于觉得她要的那道招牌菜有了着落。

　　只用了半个上午的时间，苏和提前完成自己规定的任务。之后回家，换下脏衣，她去了厨房。
　　苏和打听到，虽然这里不是前世历史之中的任何一个朝代，但是却也与她知道的那个古代差不多。
　　这个时空这个朝代里，人们对炒菜这一行还处于开发初期阶段，所以她可以在这方面大做文章。还有这个朝代人们习惯于烤、蒸、煮之类的烹饪手法；特别是烤，可谓是花样百出。
　　然而限制之处在于酱料缺乏，所以味道非常单一。苏和觉得，在这些地方，她也可以考虑出一些与此相关的东西，比如———酱。

　　这个酱，是要与别人不同的；至少要让人耳目一新，甚至从来没有尝到过的味道。这样就会给大家带来新鲜感，有了新鲜感才会让人产生兴趣，从而有进一步的了解；而这一份了解，就是品尝。
　　苏和并不想搞任何特殊，既然这个时代烤类非常盛行，那么她也做这一行好了。
　　所以她的打算就是做一个半方位兼容的小食摊，可烧烤，可炒菜，甚至若是有时间的话，她希望早餐她也想试试。

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　　一切都准备就绪，之后就是地方与一些摆摊工具之类的事情了。

　　因为这个事，苏家几个孩子都忙得脚不沾地。帮忙做各种打算，然而都没有想出一个适合的方法来。
　　后来还是苏安去了悦来，把这事说给了同殊。且很幸运，同殊答应让他老爹同掌柜帮忙。
　　带着苏安去卖这些东西的铺子里挑火炉子还有烤架，还去了铁具铺买来那种旧铁锅；于是，工具的事解决了。
　　就只剩下选哪块地方开张。

　　很巧的是，同殊也说可以帮忙。
　　不过同殊认为，以苏和的手艺，完全不用在路边摆食摊，反而可以租个小铺来做这些行当。而同家这样的小铺空着的倒是有两个地方，若是苏和要的话，倒是可以把小铺租给她；且随意她挑哪间铺子，她看中就行。

　　“其实，那两间铺子地方都很好，可就是太小了，也转不出去。不过，若是你们能租下来的话，那我让我爹少收些你们租钱，这样，不是两全齐美么？”同殊建议道。

　　“……那……好吧，那你带我过去看看，然后我再回去与小荷说说这事儿，看她的意思吧。”苏安只是略有迟疑，稍后便点头同意，半答应了下来。

　　“噫，苏哥倒是挺疼苏和的，还依着她的意思办~”好不容易逮到苏安的点，同殊是不会放过这个机会笑话他的；不过，在苏安死人脸般的瞅过来后，他马上就收敛了，

　　“呃……苏哥我是说就按你说的，我现在就带你去瞧瞧，相信苏和妹子会满意的~”同殊赶紧冷汗涔涔地强声解释给苏安听。

　　“……”
　　终于，苏安不再看着自己，同殊顿时觉得心身一轻，瞬间舒服多了。
　　苏安与同殊去了同家的两家小铺，听着同殊的说辞，他开始考虑到底应该选哪间会好一些。确实，如同殊所说，在他看过这两间铺子之后，他发现同殊说得没错，这两间铺子虽然小，但是地段都十分不错。
　　一处地处市集中心，且城中的人一般都会来这边溜街用饭，想来也客流频繁；就这小铺的对面，就有一家不大可也不小的饭馆。
　　而另外一处，比之上一处地段会差那么一点点，但也非常不错，是同一条街的往后去一点。相对于上一处的热闹，这边会安静些。

　　然，就苏安个人来看，他都挺满意的。

　　回到家，苏安把同殊说的事情说给苏和听，当然今天那两处铺子的问题还有不同之处他也仔细说给了苏和，之后便是等着她的下文她的想法。
　　而苏和想了想，确实觉得同殊替她考虑的都是对的，且都是很关键的问题所在。

　　比如，大岭村与县城相差半个时辰多的路途，若是在城里摆食摊在外，来来回回，太浪费时间精力，实在不太方便；最好是能找到个有住处的小铺，不说要多大，只要是还能有空间供人放一张炕休息，那就差不多了。
　　前期苦些没事，只要生意能上路，过个一两个月，行情好的话，她的铺子也许就能换成其它大些的地方。

　　考虑来考虑去，苏和都觉得同殊这个方法可行。
　　至于那两间小铺的问题……

　　“哥，明天我就与你一同过去再看一次，若是可行，那我们就与同掌柜谈谈小铺的事情。”
　　她说。

　　“好，我知道了。”苏安也点头答应下来。

　　于是之后，她与苏安继续商量往后事宜；
　　至于接下来的事儿，就先这么按照这个路子来开始做吧-------