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1、蛋糕店 ...
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南方七月的天气异常酷热,早上六点过,太阳就出来了。等到七点多,太阳已经升得老高。若是个万里无云的晴天,那这时的阳光就有足够的温度让人感觉到热了。尤其是进入三伏天以来,那气温日日攀升。
董子盈还是像往常一样,六点起床,洗漱梳妆好,就从出租屋出发去“上班”。
说是上班,其实是她与闺密合伙开的一家蛋糕店。店址所在的地段不错,周围有条商业街,还有,省内最有名的大学z大也有一个校区在附近,所以每日的人流量很多,生意还不错。但相应的,租金也就不便宜了。
董子盈大学毕业后,找过一个朝九晚五上班的工作,还算比较轻松,工资也不低,但是她的兴趣不在那,因此每天重复同样的工作,简单而没有技术含量,日子一长便觉得无聊了。
正好一次,跟闺密冯桢聊天时聊到这一话题。吃货兼富二代闺密便怂恿喜欢动手做点心的她,说不如一起合伙开蛋糕店。
开蛋糕店的需要的资金不少,尤其是店租很高,购买烘烤设备的成本大。一开始子盈是很犹豫的,她本身不是那种事业型的女人,有很好的投资创业天赋。她很担心真的开店的话自己一个人能否经营得好。毕竟开店的风险真的不小。万一一个经营不好,就可能赔了。说到底,她对开蛋糕店的业务不熟悉,只是单纯对做蛋糕感兴趣而已。
再者,冯桢有自己的服装设计工作室,平时工作很忙,肯定无暇兼顾蛋糕店的经营,只能偶尔得了空才会过来店里看看,或者嘴馋了,才会过来尝尝新品。所以,冯桢应该基本上就只是投资而不参加管理了。
子盈细细想过了种种可能的困难,也向别人了解了一些做生意的需要经验和知识。似乎,开店说难不难说易不易。
然而,子盈自己也清楚,其实内心深处还是对这个提议动了心的,不然自己不会如此纠结,反复。她,一向是个比较果断的人。
最后,子盈到底是决定开店了。真正让她下定决心的,是她爸的一番话:“趁着现在年轻,多尝试些新事物未尝不可。我们家虽然不算大富大贵之家,但也还是有些积蓄的,不急着要你赚钱补贴家里。你就放手去做你喜欢的事就好。”
事实证明,这蛋糕店确实是开对了,如今,平常时候的生意很不错。一整天客人都络绎不绝。
不过此时正值学生放暑假,店里倒是没这么忙了,只是到饭点的时候还是有些人气的,毕竟附近的上班族没有暑假这回事。
子盈跟冯桢合租的房子,离蛋糕店不远。她走路才十五分钟。开了店门不久,店员小洁就来了。小洁是z大的学生,暑假不回家,就留在店里做兼职。蛋糕店的工作人员总共就五个人,其中还包括子盈自己。另外还有两个职业糕点师刘姐,吴姐、一个店员阿健。阿健也是唯一的男生,农村来的小伙子,初中毕业就不读书了,早早出来打工。在学生上课的日子,有时忙不过来,还会招些在饭点过来帮忙的兼职。
子盈除了打理店内事务外,主要工作是研发新糕点。凭着兴趣和努力,子盈现在做蛋糕的技术已经非常熟练了。开发过的几款新品,味道很不错。连挑嘴的吃货冯桢也点头,夸她有做糕点的天赋,还为自己提议的合开蛋糕店的主意得意不已。
到了八点多,不少上班族陆续过来买糕点当早餐,店里的生意逐渐热闹起来。外面小洁和阿健非常忙碌,而糕点师们在糕点制作间里面也不得闲。等忙过了早餐点,大家才轻松起来。
下午,天气酷热,街上的行人明显地少了,子盈她们也闲了下来。店里的电视机正在重播奥运比赛,是男单乒乓球半决赛,中国选手对战外国。小洁看得很是起劲,不停高呼:“马龙这个表情好帅!”“马龙这个姿势帅呆了!”
阿健在旁边一脸嫌弃:“你呀,可真是肤浅,就盯着脸看,看比赛得门道,看球技,知道吗?你看这球侧切得多漂亮,打得多有水准。就咋咋呼呼地看脸有啥意思……”
“我又不懂球,再盯着球也看到出什么啊,要知道谁厉害看比分就行啦。再说了,人家是真的帅好不好,我这叫鉴赏,有眼光才干的来,哪里肤浅了。”小洁反驳到。
“好了好了,我错了,你不肤浅。”阿健无奈,然后小声嘀咕道:“我懒得跟你说。女生都这样,只会看脸。”唉,就是这样他才找不到女朋友啊。什么时候才有女生看到他美好的内在呢,况且明明自己也长得不差呀。阿建摇摇头,叹了口气。
一旁的子盈听了觉得好笑不已,真是两个活宝,常常斗嘴。
看球赛,女生真的难免看脸看姿势。子盈跟冯桢看的时候,冯桢也一直嚷“好帅,好有男子气概”。跟小洁不同的是,她觉得张继科更帅。子盈抬头看向电视,屏幕里,马龙一个杀球,又赢了一分。嗯,好像,蛮帅的?
到了傍晚,天慢慢黑了下来,看样子是快要下雨了。果然,不多一会,雨点就哗啦哗啦地砸落下来了,又大又急。一片雨幕中,行人飞快地跑到屋檐下躲闪。蛋糕店门口也聚集了好些躲雨的人。
夏天的雨,多是过云雨,一般不需多久就会停。反正现在店里也没什么生意,子盈干脆就让他们进来坐着避雨了。
果然,不多一会,雨就停了。这场雨带去了一些炎热,却搅起了地面的蕴藏的热量,蒸腾而上的热气使得空气多了些闷闷的感觉。
店里的人陆陆续续地走了,眼看着也快六点了,天空逐渐暗了下来,也没什么生意了。子盈索性就提前关了店门,让大家下班回去了。
子盈没有马上回家,而是去了超市,想着既然下班得早,就买菜做顿丰盛点的。先打个电话给冯桢,免得她个工作狂又加班到很晚才回,菜都凉了。
说起来,两人住一起,总不能天天都在外面吃,毕竟都工作了,屋里又有厨房,还像学生时候餐餐外面吃就说不过去了,子盈的妈妈都跟她念了好多遍了,说自己做饭划算,还卫生。而冯桢虽然是个地地道道的吃货,可是她不会做饭,也从来不做饭。于是乎,做饭的任务就落在子盈身上了。只要有时间,子盈都乐意自己买菜回来做饭。
其实子盈做菜的水平比较一般,可能厨艺上的天赋都用在了做糕点上了。而做饭的经验,都是在以前在家里的时候练出来的。妈妈平时工作忙,如果子盈在家的话,就会包揽做饭的任务。当然都是做一些最简单的家常菜。本来作为南方人,子盈家不怎么吃辣,再加上妈妈又容易上火,一上火就咽喉痛,讲话特别难受。而子盈妈妈又是老师,这样一病就得耽误学生至少两三天的课。所以子盈家里基本上都不做复杂的菜式了,尤其是那种爆炒,油炸,或者香辣的菜。因而家里的菜真心不难做,子盈爸爸笑称自己家的菜只要煮熟就行了,绝对最低要求。所以说,子盈要想有多好的厨艺那是很难的。但是,都说了冯桢是个管吃不管做的吃货,在她百般挑剔加鼓励下,子盈这两年来的厨艺不再局限于蒸煮,并且可以说有了质的飞跃。
为此,冯桢得意地说,又替她开发了一项技能,助她贤妻良母的品质更上一层楼。
超市里,子盈买了鸡翅,排骨,鸡蛋和一些配菜,配料,打算做可乐鸡翅,糖醋排骨和煎蛋,再配个青菜,嗯,这些足够两个人吃了。
回去的路上,子盈想,现在的生活真的很不错,做着自己喜欢的工作,不会枯燥,不用太赶,不用听别人的指令行事,节奏不会很紧张,有足够的时间做自己喜欢的事情,日子过得惬意舒服,要是一直这样去也是非常幸福的事吧。
曾经无数次思考过自己想要走的路,也设想过许多职业。但没能一一实践,多是道听途说得来的感受。其中到底几分真几分假,无从得知。因而对于未来的路始终是模模糊糊的轮廓,没有百分百坚定的信念。一直都知道,唯有亲自尝试过,才知道什么是最适合自己的,是自己最想要的。
而如今,大概就是自己满意的生活状态了。
很庆幸自己当初下了正确的决定。更庆幸的是,自己有了解自己的闺密和无条件支持自己的家人。帮助、鼓励自己做所想之事。否则,可能自己永远也不会想过朝着这个方向行进。
夜色越来越浓,和着凉快了下来的气温,子盈心情更好了,连嘴角也挂上了柔和的微笑。