《清风茶韵》眉儿媚

42、茶思（中）

　　房前的空地上立着一个木制的架子，上面放有一个蒸笼，底下是一个炭炉，炉上有一只盛了水的釜。赵茗儿取下纱帽，走上前，仔细端详，原来那蒸笼里面还有一层竹皮做成的箄，正在纳闷有何用途。这时从旁边一间矮小的房子里出来一个老婆婆，手里端一个竹匾，上面摊放着一些碧绿的新鲜茶叶，那老婆婆见到她，也只是友善一笑，想必见多了买茶之人，一点也不意外的走上前，把竹匾放下，就将那茶叶一片片平摊在蒸笼里的箄上，然后盖上蒸笼，用扇子扇着底下的炉火。一会儿，釜中的水沸了，冒出腾腾的蒸气。赵茗儿看明白了，这是在蒸茶呢。
　　过了一阵，婆婆停了手，便揭开蒸笼盖子，端起那箄，走到房后。赵茗儿跟过去一看，哟，这后面还有一番天地呢。可能是一家大小吧，都在各做各的事情。
　　只见老婆婆正在将箄上的茶叶趁热放入一个石臼中，然后一个年轻人，可能是老人的孙子，便拿起一根木杵使劲捣那茶叶，要将那茶叶捣得极细才罢休。背上已全是汗迹，必是疲累了，但那少年脸上却一片平静神色，仿佛觉得天生就该如此，浑然不觉辛劳。
　　在年轻人的后面，一个中年女子正将已经捣细的茶泥装入一个茶模中。只见她顾了手中的茶泥，没注意茶模上的白绸布已被风拂开，双手已托了茶泥，分身乏术，赵茗儿赶忙上前，说：“婶婶，我来帮你。”便去旁边洗了手，然后蹲到茶模前，把那细纹白绸布仔细地铺好，那中年妇人方把茶泥放进去。
　　她原本看着突然出现的赵茗儿，满脸诧异，现在却浮起了笑容：“小娘子，身上带着茶香呢，必是种茶之人吧？”
　　赵茗儿笑着说：“小女子在城中茶楼煎茶，今天还是第一次得见如何做团茶呢。”
　　那中年妇人点点头：“煎茶也是离不了茶的，难怪见你净手上前，小娘子也是爱茶的人罗。”
　　赵茗儿说：“嗯，婶婶，可愿让茗儿也来做这团茶？”
　　“好呀！”中年妇人爽快地答应了，“来，我们一起拍茶。”
　　茶泥已经装入铁铸的茶模，她们二人小心的用手拍那茶泥，使茶泥紧密坚实，不留有缝隙，等茶完全凝固，再拉起绸布，便轻易取出一块制好的团茶。然后那中年妇人唤一声：“锦儿！”应声跑来一个梳着双丫髻的小女孩，年纪不过十一二岁的样子，笑嘻嘻接过那茶，跑到旁边，将茶放置在一个竹篓上，“这是在将团茶中的水份透干。”妇人给她解释。赵茗儿一下子就喜欢上那小女孩，觉得她好像就是那茶树上端最嫩黄清新的茶芽。
　　再看那活泼的小女儿，已经从竹篓上取下一个透干的团茶，然后坐在一边先用棨（锥刀）挖洞，再用竹扑将已干的茶穴打通，最后用一根细竹棒将一块块的团茶串起来，再递给一个中年男子，那男子将团茶放在架子的下层。
　　赵茗儿伸长了脖子望着，中年妇人说：“我女儿是将团茶交给我夫君，要将那半干的团茶完全焙干。”
　　赵茗儿点头表示明白了，又问：“为何有的团茶放在上面一层架子上呢？”
　　妇人回答：“那是全焙干的团茶。团茶水份若未干，易发霉败坏，难以存藏，故须焙干以利收藏。”
　　“茗儿，你果然在这里。”循声看过去，宫徵羽来了，旁边还有一个老者，看来就是这一家之主了。
　　赵茗儿忙向旁边的中年妇人介绍说：“这就是我们茶楼的老板，今日是来买茶叶的。”
　　说话间，宫徵羽已到身边，“茗儿，这一阵在做什么呢？”
　　赵茗儿笑着指着中年妇人：“我在听婶婶说如何做这团茶呢。”
　　中年妇人朝宫徵羽施个礼说：“公子，慢慢看吧，我家做团茶许多年，茶香保存得很完好的。”
　　宫徵羽点点头，叫上赵茗儿一起走到那焙茶的架子旁边，看那制好的成茶。随宫徵羽一同过来的老者拿起一块团茶，用线贯穿，然后将其放入一个竹制的育器。
　　赵茗儿又开口：“这是要做什么呢？”
　　宫徵羽回答说：“要把团茶贮藏起来。这竹篓里面有夹层，中间设有埋藏热灰的装置，可常保温热，在梅雨季节时可燃烧加温，防止湿气霉坏团茶。”
　　赵茗儿看那竹篓的团茶形状有圆有方，有的状似铜钱，不由得轻笑出声，“这团茶还能做的形状各异，煞是讨人喜欢。”
　　宫徵羽也笑了：“不同形状，也是讨爱好不同的茶商喜欢了。”
　　临走，赵茗儿去向那中年妇人告辞：“婶婶，以后茗儿还可再来么？”
　　“小娘子，若想来随时来便是，我也觉得与你十分投缘呢。”

　　在回去的路上，两个人又是一阵长时间的沉默。
　　“茗儿，又在想什么了？”宫徵羽问。
　　“公子，今日见了制作团茶的过程，明白我们日日煎煮的茶叶，当真得来不易，”
　　“是呀，今日茗儿所见茶叶，是那园中栽培，采摘容易。而真正上等的好茶，是长在悬崖峭壁、人迹难至的地方，需得茶农身背茶篓，涉险攀登，才能采摘，极其不易。”
　　赵茗儿听了，赞同的点头：“那高山之茶树，相较平地生长的，更多经受冷、湿和阴暗，却反而长得更好，制成茶饼条索更紧实，煮过香味更持久。若人如这茶树，多些磨砺，会不会反倒收敛奢欲，添了振作向上的生气呢？”
　　继而更像是自言自语：“新鲜的茶叶，还需经过晾、蒸、捣、拍、焙诸多工序，才算初成茶形。最后在盏中与茶水相融，才算走完茶的一生。”
　　宫徵羽听了，不由得略带惊讶的看向赵茗儿，她，今天仿佛又添灵气，说出这样带有禅意的话来。他不出声，期待赵茗儿继续说下去。
　　“茗儿从今天起不必再自怨自艾了，原来我经过这种种，就如同团茶所必经的一样，需得历经磨砺，才可成人。”她的脑中浮现出那流汗的少年，那娇俏的小女儿，那慈眉善目的中年妇人，那气定神闲的老婆婆，仿佛就看完了一生。
　　她完全沉浸在自己的思绪里，缓缓向前走着，喃喃说道：“师傅曾说，茶禅一味，茶佛一心，茗儿今日觉得茶如人生呢。愿我这一生如那茶叶，历经掐、压、烘、揉，也无怨无悔，火烹水煎里，舒展娥眉，短短一瞬将全部的生命尽情释放在水里，含笑死去，心也甘了。”
　　“不！”宫徵羽再也抑制不住心中的激动，上前轻轻掀起她的面纱，满含柔情地说：“茗儿，好茶需得配好水。茶叶在上上之水里得以舒展全部的芬芳，如同一个女子遇到懂她、敬她的良人，不是得到了一个极好的归宿么。”
　　“公子？”赵茗儿对宫徵羽这突如其来的柔情有点不解，但两眼却是清净透亮。
　　“茗儿，”宫徵羽心中难抑澎湃的柔情，“你在我眼里，美得就如一朵带露的茶花。”
　　听到这一句深情的赞美，赵茗儿的眼里浮起羞涩的笑意。
　　“公子，好久不见啦！”一声娇呼，惊扰了两人，一看，原来又走到了上次经过的挂茶招牌的青楼。
　　一愣之间，已有几个花枝招展的小女子围上来。赵茗儿一笑，灵巧的闪身，往前走了，就剩那宫徵羽被团团围住。
　　好久，宫徵羽才气喘吁吁追上来：“茗儿，怎么这就走了，也不帮帮我。”
　　赵茗儿笑道：“公子不是喜欢倚红偎翠么，茗儿怎能不识趣呢。”
　　听出了她话中的调笑，宫徵羽叹一声：“茗儿，若你在身边，她们自然不来招惹我呀。”
　　“老板，你把茗儿说成什么人了？我可没忘记自己身份的。”赵茗儿嗔怪的看他一眼，快步往前头去了。
　　宫徵羽笑笑，跟了上去。

作者有话说

　　在此一并感谢给我留言，鼓励我继续写作的各位大人。有的留言没有回复，但心里的感谢是一点也不少的。
还是有点好奇，从更多的沉默里，我读不出大家对感情的立场的，是否可以看成大家对我自由发挥的默许呢？那我的故事是否一直都在大家的预料之中？一定要原谅我不能给出惊喜。
可以肯定的一点是，追看这故事的大人们，一定是喜欢茗儿的吧。