4、美食三鉴 ...
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古书有云：以其人之道还治其人之身。
所以想要摆脱安玉成的威胁，成为和他同等级的选手无疑是最好的选择，肖宇思索。
如何才能成为一名厨师呢？在这个世界信息库中点击了几下之后，一道光幕浮现，密密麻麻的信息出现在了肖宇的眼前。
厨师：厨师世界中次低级，虽然仅仅高于最底层的荷工，但却是一道清晰的分水岭，隔断了大部分人的厨师之路。不过登上厨师一级，便可在厨艺一途中登堂入室，小有薄名。
看到这里，肖宇不禁叹了一口气，这就是每个行业之中存在的情况，不可能人人登顶，总是一将功成万骨枯，大部分人只能沦为别人胜利峰顶的基石。
他继续滑动屏幕，阅读着下面的内容。
何为厨师？
厨艺之师。只有掌握了厨艺，才能称为厨师。
所以厨师标准设定很简单，只要能做出一道通过美食系统的菜品即可。
肖宇看到这里，却是皱起了眉头。
做出一道通过美食系统的菜品？这样的难度，可是不低啊，可是信息库里面竟只是配上了“即可”两个字...
肖宇虽然才穿越到这个世界没有多长的时间，可这美食系统的“严格”程度，就连他这个饮食博士都觉得严格甚至有些苛刻了。
想在美食系统之中通过一道菜品，竟然要使用“美食三鉴”！
色鉴！香鉴！味鉴！
色鉴，菜品的颜色鉴赏，主要看菜品色泽是否可人：香鉴，菜香的评比，只有拥有了宜人的芳香，才能诱使食客多情的口水：味鉴，这个没有多余的评判要求，只要能让吃这道食物的人在吃的时候都能够吃掉自己的舌头，那么这一项必定是满分！
这三项标准，每一项都必须独立测试，只有每项通过之后，才能被美食系统认可，成为一道进阶厨师的菜品。
可是仅仅是一个厨师级别的测试啊！就已经用上了这样的鉴菜方法。
别人或许是不清楚这三项意味着什么，每天朝着这几个方面一直努力便是了，但是肖宇可是有着十数年丰富的厨师经验，他可是清楚的知道，这三项代表的意义！
绝妙的刀工锻炼的极致才可以在色鉴上面走的长远，菜品的搭配，调料的妙用才能勾兑出令人愉悦的香气，最重要的，时间长久炒菜经验让制作菜品的过程游刃有余，最终才能让舌头尝到鲜美的食品美味之时发出那吃菜最为重要的一声呻.吟！
这基本上就能考察出一个厨师的综合素养。
肖宇总算是明白了这里的人为什么家中的孩子通过厨师考试后，家中的人会兴奋的不成样子，真是因为这通过率实在是太低了！
这三种鉴定方式虽然可以帮助美食系统甄别出真正的厨师人才，可是这个鉴定方式并非是最优秀的挑选方式，肖宇心中默默的想到。
原因无他，因为这三个鉴定方向其实都指向了一个标准，那就是经验，做菜的经验！
想在这三种鉴定方式上面有所建树，都需要时间的磨练，经验的积累，做什么事情都不可能一蹴而就，做厨师，更是如此。
像在厨师世界之中，一个厨师想要获取这种美食系统的的经验，就只能通过不断的参加厨师级别测试了。不过美食系统虽然是一个系统，但不知道是因为什么原因，每人每年参加厨师测试的机会仅仅只有三次。
可是厨师这个级别在厨师大陆厨师等级上面并不是什么高等级，为什么在这个级别上面就要采用这个需要大量经验的鉴定方式来限定厨师的人数，难道作为厨师大陆，不应该将扩充底层厨师集团为首要目标吗？肖宇疑惑。
按道理来说，厨师大陆的美食系统对于厨师尤其是底层厨师应该多一些包容，这样才能让整个厨师行业能够多一点新鲜的血液，进而迸发出无穷的创造力吗。
想多了，想多了...肖宇突然摇了自己的头，不停的告诉着自己这句话，他现在的任务可不是分析这个厨师等级为什么使用这种鉴定方法，而是在这种鉴定方法之下，如何才能通过厨师考核。
不就是“美食三鉴”嘛...肖宇思维回到正道上之后，忍不住嘟哝了几句，随即便开始心虚起来。
要是没有穿越前的肖宇来测试这个厨师级别，自然是轻松至极，可是现在肖宇已经穿越了，还丢掉了他一身最为骄傲的刀工，这该如何是好？
肖宇心中一时杂乱。
此时的他，面临着暗处安玉成的虎视眈眈，他心中感到压力十分巨大。
他担心自己的一腔抱负还未实现就成路旁尸骨，他担心自己的命运会是多舛多灾，并不是每一个穿越者都像小说里面那样的幸运，更多的穿越者是才穿越过去就被干掉了。
就在他心烦意乱的时候，他的手指在屏幕上面不停的乱划用来释放自己内心的压力，急忙就听见了“滴”的一声。
“恭喜您，报名成功！”
肖宇听到这个声音之后，急忙的将目光移了过去。
他在无意之中竟然点到了厨师报名的上面！
肖宇手忙脚乱的想要取消的时候，却是得到了这样一则提示：
尊敬的考生，您今年已经参加了两次考核，如果您要放弃这次机会，那么，下一次测试机会则是在明年，请您慎重考虑！
这可是在六月天！肖宇发出了一声凄厉的呼喊。
安氏集团总部，一人快步走向了正在房间中间那张最大的椅子。
“少爷，那个肖宇报名测试了。”
作者有话说
第4章 美食三鉴
