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23、蕃茄炒蛋 ...

  •   流火学院的历练任务正式完结,迎来的是更加紧密凑合的学习任务,这只针对除厨艺系以外的学系。
      厨艺系只有二十五人,而最多人的火系却有三百多人,足足是十倍有余。当其他学系在学习控制自己的魔法时候,厨艺系在放假;在其他学系在锻炼自己的体能的时候,厨艺系在摸鱼;当其他学系在准备学期中的测试的时候,厨艺系在睡觉。总而言之,进了厨艺系,你就当条死鱼,学期末能过测试,五年后能毕业的话,你就是流火学院的一大好汉。

      不过,今年的厨艺系可不是随便混过去就可以,不知道为什么厨艺系的老师金斐盛变的格外的严格。厨艺系的上课时间表安排得十分紧凑,但是又极其松散。

      “欢迎你们进入厨艺系,我不知道在座的各位是为了进流火学院而进的厨艺系,还是真心喜欢厨艺系,但是进了厨艺系,你们就要好好学习,否则别想毕业。”金斐盛站在厨艺系唯一的一个大教室的讲台上,对着台下稀稀疏疏的二十五位新生说道。他的眼神在程渝的身上刻意停留了一会儿。

      “你们收到了你们课程表了吧?其实你们的升级任务很简单,看见你们书桌上的小册子了吧,只要把里面的每一道菜都做出来,你们就可以升级了。”金斐盛指了指每一个新生面前的那一本小册子。
      程渝顺着金斐盛的眼光,打开了这一本小册子。小册子的封面大写着“流火学院厨艺系一年级学生手册”。小册子的第一页就是他们的课程表。每一个星期一金老师都会教一道新的菜,然后学生有两个星期的时间去温习和制作,两个星期后将会考核一次。除了星期一的课之外,其他的时间全部都不用上课。
      “你们看到了吧,你们的课程表只有星期一有课,星期五是考核的日子。其他时间你们自由安排,这间教室和隔壁的烹饪室你们可以随时过来使用。星期一的早上我会教小册子上的菜,而下午则是刀功训练课。你可以不来练习,但是不来上课的,你们会很难合格。”金斐盛继续开口。

      程渝点了点头,心想这厨艺系的课程安排还是很人道,大部分新生都能趁着一周的其他时间去其他学系上课,争取早日离开厨艺系。不过,程渝一掀开小册子后面,那满满的食谱,让他呆了呆。
      五十道菜,一个学期老师能教完吗?
      其他人也发现了这满满的五十道菜,连忙举手问老师,“老师,这五十道菜我们是要全都学会吗?”
      “是的,但是由于我一周只有一堂,所以其他的菜你们自己钻研,不懂的再来问我。我上课只会教一些比较难的,容易的你们就自己琢磨吧。厨艺和魔法一样,都要靠自己本身的努力和磨练,否则很难上到最顶端。我只会教大约二十道菜,其他的你们自己琢磨,只要学期末能做出来就可以了。”金斐盛满意地看了看发问的学生一眼,很快给出回答。
      程渝看了看这本表面是学生手册,实际上是家常食谱的小册子,里面记载的都是一些比较容易的食谱。例如,煎太阳蛋,炒滑蛋,蕃茄炒蛋等等的一大堆鸡蛋菜谱,后面还有鸡肉,猪肉,牛肉的作法大全。如果是一个选择困难症患者,每天随便掀一页菜谱跟着点菜,就可以吃上好几个月。

      “好了,今天也会教你们一道很简单的菜,你们掀到第四页,我今天会教你们蕃茄炒蛋。跟我过去隔壁的烹饪教室,我会示范给你们看,两个星期后你们要一人炒一盘,知道吗?”金斐盛合上了他放在讲台上的书本,然后把书放进了自己的储物空间,接着示意大家跟上他的脚步往隔壁走。

      “欸,我长这么大都是吃营养剂,我还第一次听见蕃茄炒蛋。”
      “我小时候吃过我娘煮的蕃茄炒蛋,黑乎乎的苦死了,我娘还一定要我吃完才让我走。蕃茄炒蛋一点都不好吃。”
      “我也觉得,那蕃茄吃起来好酸一点都不好吃,那动物的蛋能吃吗?想想都噁心。”
      同学一边走一边讨论这一道蕃茄炒蛋,程渝听得都无语了。毕竟,这个世界对食物的要求极其低,加上有能饱腹的营养剂,没有什么人去专注发展厨艺。所有,这个世界饮食文化发展得十分缓慢,还不被看好。

      众人随着金斐盛的脚步走到了隔壁的烹饪室,从烹饪室打开时扬起的纷纷尘土就可以知道,这个教室很久都没有人用过了。毕竟,程渝的上好几届的师兄师姐们都已经直接奔向了其他学系的怀抱。也就是说,整个厨艺系就只剩下他们这一届,只有二十五人的新生了。

      烹饪室的空间很大,围着窗户旁边的是一整排火炉,只要施上一点魔力,就能燃起的魔法火炉。而炉子的后面,是一张张长方形,2米的料理台,那用钢材制作成的表面铺着一层厚厚的尘土。走到一旁,还有一个巨大的箱子,箱子的形状是像门一样打开,里面藏着魔法大师的聚冰阵,可以冷藏食物,就是二十一世纪的冰箱了。一旁还有一排镶在墙上的烤箱,旁边着一排多格的储物柜,一个个小小的抽屉上标明着里面放置的厨具。
      “咳,好久没有使用过这间房了,你们以后可以常来,刷你们的学生卡就可以进来。”金斐盛也没有想过刷卡进来会看见一个灰扑扑的厨房,连忙使出了一个清洁术,眼前的灰扑扑景象瞬间变的干净光亮。

      “好了,今天就先跟你们讲讲蕃茄炒蛋是怎么做的。首先,我们需要三到四颗蕃茄和两颗蛋,这个可以在流火学院杂货店买到的。然后把蛋先打成蛋液,接着放入锅中炒个七分熟,不要炒老了,再盛出来。接着在把蕃茄放到锅中炒,炒得差不多的时候就把蛋放下去一起炒一会儿,加上调味料就完成了。”金斐盛一边说,一边从自己的储物袋里拿出了一堆食材。然后,又跑到放餐具的柜子里,拿出需要的餐具。
      “你们可以过来看看,我是怎么炒的。”金斐盛快速地把蕃茄切成了小块,把蛋打成蛋液后,邀请众人来到烹饪室中间的一个小火炉。
      他先把放上了一个平底锅在小火炉上面,然后点火。等平底锅烧的稍微有点温度的时候,再轻轻地往里面倒了一圈油,等油能在锅里转动的时候,他把打好的蛋液倒了下去。
      油和蛋液在平底锅里相遇,发出滋滋的声音。蛋液把整个平底锅都铺满了,形成了一块饼。等到蛋液快要凝固的时候,金斐盛拿起铲子把蛋液炒成了一个个小块。七分熟还未完全凝固的黄金炒蛋就出锅了。接着,金斐盛再在锅中倒入了一圈油,然后下蕃茄。蕃茄块的水分瞬间在锅中与油互相抵抗,甚至还把油弹出锅来。见蕃茄也炒得差不多,金斐盛就把刚才盛出锅的鸡蛋重新倒了进去,鸡蛋的金黄和蕃茄的鲜红在锅里互相衬托着。他再放上一小撮盐,小撮糖和淀粉,把蕃茄的水分收干了一点,就盛出锅了。
      这一碟金红交错的蕃茄炒蛋就安静地躺着了盘子里,上面还点缀着一点点绿色的小葱花。蕃茄和鸡蛋的香气,酸酸甜甜的味道充斥着整个烹饪教室。
      “好了,你们可以尝尝。你们的考核的要求,第一鸡蛋不能过熟,第二不能烧焦,第三调味要刚好。”金斐盛拍了拍手,把盘子放在了一旁桌子上。
      新生们从未闻过如此的香味,就连程渝都觉得这一盘蕃茄炒蛋极其吸引。他拿起筷子夹了一口,那香甜的鸡蛋的口感是绵绵的,不是很干很老的那一种。那蕃茄没有煮得变烂,咬下去虽然是软的,但也有保留蕃茄原来的口感。好吃!

      程渝连忙夹了几块,毕竟这种大师级的美食,并不是经常能吃到的。旁边的新生们都一副吃傻了的样子,等他们回过神来,那一盘蕃茄炒蛋早就所剩无几了。
      “老师,你做的实在也太好吃了。”
      “是啊,要是天天都吃这个的话,我宁愿不吃营养剂。”
      “对啊对啊,为什么老师做的蕃茄炒蛋比我娘做的要好吃上千倍,它们真的都是蕃茄炒蛋吗?为什么我娘那盘是黑色的?”
      “那是因为你娘炒焦了,笨蛋。”
      “……”

      金斐盛勾了勾嘴角,他那严肃的脸上终于出现了一种满意的神情。他从储物袋里拿出了一大筐蕃茄和鸡蛋,然后说,“这些给你们用来练习,练习完了记得清理干净才走,否则你们就完蛋了。还有,别随便乱煮东西,要是把厨房弄炸了,你们可要赔偿的。现在,你们可以开始了。”他说完后,直接从储物袋拿出了一张躺椅,找了个角落躺下了。

      而在烹饪室里,不停传来乒乒乓乓的声音,不时还夹着新生们的哀嚎。
      “老师,他,他又烧焦了!还着火了,救命啊 ”
      “……”
note 作者有话说
第23章 蕃茄炒蛋

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