11、第 11 章 ...
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岱山古称蓬莱仙岛蓬莱的春夏与夏秋季节，海上多会出现海市蜃楼，仙山飘渺，如临幻景。而生活在长岛的人会自豪地告诉你，所谓海上的仙山，就是他们的故乡———长岛。
拉开窗帘，一片湛蓝的海水就好像要溢进来，天气好的时候，大海就像一个巨大的蓝色果冻，随着风微微颤动着，而渔船则像是被托在果冻上一样，轻轻摇曳。在夜里，脱下鞋子，将脚放进微凉的海水里，一天的疲劳就此散去，这才是在海边度假最惬意的时光。
长岛的海滩上盛产一种鹅卵石，经过岁月与海水的打磨，色泽纹路都异常美丽。
正赶上海鲜丰盛的日子，爱海鲜的人就有福了。由于岛上养殖业发达，各种贝类、鱼类和其他海产都十分新鲜。这里传统的烹调方法，是将生鲜的海产直接在清水中煮熟，以保持原汁原味，对吃惯了精细烹饪的人来说，可能稍嫌不适应。
在长岛游玩与别处海滨最大的不同，就是可以随着渔船出海，喂喂自在的海鸥，捞捞横行的螃蟹，在北方的大海上，体验一番不同的快乐。
