《醉了》风起编者

60、第 60 章 说起泸州酒

　　说起泸州酒，已有两千多年的历史了。酒不仅是泸州人饮食生活的所爱，还与各种文化活动密不可分。常见的酒文化活动，有划拳擂台赛、饮酒大赛、猜酒迷、吟诗竞赛等。参加酒文化活动的，有来自门庭森严的官府衙役之人，有靠买卖为生的各种商人，有文质彬彬的诗人秀才，也有刚刚洗净脚上的泥巴从田间地头匆匆赶来的农人。
　　以诗才闻名的张船山，早已是泸州诗人崇拜的对象。而今，张船山亲临泸州，近距离地接触蜀中有名的诗人，这个千载难逢的聆听学习的机会泸州诗人岂肯放过？于是，他们请张船山在长江南岸沙湾月亮岩上的云鹤书院设坛开讲。张船山在云鹤书院讲学的消息不胫而走，迅速传遍泸州各地，文朋诗友们纷纷赶来，把书院的大堂挤得水泄不通。
　　张船山在云鹤书院已经连续讲了两天。第三天下午，他刚刚讲完同朝诗人袁枚《随园诗话》中有关性灵的诗话：“从三百篇至今日，诗之传者，都是性灵，不关堆垛。”忽然，有个头发花白、胡须溜长的老秀才走进书院，热情地对张船山说，今天是泸州一年一度的诗酒竞赛大会，大家以酒为题，写诗作词，以论诗艺高低。接着，他自我介绍道，他姓赵，乾隆二十七年的秀才。他受泸州秀才们的委托，特此前来邀约他一起饮酒赛诗。
　　好啊！听说有酒喝，张船山别提有多高兴了。为了讲好学，他已经有好几天没有沾酒了。张船山立即离开云鹤书院，兴冲冲地与赵秀才一起下得山来，踏上了一艘停靠在江边的五颜六色的花船。
　　花船上的两个船工慢悠悠地摇着浆，哼着小调，忽而长江，忽而沱江，在两江汇合处来回行驶着。宽大的船舱里，一侧放着满满四坛泸州大曲酒。船舱中间置着一张长条桌，十多个秀才坐在条桌四周，桌上的酒杯里已斟满了醇香扑鼻的美酒。条桌上还摆放着一盘盘腊肉、白砍鸡、猪耳朵、花生米等下酒菜以及解酒用的瓜果。张船山一入座，那位赵老秀才就站起来说：“今天我们请到了蜀中大诗人张船山与我们一起饮酒赛诗，是我们的荣幸，也是泸州的骄傲。现在赛诗开始！”话音刚落，一个身披绿衫的妙龄女郎便从船尾走进船舱，怀抱琵琶，纤手轻弹，顿时响起一阵美妙的琵琶之声。琴音一会儿悠扬婉转，如流水鸣泉，一会儿热烈高亢，如万马奔腾。秀才们听得如醉如痴。在琵琶铮铮的旋律声中，张船山仿佛看见了繁华景致的秦淮河，秦淮河上美丽的弹唱歌女，又好像听见了白居易在《琵琶行》中对琵琶乐的描绘，“大弦嘈嘈如急雨，小弦切切如私语。嘈嘈切切错杂弹，大珠小珠落玉盘”。
　　这时，晚霞已经消失，暮色笼罩大地。月亮在云里穿行，天上繁星闪烁。张船山放眼眺望，长、沱两江连亘数里的江面上，麻麻密密地泊满了大大小小的船只。俨然一道高大的城墙，拱卫着泸州。城内城外，酒楼林立。通红的烛光照耀着澄碧的江水，熠熠生辉，明亮如昼。
　　在满船的琵琶乐曲中，一个年轻的秀才霍地站了起来，急切地说：“小弟不才，先打头阵。”便喝了一杯酒，尖着嗓子吟咏道：
　　泸州龙泉水，流出一池香。
　　把酒凌云志，荡舟长沱江。
　　那个年轻秀才一念完，就得意地坐了下去，拿眼扫视着在场的秀才们。一个高个儿的秀才捧着场。有人随即附和说：“‘流出一池香’可谓好诗句，写出了泸州大曲酒的特色。”也有摇头不满者：“啥子好诗，没有一点诗意，味同嚼蜡，更谈不上性灵！”
　　“诸位秀才，听听我的。”一个开始发福的秀才，挺了挺大肚子，同样喝了一杯酒，用略带沙哑的声音朗诵着：
　　月里吴刚下凡来，人间佳酿龙泉好。
　　醇香浓郁回味长，天地苍茫任逍遥。
　　“嗬，大有李白‘举杯邀明月，对影成三人’之风！”有个秀才拍了一下桌子，激动地赞叹着。马上有个老秀才“嗯”了一声，评说道：“尽管诗思大胆，上天入地，但内容空泛，不见泸州特色。”
　　张船山一边愉快地饮着酒，一边认真地听着秀才们吟诵的诗歌，他的脸上时不时绽放出一丝笑意。在他看来，泸州秀才们写的诗歌，虽然说不上什么佳作，但他们都是从泸州生活出发，感情是真挚的。尤其是在诗歌的评价上，秀才们敢于争论，各抒己见，表达自己不同的思想观点，这种学术平等之风，已是久违的了。
　　水波不兴，花船荡漾。秀才们喝着酒，争先恐后朗读着自己写的诗，赛诗会愈来愈热烈。张船山仍然兴致勃勃地饮着酒，凝视着热闹的赛诗场。这时，一个姑娘婷婷地站立在他的面前，纤纤玉手慢慢剥开黄澄澄的给客橙，那橙子散发出的馨香久久地萦绕在她的手上。江面上繁华的景致与船舱内甜美的诗意，一阵阵激动着他，让他沉醉。恰恰这时，赵老秀才走到他的面前，请他赋诗一首。张船山点了点头，微醺地在船舱里来回踱了三步，眉眼一扬，满怀感情地吟诵道：
　　城下人家水上城，酒楼红处一江明。
　　衔杯却爱泸州好，十指寒香给客橙。
　　十多个秀才齐刷刷地站了起来，一脸的兴奋，纷纷拱着手，赞不绝口：“好诗，好诗啊！”有的说：“即景赋诗，惟妙惟肖，彰显了泸州的繁华。”
　　诗人乙吟道：“朝回日日典春衣，每日江头尽醉归。”诗人丙接上：“酒债寻常行处有，人生七十古来稀。出自《曲江》。”
　　二人离座，又敬张船山一杯。
　　有人说：“张大人，繁华盛世，是泸州的真实写照。”有的说：“‘衔杯却爱泸州好’，抓住了泸州的特色，把泸州写活了，真乃妙句啊。”有的说：“它让我们看见了诗人那颗热爱泸州的赤诚之心，船山无愧蜀中大诗人！”
　　对于赞美之辞，张船山不为所动，只是微微地笑了笑，很是淡定。又一首写泸州的诗已经成竹在胸，他端起酒杯，边喝边吟道：
　　旃檀风过一船香，处处楼台架石梁。
　　小李将军金壁画，零星摹出古江阳。
　　飒飒江风，飘来一阵阵沁人心脾的酒的香味，别具风情的吊脚楼在远远的河岸上参差地排列着。泸州的人间仙境之美，多像一幅惹人爱怜的金碧画啊！秀才们刚刚平静的心情再次激动起来，深深地陶醉在张船山描绘的诗情画意里。此时的张船山在酒的氤氲中，诗意盎然，紧接着吟出第三首描写泸州的诗：只少风帆三五叠，更余何处让江南！秀才们一齐站起来，由赵老秀才带头，向张船山鞠了一躬。熟悉泸州历史和酒文滩平山远人潇洒，酒绿灯红水蔚蓝。化的他们，比谁都清楚，自泸州有史以来，写得最好的泸州诗，非张船山只少风帆三五叠，更余何处让江南！莫属。“更余何处让江南”，不是江南，胜似江南，写出了泸州的神韵，再现了泸州人美好的生活！后来，泸州的音乐家把诗人吟咏泸州老窖大曲酒的诗，谱上乐曲，传唱到泸州的大街小巷，唱遍了长、沱两江。从此，泸州老窖大曲酒的美名像插上了翅膀，飞跃高山大河，闻名海内外。它将在泸州，乃至中国诗坛，世世代代流传下去。