《白残花落》临沫染

10、天香楼

　　湖中的水灯与满天的孔明灯打破了这长安城夜晚原有的寂静，这里许久都没有如此热闹过了。
　　玩的很是尽兴，从未来过长安城的我发现原来那庞大的玄云宗外的世界竟是如此稀奇，这儿所有的东西几乎都是我从未见过的。
　　可才刚逛完这一条街，想去下一条街时，肚子居然很不争气的叫了起来，我自个儿倒觉得没什么，但小紫在这般吵闹的环境中竟然听的一清二楚。
　　“我方才好像听到你肚子叫了，是饿了吗？听说京城天香楼的菜天下一绝，不晓得你。。。愿不愿意陪我去。”
　　原来见我饿了不过是一个幌子，其实是你自己想去罢。。。
　　我苦笑道：“哈哈。。。你这话说的，我都非去不可了，再者，这外面这么多人，我若是不去自己留在这里，万一一个不小心走丢了，那岂不是要饿死街头了？你算盘打得可真周到！”
　　小紫也皮笑肉不笑道：“你也知道自己会饿死街头啊，那倒不如随我去罢，不然反倒吃了大亏。”
　　我后来还是跟着去了，不是因为要给他面子，而是小红也饿了。

　　天香楼中皆是珍贵的食材，琳琅满目，光是见了就让人食欲大增。
　　看着小紫点的菜一道道上来，我低头扫了眼桌角的菜谱。虽说我与这外界没什么接触，于银两也没有什么概念，今日在街上买东西都是小紫说不贵我才放下心来买，但对于这谱上的数字却是很敏感的。
　　这。。。这，这简直就是天价嘛！难怪今日过节外头人那么多，可楼中人却少的可怜。
　　我低声问小紫道：“你买到起吗？。。。这些好像很贵的样子，要不我们换家店吧？”
　　他见我这个样子，笑道：“怎么？怕我买不起帐把你卖了？哈哈，你放心，我虽什么的没有，但最不缺的就是大把的金钱和时间。”
　　桌上的菜似是齐了，第一眼看到的就是摆在中间的那道‘青龙过海’，这道极为熟悉的菜让我眼前一亮。
　　我将其盛入碗里，用勺子舀起，送入口中。
　　皱了皱眉道：“这道菜做的也不怎么样嘛。。。”
　　小紫听我这么说，很是诧异：“哦？此话怎讲？”
　　见他这般有兴致，只好给他讲解：“此菜名为‘青龙过海’，看似碗中只有汤与海带两物，但最为讲究的则是其汤。此清汤微偏青色，虽是清汤，却一定要用出于海中之盐细磨入味，自然，仅此是不够的，还分别要放入经过精心挑选的海带、人参、枸杞、甘菊、薄荷叶十两、一两、五两、三两、十两，入盐汤细煮后捞出，不得有渣，再放入上上等的海带用小火煮半柱香时间即可。但桌上这道菜选用的盐虽是出于海中，却没有细磨，汤中用于调味的海带、人参、枸杞、甘菊、薄荷叶还未煮的完全入味便被捞出，不过这也着实难以把握，若是不小心火太大，或时间稍稍久了点，这底料很容易会烂，汤中就会有残渣。还有个重中之重就是，这原本是要用最上等的海带丝，且一定要新鲜，他们确实用了最好的海带，但由于京城离海太远，只怕等其还未送过来就已经坏了，所以他们选用的是已尽晒干了的，那么口感与味道就完全无法相提并论了。。。”
　　小紫脸上满是惊奇：“我实在是小看你了，只是你是怎么知道这么多的？”
　　我学他的样子笑道：“怎的？如果你好奇心真的很强，不问个明白就不舒服的话，你求我我就告诉你。”
　　小紫：“。。。 。。。”
　　“好吧好吧，实话告诉你，师父的藏书阁里有很多书，这种菜谱也有许多。我不过是以前看完之后经常做给师父吃而已，这道青龙过海就是我张楚师兄喜欢的，只是他们都已尽不在了。。。”我垂下眼眸，神情黯淡了下来：“若是你喜欢的话，我也可以做给你吃的。”
　　小紫见我提到曾经的事心情不好，便也没说什么，两人坐在那许久都不曾动筷子，最后还是小红把菜全吃了。

　　结账时，掌柜报出那桌菜巨额的价格，我觉得小紫要是再继续这么吃下去，迟早会穷的。
　　可是，那只是我的假设。
　　他掏出颗拇指大小的蓝宝石，连眼皮都不眨一下就扔过去，转身要走。身后的掌柜大惊失色，小心翼翼的借着宝石道：“这，这多了，客官，还没找你钱呢！”
　　可小紫却很是败家的说不用了。
　　若是平时，我定会拽着他去等人找钱，可此时非彼时，因为我这时才猛然发现小紫方才给我买的首饰衣服中随便拿出来一件，价格都高出那桌饭菜不知十几倍。。。其实要不是那掌柜的神情，我可能还一直以为那宝石是不值钱的。

　　我大步追上小紫，把包袱中的那堆衣服首饰还给他道；“这些太贵重了，我不能要，还给你。”
　　他却突然觉得好笑：“我又不是女儿家家，你把这些还给我，我拿着有什么用？莫不是你想看我打扮成女儿身的模样？”
　　他这么一说，我脸上涌现一股红潮，只得把东西收回来。