《浓情时分》浓情米其林

14、码头欲锁金丝雀 日访大不列

　　趁欧洲之星从巴黎穿越海底隧道，颇有凡尔纳的海底两万里的感觉，沿途飞越英国的乡村风景，艺珍和惜之到达了大不列颠联众国。他们将去金丝雀码头访问那里的金融巨头。沿着泰晤士河，从维斯特敏斯特码头上船，望着旁边的大笨钟，不用十分钟，就到了伦敦眼码头，穿过伦敦桥，大火纪念碑守望在那里，前方就遥望到久负盛名的伦敦塔桥，也就是伦敦奥运的时候，贝克汉姆拿着火炬穿过的那顶桥，旁边是伦敦塔。两人在伦敦塔码头，从游船上下来，在沿着泰晤士河前进步行到了金丝雀码头。金丝雀码头位于狗岛，这块曾经卖给过加拿大公司的土地上矗立着欧洲大陆上第二高的摩天大楼加拿大一号，和数不清的全球知名的金融公司，这些公司每天都吞吐着巨量的财富，把来自全世界的资本通过各种打包和渠道渗透到世界的各个角落，只要这些资本在投资者眼中有回报。资本放佛人体的血管给各项事业提供必需的营养。现在艺珍和惜之就是血液输送的环节上重要的运作员。参观完金丝雀码头后，两人就进走入了伦敦的地下铁车站。地下铁轰轰得疾驰，放佛超越了时空，就像一个久睡不醒的人，扒着床沿，就被告知要起来了，艺珍和惜之记着他们必须在圣彼得站下车，这个名字在脑海里被深深得记忆了很多次，防止惯性的坐过头。于是，很快他们就在列车疾驰的惯性中不情不愿得下了车。从地铁站坐电梯上升到地面就贴着了红砖厚墙的欧洲建筑。突然一阵犀利的雨从天而降，雨滴又大又重，哗哗得砸在人身上，两人不得不进入建筑内避雨，天空转为阴霾，雷雨交加。这时候多么盼望有一辆大豪车可以来接他们。惜之掏出手机，给公司伦敦办事处打了个电话。接电话的是一个年青小伙子，他会马上开车过来。不一会儿，车子来了，载两人去附近的伦敦股票交易所。黑色的车子缓缓得在一幢幢红色砖瓦砌成的厚实又有些尖峭的清教徒式的建筑物围成的路巷中穿行，伴着乌黑空中倾倒的雨滴。历史带感的建筑物里还开出了新花，如风靡英伦的快时尚，topshop, 开遍全世界的starbuck，装载着清末中国人和英国人故事的twinings 唐宁茶。
　　位于piccadilly大街上的下午茶餐厅fortnum and mason，女王的御用茶室，高贵冷艳的外表，玲琅满目的橱窗，装饰带着满满的维多利亚时代的繁复基调，点缀在其间的hamper大篮子充满了英国乡间的野趣，两人点的下午茶随着头盘，三层塔和蛋糕。还有这家店最富盛名的司康和三明治。三层塔的第一层（底层）放置各种口味的迷你三明治，第二层（中间层）是传统点心各种风味的司康饼（scone），第三层（最上层）则是小蛋糕和水果塔。艺珍和惜之遁着英国人的规矩，从下往上、由咸至甜、由淡到浓地吃。英国人的下午茶和广东人或者香港人下午茶不尽不同，香港人吃得多为潮汕小点，如虾饺萝卜糕，不过下午茶这个习惯不得不说是英国人发明的，19世纪末英国最强盛之时传染到了欧洲和殖民地。所以虽说中国才是茶叶的祖生国，英国的grey伯爵茶是伯爵回国时，福建乡绅送给了他上好的茶叶和柚子，伯爵不甚将柚子汁滴入茶中，偶然发现这是绝好的搭配，才有了总让人觉得高贵无比的伯爵茶，至于日本唐风盛行，当年日本的崛起模式和今日中国类似靠廉价劳力，高房价城镇化，日本的禅道，煮茶都源自中国。英国和日本的茶却在全世界范围内备受推崇。中国现在却干着提供原茶叶打打下手的活。其实，中国式的困局出现在很多行业，无不体现了原创设计，品质保障和现代行销的缺乏。
　　伦敦没有斯卡布罗scarborough集市, 但是确有很多其他有名的集市。喝完下午茶后，艺珍和惜之像两个大孩子似的逛起了集市，集市放佛是最让人开心的宝藏，总是有数不尽的让人眼睛一亮的尖货。内心放佛有无数个兴奋得尖叫的声音，好像舌头上的跳跳糖。集市放佛是一个迷宫，拐来拐去让人暂时辩不出方向却又回到了原来的地方。