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19、瓜汤豆腐 ...
“好香。”舒筱用巾子擦了擦手,心满意足地把刚熬好的冬瓜骨头汤给端到一旁放凉。今天是休息日,往常这个时候她都会在家里种种花,逗逗鸟儿,顺便再睡个美美的觉。可能是因为祁砚不在家吧,她老觉得屋里空荡荡的。正好掌柜的想要更新玉竹楼的菜单,那么新的特色菜品肯定是要有的,她决定趁着今天好好研究一下这道徽地菜谱里头的骨头汤。
她一边调着特制的酱料一边想事情,全然不觉身边有人靠近。直到“啪嗒”一声,传来了放下锅盖的声音。
她疑惑着转过身去,却见一人正毫不客气地用勺子从锅里舀出一口汤来,放到嘴边尝了尝,然后慢条斯理地把勺子放下,取出手帕擦了擦嘴,全然无视一脸惊诧的舒筱。那人缓缓抬起头来,神色从容,丝毫没有羞愧之意,倒像是有些漫不经心。
震惊过后,舒筱有些气愤地问道:“你是谁,为什么动我的汤?”
“骨头太老,肉也不够鲜,冬瓜切得太厚,就这汤底还是好的,不过也不是正宗的风味。”他说的话,一字一句,清清楚楚传进舒筱的耳朵里。
如果舒筱没记错的话,这是自她十五岁出师以来听到的最不留情面的评价。虽说她自知自己的厨艺并非十全十美,但至少也是引以为傲的,食客给她提的大多只是细微的建议。如此耿直的评价,三年以来她还是头一遭听到。想着想着她就更加生气了,倒不是因为他的评价,只是,这个莫名其妙冒出来的家伙凭什么未经允许就尝了她的汤还要说这种毫不客气的话呀!她双手叉腰,腮子鼓鼓的,
“我问你话呢?你是打哪冒出来的,怎么能随便动别人的东西!”
“动了你的汤实在对不住,不过我可是从一开始就一直站在那儿了。”身着靛青衣裳的男子随手指了指她身后一处地方。
舒筱愣了一瞬,她刚才一直都没发现?不会吧,这么一抹鲜艳的颜色,怎么会没看到呢?她这才开始仔细打量眼前人,身量较高,一身靛青衣裳在他身上不会显得过分扎眼,眉目之间有清澈之意,俊俏的五官染着水墨画的风情。
见她不说话,只是默默看着自己,他微微勾唇,径直走到她身侧,拿起她惯用的锅和勺。
“你要做什么?”此时她已忘了生气,只是好奇地凑过去看他在做什么。
此人拿起锅勺,自有一副自然纯熟的气派,手上动作不停,眉眼却是云淡风轻,简直把做菜与表演融为一体。舒筱觉得自己只剩下吃惊这一个表情。
不出一会儿功夫,一碟鲜香热辣的烧豆腐就放在了她面前。两人不知怎么的从站着变成了一起在桌子旁边坐着。
“你这样擅自用店家的食材不太好吧?”舒筱望向他,压低了声音。
他没有理会她的问话,递给她一双筷子,“你先尝尝?”
只是一小块入口,她就觉得自己跟他的差距不是一点点,她从来没吃过这么好吃的豆腐!
“好好吃!”她惊喜道,想了想,又惊讶出声“这个是蜂窝豆腐?!”
他笑了笑,看着她道:“哪来的食材做蜂窝豆腐?不过是徽地的家常小菜烧豆腐罢了。”
“家常小菜也能这么好吃?”她不敢相信。
“在我们芜湖一带,几乎家家都能做,这个不算什么。”他笑着说道。
“噢,你是芜湖人呀,难怪……”舒筱干笑两声,自己刚才做的那个汤便是徽菜,哎呀,真是班门弄斧……
连接前厅和厨房的帘子被人一把掀开,吓得舒筱赶紧把那人往里推,要把他藏起来,要是被店家发现可不好办呀。
那人好笑地看着一直在推自己的舒筱。
“哎呀,原来你们见过了呀。”进来的正是这玉竹楼的掌柜。他微微笑着对舒筱说道:“这位是莫公子,是咱们新请来的大厨,手艺那叫一个棒!”他又转头看向他,示意道:“这位,是咱们玉竹楼招牌的厨娘,舒筱舒姑娘。”
舒筱心情五味陈杂,实在是有点尴尬。
被人称作莫公子的男人对她微微一笑:“在下莫庭轩,今后还请多多指教。”
某澄:轩轩!轩轩!快到伦家碗里来!
莫庭轩:。。。。。。
某澄:伦家需要你,伦家的胃更需要你╮(╯▽╰)╭
莫庭轩:记得把我写得好一些。(默默去做菜)
某澄:放心,番外你有份哒~~
莫庭轩:其实我觉得我挺有当男主的气质的。
某澄:(>_<)那番外就让你当一回好不了撒~~
作者有话说
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第19章 瓜汤豆腐
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