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5、8:40 PM DELICES进行曲 ...

  •   第二章、两个人的开麦拉

      3、8:40 PM DELICES进行曲

      法裔主厨Christophe Borniche的高水准表现令人印象深刻。从前菜到甜点都是手工制作,有法国菜的地道传统滋味,也有推陈出新的创意巧思。不仅相当费工的主菜巧搭精彩,风味称绝,滋味丰富的浓汤亦好喝之余更兼好看,颇令人满意,而手工自制的花朵形状冰淇淋甜品,也很让人惊艳。
      这样色、意、形、味俱佳,让味蕾和视觉都大享福祉的法式料理,比起标价的区区880元,实在物超所值。

      虽然品尝美食是项动口又动手的运动,却一点也不妨碍他们在百忙之中将没营养的对话进行到底。
      圣人提倡“食不言,寝不语”的时候,一定没想到会有人像这两个一样,以碎碎念作为相处基本模式,24h随时候教,全年无休。

      “吴吉尊,让我尝尝你那盘。”

      “不要。”

      “我拿这个跟你换。”

      “……好吧。”

      “诶,说起来,后天要上大小爱吃的通告,你准备做什么菜?西餐还是中餐?”

      “西餐吧,我对中餐比较困难。你嘞?”

      “我还不知道要做什么呢?”
      辰亦儒咬着餐叉,露出认真在苦恼的表情。

      “切,说的好像你会做很多菜的样子,你不如上节目表演下面吧。”
      吴尊在品味鲑鱼片里茴香与橄榄油的滋味搭配之余,一针见血的亏到某人。

      “嘿,你怎么知道我最擅长就是煮面?我和你讲哦,我在加拿大的时候……”(此处省略Blah blah blah若干)
      读书很厉害的陈家二少,从来对厨艺就没有拿手过,辰亦儒这点自知之明还是有的,不过,这不代表他就会甘愿在电视上不战而屈己之兵。
      “喂,吴食神,你不是做菜超厉害的吗?教小弟我两手吧。”

      “嗯,食神特训是要收费的。”

      “没问题啊,这顿我请好了。”

      吴尊本来不过开开玩笑,可是看到Calvin一脸求知若渴的样子,也就真正经想了想:
      “你可以学一下Mushroom La Quiche(蘑菇法式咸派),或者Onion Anchovy Tart(鳀鱼洋葱挞)。”

      “听起来不错啊,做起来有没有很复杂?配料多不多?”

      “还好吧,大概每种也就□□样材料,炒一炒,烤一烤,一个半小时做好足够了。”

      “这么麻烦还叫‘还好’啊!拜托来个简单点的嘛。”

      “你行不行啊,这已经够简单的了,这样都嫌麻烦,不如直接买cake mix去烤Muffin好了。”

      “烤Muffin这么娘的事,我怎么可能做!算了,我还是回家问我妈,让她教个真正简单的菜。”

      吴尊很无奈,果然天下没有白吃的dinner,这样挑三拣四的学生,除了自家老妈,没有哪个“师父”能受得了他吧。
      出于善意,他还是很够义气的提醒那家伙:
      “记得自己在家先练习做一遍啊。”

      “不用了,我可是有过目不忘的本领哦,教授讲的内容我听一遍就能记住,何况小小菜谱咧。”
      辰亦儒志得意满的挥挥手。

      吴尊很不容易才忍住翻白眼的冲动,到时候有人现场出丑,可不能怪当初没人提醒过。

      “吴吉尊,你刚才说的那两样什么派什么挞的,听起来好像很好吃诶,改天我去你家,你记得做给我吃哈!”
      十指不沾阳春水又爱吃的某少爷随随便便就指派了新的任务给自己刚拜的“食客师父”。

      忙于攻克甜点的吴尊差点呛到,震惊之余咽了好大一口冰激凌下去,他捧着自己被激冻得发痛的下颌,很哀怨的想,吃人嘴软,世上还有比他更苦力的食神么?

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