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9、第9章 搭讪帅哥 ...
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原先,种植大豆、玉米、小麦的地方可以不用再去申请许可证,只需要购买好种子什么的把地整理好就可以种植。原农场主只是种植这些作物,大片的绿地只是养草出售给周围的养牛的农场主们,毕竟是自己渡假放松的地方,养了动物之后,那味道可不是谁都受得了。
打算养牛这就需要规划建设公司把相关的东西先搞出来了,之后买牛什么的林宸也不太懂,规划建设公司的人可以帮你规划设计,但真要挑选牛种,他们也不见得懂这些。那也只能去请教农场中的员工,可惜的是员工中并没有什么资深牛仔之类的人物,这些人请来都是种植作物的好手。
在林宸的印象中,安格斯牛更加有名一些。可是在密苏里这个中部地区,基本上大家养殖的都是和牛。和牛这名字林宸一听到想到的就是日本,没想到美国的和牛养殖规模也非常大。
由于林宸是直接接手别人的农场,并不需要像其它投资商人那样向当地提供就业岗位,所以也没有到就业部门进行登记。说到这里,就要提一下税了,在美国拥有一个神奇的(employment taxes)雇佣税,雇主和被雇的员工分别交纳一定比率的社安税(这个社安税就相于中国的社保),还有一定比率的医疗税。
请了人就要交税,一些黑心的农场主经常会雇佣没有工卡的黑户,也就是偷渡入境的外籍人士,在很多美剧和电影里面可以见到的中国偷渡客,一开始就只能干这种黑户的工作,当然大部份都是在那些暗无天日的工厂做工。
请到有经验的牛仔是一件十分艰难的事情,一名优秀的牛仔需要一段长时间的养成过程,真正的牛仔并不是美国电影中那些骑着马,穿着牛仔裤、皮上衣和高筒皮靴,还要围着一块围巾(原应该作者不太会形容这个东西),枪法一流的神奇汉子们。
现实生活中牛仔的工作却是十分辛苦,一般都是子承父业之类才会愿意做这份工作,这也让林宸寻找起来也格外艰难,在美国大部份牛仔都是由农场主自己本身或者家人担任。一时半会找不到人,也让林宸的养殖规模和牛的品种迟迟得不到确定。
幸运的是这个时节还属于冬天,马上春天来临也就会到牛仔们寻找工作的时间。这是一个居无定所的工种,可以说哪里需要你,你就只能到那里,而且到了冬天,牛仔的工作就会结束,让他们的生活并没有太多的保障,这也是这个职业在美国越来越少人愿意做的主要原因。
不过林宸却有自己的想法,只要能寻找到合适的人,长年工作在他的农场也并不是不可能,在冬季做点其它活也就是了,他所要经营的并不单单是养牛而已。
开出了较高的报酬,承诺了是冬季用工,这让林宸的迅速找到了四个人,分属两个家庭。一对父子和一对兄弟。询问了四位牛仔之后,林宸选出其中两位一起到全州最大拍卖集市去选牛。
来到专门出售肉牛的地方,两位牛仔边走边和林宸介绍着各类牛,赫里福种的食用牛,无角红牛、短角牛,加罗伟牛以及英国白牛,这几种牛属于比较温和,一般的家庭式农场在没有专业牛仔的情况下,大多数都会选择这几种来进行养殖。
至于林宸纠结不定的两种肉牛林宸也走马观花的看了遍,反正自己也不懂。在密苏里,安格斯并不是主流养殖的肉牛,在拍卖集市上的数量也很小,最多当然还是和牛,这一品种据说是从日本山寨过来的。
市面上各种品种混杂不齐,纯种的当然是最好的也是最贵的,其它还有pure bred的和安格斯杂交来的Percentage,林宸听了半天也没搞懂,还是经验更丰富那位老牛仔教会了他怎么区分,“full blood”100%纯正血统的和牛;“pure bred”和牛血统大于93.5%,不足100%;“percentage”和牛血统大于0,不足93.5%。
在美国市面上,由于“percentage”的要求最低,各类超市肉类市场流通最多的当然是它,前两种在普通的超市或肉类市场一般就看不见它们的身影了,由于数量有限,几乎被各大顶级餐厅和各类高级酒店有包揽。
本宸觉得要养当然是养最好的,可这顶级的肉牛不是说你想买你就能买得到的,在拍卖集市根本就没有纯种出现,就连次一级的也只有少量的几十头。没办法,只能向集市的负责人询问相关的信息了。
养牛不是你想养,想养就能养啊!既然集市没有,也只能打听哪里有了。可能是老天垂帘,还是林宸感动了上天,折腾了快一个星期集市的人终于给林宸打来了电话。有家农场的老板公司即将资金出现问题,为了挽回局面,打算出手自己手上农场里面全部纯血和牛,大大小小总共有一千多只。
真是打瞌睡有人送枕头,本以为此次购买也只能买到一些牛犊和少量的成牛,要知道从一头小牛犊长成顶级肉牛最少也需要两年的时间,如果想要有更好的品质的话,两年半到三年之间才是顶级和牛的最佳食用期。为了要养牛,林宸也是预先做了功课的。
进行了相关检疫,林宸和一位代理人签定了合约,支付了接近两千万的牛钱之后,所有牛准备装车运回春田。牛舍的建设从年初开工就在进行,此时应该已经建设完毕,之后的工作就要交给几位牛仔了。
两位牛仔跟随运输车辆一起回到春田,而林宸在购买完肉牛之后打算回纽约看看自己老妈,自己的小弟弟还是小妹妹出生的时间也没几个月了,在飞机上林宸才想到已经不在中国,可以找医院看性别什么的啊,也不知道林爸林妈去产检的时候有没有知道这个。
都说在飞机上会遇到各种艳遇,林宸虽然没有选择头等仓,国内航线时间又不长,商务仓已经觉得够可以了。林宸几次行程遇到的都是各种胸大屁股大的外国空姐,偶尔遇到位男空乘人员也不是他的审美范围内能接受的类型。至于电影中常出现旁边坐的是位大帅哥或大美女,林宸只能哭着说:电视上都是骗人的。
林宸回到唐人街住处还遇到房东,提及之前的租约已经过期,房东之前也找过林国强夫妇,只是夫妻两说儿子做主,先付了一个月的房租之后,等到儿子回来再解决,林宸也只能说把东西放回去就来找房东。
在和夫妻两商量之后,最后决定让柳凤在唐人街这里住到春田农场的房子弄好再搬过去。一来怕突然换了地方后柳凤对环境不能适应,毕竟这里语言没什么障碍,住在这一年间也认识了不少邻居朋友,孕妇的心情舒畅可是很重要的。二来呢就是整个农场还在建设中,环境
吵杂,也怕林妈休息不好。
在纽约待了不到两天,冯学长那边消息过来,林宸也要去安置一下刚买回来那些牛。随即订好机票,又马不停蹄的赶往春田。“这不是我要的生活……”林宸本来只是在心里碎念,不知怎么回事,也许是太累也或是因为飞机上的环境,他小声的念出声来。
“那你想要的生活是什么样的!”好听到会怀孕的嗓音,虽然中文不是太标准,腔调也有些怪异,但是这并不妨碍这个声音对自己的俘获。
林宸左右看了看并没有找到声音的主人,声音好听人长的必须丑,这是已经经过无数事实验证过的事件了,也是自然规律,如果你长的又帅声音又好听的话,那你必然整过。
“HI,你是中国人吗?”这次林宸确定了,声音是从自己后方传来,直接转头后并不能直接看到人长什么样,看了一眼安全带的指示灯,林宸就直接到了后面的位置。美国国内航线基本是坐不满人的,尤其是头等仓和商务仓人数一般只会在一半左右,所以林宸才会直接站起来找后面的位置坐。
哇!帅哥,典型的东方式混血,继承了东方人的优点,再加上深邃的五官,还有胡须的长度也正好,这简直是为林宸量身定做的一般,所有要求都达到了他对自己男人的各种幻想,有些部份甚至超出了想像,当然有的地方还没能扫描到也不好评判。
“你是在和我说话吗?”林宸在帅哥旁边坐了下来,眼里透出精光不知道会不会把这位帅哥射穿。
“对不起,我不是故意偷听你讲话的,只是觉得你好有意思!”帅哥的嗓音低沉的程度刚刚好,磁性中带着一点诱惑的味道。
“打扰到你了吗?”林宸本能的回了一句,满脑子都是——觉得你好有意思!觉得你好有意思!是矜持一点,还是勇敢一些,这是传说中的艳遇啊艳遇。
“旅程太过无聊,听到了我父亲的家乡话,忍不住就回了你一句。你好,我叫王恺。”两人就这么聊了起来。
“你好,我叫林宸,你是中国人吗?听你的中文不太标准,是小时候就到美国了吗?”为了今后的□□生活,户口调查必须进行。
“我是在美国出生的,只是家里只有父亲才会跟我讲中文,所以说的并不是太好。”王恺看到真人就有些后悔了,这完全不是我喜欢的型啊,虽然自己喜欢的类型,不需要太健壮的身材,可眼前这位简直太瘦了,不过模样长的还算顺眼。
“你到春田是出差吗?”为了未来,冲冲冲,林宸势必要问个清清楚。
“不是,我祖父病了,回来看看他!”王恺对于这种问题精实在没有什么兴趣。
“哦,你并不住在春田吗?”语言间的失望溢于言表。
“我是一名演员,可能你没看过我的剧,我已经在好几部剧集中出现过了。”谈及自己的工作,王恺更多是向往,梦想能成为好莱坞巨星。
听到飞机广播已经响起,眼看着飞机快要到达落地,林宸觉得机不可失时不再来,豁出去了:“你的样子真好看,我好喜欢你这样的人。”