《空中菜园》左戒

15、香草

　　每一株香草，都是一株美人。它们香得很甜，甜得曼妙。
　　它冷热不忌、酸辣不拘，香草叶可用在咖啡、调酒里，香草籽可用在西餐、泰餐里。
　　陶悦发现她最近很爱香草。天有些冷，她为它们买了小型暖棚。而它们也长得很争气。

　　陶悦过着过着，都有些忘了自己其实是个穷人。还为了香草买了家用烤箱以及几本西餐食谱。烤箱价格轻奢，并不便宜。
　　除了给朋友店里供货，她自己还试做上了。
　　试的第一批是烘焙类，做了蓝莓香草蛋糕卷、红加仑香草重芝士蛋糕。
　　拿去给Donal，Donal在柜台后没顾得上吃，就随手放在了柜台边放咖啡点心的玻璃橱窗里。陶悦走后，有客后来在买咖啡时，问小橱窗里的那两种好看的蛋糕怎么没有标价。Donal就给随口报了一个价，后来不到一小时，两种蛋糕都卖光了。
　　晚上，Donal打电话给陶悦，让她第二天早上来店里烘焙那两种蛋糕，他要卖。因为有卫生管制，如果是在家烘焙好后再拿来并不恰当。所以第二天陶悦就来了Donal店里的后厨房，做了蛋糕卷和芝士蛋糕，再附多了一样——香草焦糖布丁。
　　卖了一阵子后，她开始天天早上都来，早上来不了的，前一晚会做好了冰在Donal店里的厨房里。
　　本来Donal这间咖啡店里主要卖咖啡，这店主对各式咖啡花了各种心思去雕琢，而对店内随饮品供应的小点心并没有很上心。之前店内小点几乎都是联系的面包房统一供货商拿的现货，平平无奇，用的各式芬芳料都是香料兑出来的。
　　来客因为这家店的咖啡确实够出挑，也就原谅了那些小点的大路货样子和口味。可自从有了后来新出的一批点心后，群众的舌头都是敏锐的，这间开恩兹咖啡店再也回不去以前的大路货点心时光。万一断货，必定有顾客问，哎？今天怎么这个没了？哎？今天那个已经卖完了？

　　而在家里，她们也开始吃起了不少带香草味的西餐。蒋乔阳是中餐西餐都无所谓，煮出来什么就吃什么，而钟阿姨只要菜不要太辣就行。
　　所以她家这阵子满目都是香草菜，因为搭配的食材变化丰富，倒也一直没吃腻。有香草籽煎锅巴土豆、香草红烧黄瓜带鱼、白葡萄酒香草烩青口贝、香草蕃茄虾、芝士香草煎鸡扒、香草蜜汁照烧杏鲍菇、香草烤芦笋、红酒香草焖牛腩、泰式柠香烤鱼等等。
　　蒋乔阳认真地对她说：“悦悦，你好像没完了。”
　　她也很认真地说：“我现在，弄些好东西吃到肚子里总没错吧。”
　　“是。”无可反驳。

　　两人在计划着再有一个半月的寒假武夷之行，她们发现还无法一起去，一起去了就没人照顾钟阿姨。这一天两天的临时请人来照顾，很难请，也只能蒋乔阳留在这里，帮助照顾钟阿姨。饭指望不上她做，不过可以叫外卖，还有一些简单的生活起居方面她也是可以帮得上忙。