《[美食]室友总想吃我》原分

35、公然出柜

　　郑柯原定的晚餐是黑胡椒意面，想到自己的妈妈可能不太习惯黑胡椒的味道，就把面强行改成了粥，不过不是小米粥，而是南瓜燕麦糙米粥。
　　南瓜有防治糖尿病，低血糖的作用，它可以保护胃黏膜，促进消化，甚至有消除致癌物质的作用，这对于抵抗力弱易得这些病的老年人来说，无疑是一剂不错的良药。

　　而糙米，光看名字可能不知道。糙米是去了稻谷外面的那层皮，保留了稻米的保护皮层，因此质地紧密，口感较粗，有很强的瘦身效果，当然，这不是给郑阿姨瘦身用的，糙米能治疗贫血，促进消化，以及——调解内分泌失调。这不是在调侃老人，而是它真的有这种作用！对于郑阿姨的年纪来说，正好合适。
　　糙米不宜煮烂，所以需要较长的时间浸泡，起到一定程度上的软化。时间在20-30分钟之间，可以更长。

　　而燕麦，它可以降低血压，降低胆固醇，也是适合老年人食用的食物。

　　南瓜需要去皮，这时候有同学要问了，南瓜表面坑坑洼洼的肯定要带下来不少肉啊，有什么好的方法吗？郑柯表示，方法是有的，不过听起来有些繁琐。

　　南瓜切半，掏出里面的南瓜子，然后横切几刀，竖切几刀，将南瓜切块，这时候再用刀一削，去的又快又方便还省力，不过是取南瓜的动作要好几次，因此有一丢丢的麻烦。

　　切块去皮好的南瓜放入高压锅里，再放入已经浸泡好的糙米，燕麦。除了燕麦，还可以加入核桃粒，枸杞，花生之类的配料。都有很好的药效。
　　接着，倒入适量的清水，高出食物面两个指尖就差不多了。
　　之后关上锅盖，等待熟透。

　　很快，营养美味还带有一丝香甜的南瓜燕麦糙米粥就制成了。

　　郑柯又做了红烧肉——选的是五花肉，做了水煮鱼——鱼是鲫鱼，三菜一粥，温馨又美好的晚餐就做成了。

　　餐桌四边坐了三边。郑阿姨坐在对门的那个位置，郑柯坐在她的左边，徐峰坐在她的右边，郑柯和徐峰刚好面对面，做什么吃什么都能看到。
　　……倒是有些儿媳妇见岳母的即视感。

　　郑妈妈看见儿子精心为她设计的晚餐，惊叹连连。她口里说道：“我的乖宝贝，做了那么多好吃的给我呀，来让妈妈亲一个！”郑柯撇撇嘴，用手比了个飞吻给她，郑妈妈眯着眼收下，嘴角是毫不掩饰的上扬。

　　郑柯看见徐峰对他挑了挑眉，有些尴尬的坐下，看着妈妈第一个品尝。
　　郑妈妈先品尝的是南瓜燕麦糙米粥，她这上半生走南闯北的，什么美味没有尝过，她一直知道自己的婆婆说自家儿子有灵气，做的饭特别好吃，但奈何工作忙碌，一直没有多少机会去品尝，这几年，吃到儿子做的饭，也不过十个数。

　　别人都说想着妈妈的味道，自己确是想儿子做菜的味道，倒是反着来了。她舀了一勺粥，粥因为南瓜的原因，是红色的，看起来特别有胃口，白白的糙米上面藏着一片麦片，她闻了闻，一股南瓜的清香味飘至鼻尖，好像有些甜？

　　她一口吞下，南瓜的味道，麦片的味道，糙米的味道完美的融合在一起，形成一种别于三者却高于三者的诱人味道，好吃！她感觉到那种品味美食时的幸福感，也能感受到郑柯为了自己的用心。

　　她突然感到一阵愧疚。
　　她又夹起一块虾，她看到，虾剥离的时候，还能拉出丝来，看见芝士，郑阿姨就知道，这菜，准好吃！
　　这个芝士的味道不是咸的，而是带有一点甜味，配上刷了一层酱料的虾，鲜味和甜味默契结合，特别爽口且美味，而且不用剥壳，简简单单的一筷子，就能吃到来自厨师的新意和心意。

　　再吃下一道……没吃一道，郑阿姨就觉得自己是在行刑，一道道菜仿佛是利刃，问自己儿子的变化这么大，自己为什么全然不知？问自己为什么儿子都这么大岁数了，自己却还是不了解儿子？她甚至连儿子不喜欢吃什么，喜欢吃什么都不知道。

　　郑阿姨看见桌上那盘最爱吃的红烧肉，终于没忍住掉下了眼泪。不过，她很快就擦掉了。郑柯还在品味美食呢，没有注意到，以为是什么东西沾到嘴巴得擦擦。而徐峰一直在观察自己的岳母[噫？]他发现了郑阿姨掉了眼泪，却不知道为何而掉，只能继续懵逼。他看郑柯好像一点都不在意的样子，觉得一团迷雾在肚子里，捋不出真相，弄的挺糟心的。

　　不过很快，他就被一桌子的美食所吸引，什么烦恼都烟消云散了。
　　饭后，郑阿姨想多和郑柯聊聊天，就硬挤到郑柯和徐峰中间，三个人坐在沙发上看综艺节目，就那个……叫什么跑步吧胸弟，节目一会儿尴尬一会儿好笑的，弄的郑柯鹅鹅鹅的笑了好久。

　　郑阿姨一直在努力和郑柯搭上话，她问：“儿子，你都喜欢吃什么呀？”我下次做给你吃。郑柯看了眼自己的妈妈，心说奇怪，平时都没见她这么热情，是不是……家里出事了？他把疑惑放在心底，说：“我喜欢吃妈妈喜欢吃的，妈妈喜欢的，我都喜欢。”这话把郑阿姨乐的，咯咯的偷笑了好久，但是她一回神，不对啊，还是没问到啊！

　　她甩甩头，不能老是这么迷糊下去，继续问！“别打诨！就知道逗你妈，说正经的，你喜欢吃什么？”郑柯歪着脑袋想了想，自己好像没什么不喜欢的，要说最喜欢的嘛……好像就是奶奶做的饭菜了……他眨眨眼，把对奶奶的回忆忘掉，说：“我喜欢吃红烧肉，怎么了？”郑阿姨听了，心上一喜，红烧肉，我会啊！下次妥妥的做给儿子吃！勾住他的胃！

　　徐峰的耳朵动了动，继续看他看不懂的综艺节目。他什么都没听到，一点都不想去学这道菜。听到了第一个回应，郑阿姨就再加把劲，把郑柯喜欢吃什么样的水果，喜欢哪个品牌的刀，喜欢哪个明星，喜欢那种款式的衣服，统统都问出来，到最后，她问了一个最尖锐也最不可以回避的一个问题：“儿子，你喜欢什么样的人啊？”

　　郑柯移开看节目的眼睛，转到自己母上大人身上，嗯？你说啥？
　　正在疯狂记笔记的徐峰也停了笔，他……喜欢什么样的……人呢？！！！徐峰有点小紧张，心脏正在嘭嘭嘭的跳，全身心的关注郑柯即将说出的答案。在开口时甚至屏住了呼吸。

　　郑柯想了想，缓缓道：“妈，您别为我担心了，我是gay，喜欢男的。”郑阿姨一点都不吃惊，她从郑柯的电脑里翻出过某些不可描述的视频，那时候她就八摸（猜测）出来郑柯很有可能是那啥，早早的做好了心理准备，所以“女生”也改成了“人”。不过，她更加担心了啊！她刚想开口，问问喜欢什么类型的男生，其实……她更关注自己的儿子是喜欢在上面的，还是在下面的。不过，她不好意思问。

　　一边偷听的徐峰小小的松了口气，和我一样，和我一样。等等！和我一样不对劲了啊喂！他赶紧改口，一定要在下面，一定要在下面。

　　所以，郑柯会说出什么样的答案呢？

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作者有话要说：　　今天提到的食材其实不仅仅有这样的药效，搜一下其实作用都挺大的。关注一下身边普通的食材，其实它也可以进化成救人的仙草呢！
没问我为什么这几天都这么短小_(:зゝ∠)_我保证！等隔壁的短篇完成后，章章还是三千字……就是隔壁不卡文，所以每次都码的多了点，用脑过度了点……就……没时间码这篇了……隔壁很快就完结了的！
p1：芝士焗虾：
文中说的可能和图片有些差距，不过就是虾的品种不一样而已。做法其实是差不多的。
p2：南瓜麦片糙米粥：
可以尝试哦，糙米是有瘦身的作用的！是一道很绿色的食材！任何人群都适用！要减肥的妹子可以吃它哦！不会有不良作用的【除非糙米坏了假的