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17、汤年糕 ...

  •   郑柯一直纠结到很晚,直到太阳落西,他也没有理出什么头绪。而多拉和他待在一起,已经好几次不满的喵喵叫,试图挣脱郑柯的怀抱,可就是脱离不出,神情已经生无可恋。杰克在旁边追着一直蝴蝶,把多拉给羡慕死了。

      徐峰从自己房里出来,他的肚子饿了。往常这个时候,郑柯早就做好了晚饭,会喊他吃饭的,可今天没有。——难道是朋友走了太伤心了?徐峰心里有点不爽。

      从他的视角上看,郑柯躺在院子里的太师椅上,看着蓝天白云,看起来心情不好的样子。多拉难耐的待在郑柯旁边,小爪子不停的在郑柯胸膛上抓,一脸烦躁。徐峰眼睛微眯,果然还是伤心了啊。

      他走到郑柯旁边,把已经快要精神奔溃的多拉抱起来“放生”,怀里的猫不见了,郑柯这才回神。“怎么了?”郑柯问。徐峰鹿眼里略带委屈,把手腕上的表给郑柯看:“都五点多了,我肚子饿了。”

      郑柯先是盯了这价值不菲的瑞士表一眼,估摸了会儿表的市价,才看到指针已经快走向五点半,他们的生物钟一般都是这个时辰是好饭的,今天是首次连饭都还没做。他意识到这是自己的问题,有点尴尬的说:“抱歉啊,我之前走神了,想吃什么?”

      你也知道你走神了啊!你知道你从早上一直走神到了下午吗!午餐我都是吃昨天的冷面包解决的!徐峰没把这些说出来,而是不客气的报了菜名:“我想吃汤年糕,也挺久没吃过年糕了,最近一次还是之前买的满汉的炒年糕,你会做吧?”

      郑柯不假思索:“当然会做啊!相信我!保证好吃!等等——你刚说什么?”
      徐峰疑惑的重复上一句:“你会做吧?”
      郑柯摇头:“不是不是,上一句。”
      徐峰试探的问:“我挺久没吃过年糕了?”
      郑柯又摇头:“不是不是上一句。”说完又赶紧改口:“说错了是下一句。”
      徐峰恍然大悟,他的声音突然拔高:“汤年糕!”
      郑柯说:“是年糕。但是不是这一句,你再仔细想想,你有没有说过年糕。”
      徐峰小心翼翼的问:“满汉炒年糕?”

      郑柯听了,重复了一句:“对,就是满汉炒年糕,你记得吧?你上次买来的!”对,他总算知道该怎么做了,就是这样。像满汉那样。
      徐峰不明所以:“对啊,我还说满汉炒年糕很好吃,今天想吃汤年糕呢。”
      郑柯解开了谜底,心情很不错:“我这就给你去做汤年糕,年糕里放点虾仁蛋花怎么样。保证鲜香可口!”
      徐峰乐的这样,抱着多拉,唤来杰克,喂它们晚饭。

      是了,就是这样。郑柯心里默念。之前一直跳出来的买啊,卖啊什么的,其实一直都在提醒自己,给自己了一条十分明显的经商路。在这个全社会人民都希望享受生活,都希望能吃到好吃的美食的小康时代,像满汉全席这种餐饮饭店,是人们首选的用餐之地,比起那些快餐行业的贬褒不一,满汉这样的店是只有好评满满,因为坚持用良心做菜,在社会上甚至还获得了不少赞誉,从来不愁顾客上门,也从来不愁没有宣传力度,在全国上下乃至国外都开起了分店。

      而这样的路子并没有多少人有这能力走,且不说其他原因,就光说这手艺,就没有多少人能够胜任。而郑柯不贪做这么大,他只希望趁着现在名气上升期,开一个美食网店,做一个小小的店长,赚一点点的辛苦费,补添一些家用,就心满意足了。

      他想通了一切,也想得更远,如果能名利双收,对他来说将是一个极好的发展路线。走这条路,没错。郑柯的心情很好,走路的步子都轻了,他想着:吃完饭,就开始行动吧。

      汤年糕的做法其实很简单,与炒年糕的步骤只差一步——加水。是了,加了水,就是一碗滑嫩鲜美的汤年糕。在江南地区,经常做主食用,通常在正午食用。不知道徐峰是哪边脑子抽了筋,突然想吃汤年糕了。

      郑柯也不管,徐峰说了他就做。好在家里还有之前从超市买来的年糕块,用来做汤年糕正合适。这类年糕大小不过两三厘米,不长不粗,一口一个刚刚好,煮过后会软嫩的像麻糍,富有嚼劲和口感。

      这次的食材是虾仁,蛋,小葱,猪油,菠菜,以及适量的水。
      热好锅后放入凝结成白色块状的猪油熬制出油,打入两个鸡蛋,翻炒分解成小块蛋花。再放入虾仁炒制,虾仁很容易熟,也容易老,所以火不用开太大,用油慢慢的煎就行。这中间可以按口味适当加入料酒,酱油之类的调料品入味。再放入年糕,以及切好的菠菜梗(菜叶留着)。

      年糕放入后,需要好好翻炒一番,再加入水,盖锅熬煮。过程大约五分钟左右,对于郑柯来说也不过是刀起刀落的功夫,中间不忘开锅用筷子在锅内搅拌几下以免年糕粘锅,徐峰喂好食儿就过来一边看着。

      五分钟后,菠菜独有的香味充斥于整个房间,郑柯知道,年糕熟了。这时候才可以加入盐和菠菜叶。(加盐是因为加水之前放盐会被水稀释,加菠菜叶是因为菠菜叶容易熟煮久了口感会不好)

      郑柯舀了口汤放碗里,自己喝了一口,砸吧砸吧嘴,味道还行。徐峰赶紧凑过来看,这时候的汤汁已经变成了淡黄色,隐约可见白色的年糕和绿色的菜叶,沉沉浮浮见还能看见几朵蛋花和一两块虾仁。徐峰咽了咽口水。

      出锅!郑柯拿了一个大勺子,毫不客气的给自己舀了一大碗,也给徐峰舀了一大碗。锅里还剩下一点,徐峰小声道:“要是你吃饱了剩下一点可以给我。”郑柯哈哈大笑,眉毛挑起,一脸哥俩好的样子:“放心!我肯定够吃了!”徐峰嘴角向上一弯。

      他献宝似的端着两碗滚烫的汤年糕放到餐桌上,郑柯给他分了筷子,他就不怕烫的开吃了。郑柯咔嚓了一张后,也开吃了。

      都说郑柯出手,哪有不好吃的菜。汤年糕在郑柯手里,一样也是小菜一碟。
      郑柯先品味的是虾仁,虾仁的味道还很鲜美,咬在嘴里,一下子就分成两块了,一股汁水从嘴里爆开,香满四溢。郑柯把虾仁要的很碎,直到榨尽了它最后一点味道,才意犹未尽的咽了下去。他又夹了一块年糕。

      年糕被煮的比白雪公主,艾莎女王还白了,在灯光的照射下更是褶褶发光,底部还淌着汤汁。郑柯的喉结上下滑动了一番,大口把年糕给咬下。年糕很烫,但是郑柯聪明的吹了会儿,放嘴里时已经是温温的了,年糕很黏,但不碾压,这阻碍了郑柯将它咬的很碎的步伐,只好一点点的蚕食,年糕上下都充满了鲜美的味道,郑柯很是舍不得的咽下了。

      紧接着,郑柯又尝了菠菜,蛋花,最后得出一个结论,他做的菜,都好吃的不得了!他夸赞了自己五百字,这才开始享受晚餐。
      徐峰已经饿得不行了,在晚饭面前,更是狼吞虎咽。他的字典里没有那些托辞,尽管要是他想说他能说个三天三夜停不下来,但是他认为“好吃!”才是最直接最重要的评价。

      所以他完美的诠释了“好吃!”,他一口一块年糕,咀嚼几下后快速吞下,继而又继续吃了一块年糕,最后连汤汁都喝尽,才打算着要不要吃第二碗。

      **********
      饭后,两个人都吃的很饱。
      郑柯把碗放进洗碗机,两个人坐在客厅里玩手机聊聊天——这是他们每天必做的一项活动。
      徐峰逗着杰克,把杰克忽悠的汪汪叫,郑柯已经习惯这只蠢得像哈士奇的阿拉斯加了,有事没事也会摸摸它的毛,杰克就会把尾巴甩的老快。

      郑柯把刷手机的手停下来,难得严肃的开口道:“徐峰啊,我要开网店了。”开网店意味着他要开始忙起来了,忙起来了就意味着徐峰很有可能过有一顿没下顿的生活。
      徐峰想到了这点,也不逗杰克了,问:“怎么突然这样想?”我的好吃的还能吃到吗?

      郑柯一脸严肃的道:“你也知道的,我在网上是做视频的,也有一些小粉丝,她们都挺喜欢我做菜的,有一些人甚至到网上买了相似的菜来吃。”我什么都没有赚到!
      徐峰点头表示理解,又是网络!他不就是不喜欢上网嘛!怎么人人都爱说网络上的事。
      “所以啊,我想着这是一条商机啊,要是办的好,还能像满汉那样开实体店,这样买吃的人就能越多了。”郑柯说。
      徐峰提出意见:“那你卖什么呢?启动资金呢?人手呢?”
      郑柯说:“我想一开始就卖一些饼干曲奇之类的保质期长能支持货运的食物,红烧肉这些只能等实体店的时候才能吃到。等后期的时候可以卖其他的零嘴。至于启动资金……我还没想好找谁一起,不过李慕明算在内了,有他在,我会少早点弯路。人手目前就我一个……你说我们去满汉那坑点人来怎么样?”

      徐峰认真的听着,并且适当的分析。他是学金融管理业的,能给郑柯一点点小小的帮助,当听到合伙人有一个李慕明的时候,他想也不想,就道:“我也愿意加盟。”

      郑柯不可置信:“你确定?”你可还是个大学生……

  • 作者有话要说:  小柯柯要经商啦!送上一个小剧场√
    徐峰:作者君你出来!为什么每次都拿我的年龄说事儿!我不就是小他两岁吗!
    汤圆:嘛,听说年龄小的攻更受欢迎噢~
    徐峰:我不听不听,我就要比郑柯大!哪里都要比郑柯大!
    汤圆:o( ̄ヘ ̄o#)你这么不乖那就让小柯柯攻好了。
    徐峰:……小两岁就小两岁吧,反正在炕上还是听我的。
    PS:番外一直都是作为补充人设存在的,但是上一篇的人设貌似有点崩坏。QAQ请不要代入剧情谢谢。【以后有机会会修改的!我是不是废话太多了?】

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