《我爱吃肉》sunny澜洛

2、杏鲍菇炒肉 准备材料：

　　准备材料：杏鲍菇500g 牛肉/鸡胸肉/猪肉200g 洋葱50g
　　盐、泡椒、生抽、料酒、胡椒粉、姜适量
　　1.杏鲍菇切厚片，洋葱切丝
　　2.肉切丝，放入姜末，盐、生抽、料酒、胡椒粉适量，搅拌均匀，腌制10分钟
　　3.泡椒切小段，以便入味

　　做法：
　　1.热锅烧热油，肉丝入锅翻炒，炒出香味，装盘备用
　　2.热锅烧热油，洋葱入锅翻炒出香味，放入杏鲍菇，翻炒
　　3.肉丝入锅，泡椒入锅，翻炒
　　4.加入适量盐，翻炒出锅

作者有话说

　　牛肉、鸡胸肉、猪肉都可以，只放其中一种就可以了