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24、养老院之行(上) ...
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第二天一大早,盖聂依旧像往常一样,早早的起床,下去锻炼身体,只是今天不用去上班——今天是他去养老院的日子,所以回来之后没再去楼下早点店买早餐,而是自己做早餐。
盖聂先从冰箱里拿出拿出玉米棒,剥粒儿;然后拿出南瓜,洗了切丁;再把米淘了,最后打开电饭煲,放水。只是,盖聂一直都是一个人做饭一个人吃,这忽然多了一个人,也不知道他吃多少,这水盖聂还真不知道该加多少。照着以前自己做早饭时的水量加了两倍的水,想了想,又多加了一碗,然后依次把米、玉米粒,南瓜丁放进去,盖好盖儿,按下开关,让它自己煮着。
这边盖聂趁着煮粥的时间,又烙了几个葱花薄油饼,只是,一不小心面和多了,烙的饼有点多。
这边饼刚烙好,那边水也开了,盖聂打开看了一下,玉米粒已经煮开了,南瓜丁也都煮软了,看来时间刚刚好。
拿出一个碗来,加水,加面粉,充分搅拌,保证没有面疙瘩了,倒进去,拿勺子搅动一下,再把盖儿盖上,再煮几分钟。
这还是小区里叶阿姨教他的煮粥的方法,这样煮出来的粥,里面不仅混了面粉的清香,口感也更加好。
感觉粥好了,盖聂走过去把电饭煲关了。回来打开冰箱,盖聂看着昨晚做饭剩下的菜,鸡腿还有两个;卫庄不吃胡萝卜,所以胡萝卜还有挺多;豆腐、豆角还有黄瓜昨晚都没吃,青椒也还有,家里还有花生,那就做个宫保鸡丁,一个麻婆豆腐,再加一个干煸豆角好了,三个菜,应该够吃了。
决定好了之后,盖聂把鸡腿、豆腐拿出来,分别放到盆里解冻,胡萝卜、青椒、黄瓜洗了切丁,花生先用热水滚一边,然后去皮,豆角择好洗净切段。
看鸡腿都已经解冻好了,去骨,切丁,然后再把豆腐切块儿。
准备工作做好,打开火,待锅热了,倒油,油热了之后放点两勺白糖进去,待糖化了,放葱、姜、蒜,然后把鸡丁放进去,翻炒几下,加点水,大火烧几分钟,看肉基本熟了,再把黄瓜,胡萝卜,青椒放进去,放调料,再大火翻炒几分钟,然后小火焖几分钟,关火,宫保鸡丁就算做好了。
盖聂本打算再炒出一个菜后再去叫林熙起床,没想到他已经醒了,正站在厨房门口,探头往里面看,“聂哥在做什么啊?”吸了吸鼻子,林熙口水都快要流出来了,“好香啊!”
“醒了就先去洗漱,我这还有两个菜,马上就好了。”盖聂回头看了他一眼,林熙身上还穿着睡衣,头发还翘起一撮儿,明显是还没洗漱就被饭菜的香味吸引过来了。
看林熙去洗漱了,盖聂快速把剩下两个菜炒出来,装盘,一起端到餐桌上。林熙换好衣服出来,看盖聂还在往外端饭,赶快到厨房去帮忙,“聂哥我来帮你。”拿着碗筷儿跟在盖聂身后往餐桌那里走,“聂哥你今天不上班吗?”
“嗯,今天要去养老院。”
“养老院?去那里干嘛啊?”林熙听了觉得有点奇怪,聂哥不是孤儿吗?
“去看我一个朋友的父母,你等下是要去卫庄店里还是跟我一起去养老院?”盖聂打开电饭煲,盛了一碗粥递给林熙。
“我要跟着你,我才不要去那里让他欺负我呢。”林熙接过粥,脸上是毫不掩饰的对卫庄的嫌弃。
“小熙,”盖聂有点无奈,这两个人好像总是合不来,“其实卫庄人挺好的,他只是表面冷漠,其实心地善良,是很容易心软的人。”
“哼,谁让他总是欺负我。”林熙其实知道卫庄没有表面看起来那么不近人情,他从小跟着那些人,各种人都见了不少,一眼就能看出一个人本质是好是坏。卫庄不但让他去店里帮忙,给他工资,还吩咐他店里的员工多照顾他一点,他当然知道卫庄不是坏人,他只是对卫庄每次都拿话挤兑他不爽。
“嗯,你要不想去我等下给卫庄打个电话说一声,今天就先不去了,先吃饭吧。”盖聂看林熙并不是真的讨厌卫庄,只是嘴上别扭,也就随他去了,毕竟对于每次俩人一碰面,卫庄就向小孩子方面发展的状况,他也无奈不已。他现在已经越来越怀疑这个卫庄真的是他以前听到的那个强悍、霸道、张狂的卫庄吗?他觉得他认识的卫庄就像一个没长大的孩子,想起昨晚他很小熙在餐桌上抢菜吃,小熙被他光明正大地耍无赖气的说不出话来,盖聂不由得轻笑出声。
正想着,盖聂听到门外有人敲门,觉得有点奇怪,这么早,谁会来敲自己家门呢?放下碗去开门,却见卫庄正站在自家门外。