《重生的代价[空间]》寂湛生光

82、汤圆

　　许清喜欢各种以糯米为材料的美食，汤圆、糯米滋、和各式糯米饭团经常出现在她的餐桌上。而以糯米为材料制作的各种食物中，她又尤其钟爱汤圆。

　　小时候家里也常常用糯米做点心，糯米丸子更是许清常吃的。糯米丸子很容易做，只要把糯米粉掺水揉成光滑的粉团，再把粉团揪成小块搓成鹌鹑蛋大小的丸子下锅煮就行了。糯米丸子形似汤圆，两者都是用糯米粉做主要材料，它们之间的内涵却相差很大。

　　汤圆中间是裹着馅料的，糯米丸子却是没有馅的，只是单纯用糯米粉做成的丸子。制作汤圆的工序也比做糯米丸子要复杂，既要制作馅料，又要把馅料包进丸子里面。

　　许清从小就吃着糯米圆子长大，只要家里有糯米粉，就要磨着奶奶做糯米丸子给她吃。第一次吃汤圆却是在她上大学的时候，那时候因为有贷款这座大山压在头顶，她花钱的时候从来不敢大手大脚。

　　上了大学以后，她的生活甚至比高中的时候还要节俭一些。高中的时候她还会时不时的买些零食吃，上大学以后却连零食都极少吃。而这极少次的吃零食大多是因为室友送的，为了维系同学情谊，这些东西当然不能拒绝。

　　许清也懂一些人情世故，也不会贪小便宜只进不出。通常在吃了室友送的零食以后，她就会去超市买些零食回来分送给室友们吃。有了这种吃过对方零食的经历在，她和室友之间的感情维系得还不错。但是她每个月的生活费都是规划好的，买零食多花了钱，自然要从别的地方省回来。

　　不管是在哪个学校，总有人觉得食堂的菜分量少，价格贵，味道却很一般。许清也是这些人中的一个，因此她很少把钱花在食堂。每次到食堂吃饭最多只打一个菜，那个菜的价格也从来不会超过三块钱。在食堂，三块钱以下的菜只有土豆，白菜，萝卜这类蔬菜。

　　室友们吃饭的时候偶尔还会喝个瓦罐汤，许清喝汤却只喝食堂赠送的免费紫菜汤。为了省钱，她有一段时间只有早餐在食堂吃，午餐和晚餐都是从食堂打白饭回宿舍配着咸菜吃的，而她的早餐也通常是用两个馒头和一杯开水来解决。

　　许清也并非是天生就这么节省的，对于吃的方面也是很大方的。有条件的情况下，她也会吃得好一点。只能说，一切都是生活所迫。那时候爸爸身体不好，妈妈在家里带弟弟，家里没什么进项，如果不节省一点，日子怎么过得下去呢？

　　室友们见许清每天都吃咸菜配饭，和她们逛街时也不买衣服，几乎每个周末都要到校外兼职，都觉得她对自己太狠了。学校自然有比许清更节俭的学生，但是她们都很少见到这些人，即便听说了那些人是如何的节省，也不会有太大的感触。

　　许清就和她们住在一个寝室，每天都能看到许清的生活状态，感受自然也更加直观。虽然她们的家庭条件也不是很好，却没有像许清这样苛待自己。她们一向是该吃的吃，该喝的喝，该买的买。而许清呢,身上的衣服一年到头都是那几件，一年四季都是用那瓶大宝。这个人，和她们好像不是生活在一个次元的，活得一点也不像一个花样年华的女孩子。

　　都是生活在象牙塔中的女孩子，从未接触过社会的黑暗面，心地善良，对不幸的人也都是报以同情的态度。许清的运气不够好，生活也不富裕，甚至可以说是贫穷，却远远称不上不幸。但是许清的生活方式却已经足够让这几个善良的女孩们同情了，虽然她并不想让人同情。

　　虽然同寝室的女孩子都很同情许清，却要顾虑到许清本人，不会直接表现出来。但是她们时常会规劝许清要对自己好一点，平时对许清也是多加关照。因为觉得食堂的餐盘不够干净，她们整个寝室都是用饭盒打饭回寝室吃的，吃饭时她们就会从碗里分一些菜给许清，好让许清不至于只吃咸菜过活。

　　班上的女孩子们，住在一个寝室的，或是关系比较好的，常常出去聚餐。考虑到许清的经济条件，她们从来没有提出过要整个寝室出去聚餐。寝室长还提出，不管是寝室里面哪个人过生日，她们都不要互相送礼物。

　　室友们对许清的照顾，许清自然是看在眼里，记在心里。平时她们有什么要求，许清也是尽力去办的。

　　因为出去聚餐花钱多，为了省钱，她们这个寝室的人从来没有聚过餐。但是聚餐可是增进感情的极佳方法，所以餐还是要聚的。女孩们就在网上买了个电热锅，从超市买些菜和火锅料到寝室煮火锅吃，比在外面火锅店吃一顿要省钱得多。

　　吃咸菜配饭是很省钱没错，但是对于一个比较重视吃的人来说，这简直就是在虐待自己的胃。许清就是很重视吃的那种人，连续吃了三个月咸菜之后，她见到咸菜都有一种想吐的冲动。对于在寝室煮火锅这种事情，当然是十分支持的。

　　唯一的风险就是，在学生寝室，大功率电器是被禁止使用的，这就意味着，煮火锅的时候，可能被宿管阿姨和查寝的老师逮到，然后她们会被没收作案工具并罚款。

　　幸运的是，因为她们十分机敏，耳朵灵通，每次都会在宿管人员到来之前把战场打扫干净。

　　自从寝室买了锅之后，许清恨不得一日三餐都在寝室吃饭了。买点青菜，用水煮一煮，再蘸上酱料，这样也是很美味的。自己煮的东西，既干净又省钱，还很美味。食堂的菜，便宜的菜都是一锅炖的，熟是熟了，味道却是不怎么好。因为食堂人手有限，这些菜也没有洗得很干净。吃饭时吃到沙子、头发、虫子、草屑都是常有的事。

　　一开始时，也许会惊讶，恶心得吃不下饭，但是时间长了也就习惯了。

　　自从有了电热锅这一寝室煮饭神器，许清连早饭也不太去食堂吃了，自己在寝室煮粥吃。在寝室煮东西耗电自然也多，许清主动多交了电费。为了感谢室友们对自己的照顾，她还特意用电热锅煮了几回玉米排骨汤给她们喝。

　　然后她们整个寝室的人就越来越懒了，越来越不爱下楼吃饭。午饭还是去食堂打饭，晚饭却是在寝室煮方便面和速冻饺子来解决。许清也接受室友们的建议，对自己好一点。不做兼职的时候，就会到超市买些骨头回来熬汤。因为经常在寝室开小灶，她们的体重也是呈直线上升。

　　有一回许清被派到楼下去买饺子，却发现饺子全卖光了，冰柜里只剩下几袋汤圆。许清是从来没买过汤圆的，因为汤圆和饺子一个价格。一袋饺子有五百克，一袋汤圆才三百克。作为一个学会计的女生，会算计，自然觉得买饺子更划算。而且这汤圆她也没吃过，也不知道好不好吃。

　　凭心而论，许清是很想尝尝这速冻汤圆的味道的，电视广告里面的汤圆看起来都是很诱人的。但是她也不知道室友们喜不喜欢吃汤圆，只好发消息给室友，征询她们的意见。最后有两个室友要许清带两包方便面上去，另一个室友则表示愿意和她一起吃一包汤圆。

　　许清依言带着室友们需要的东西回了寝室，把门关好后就煮起了汤圆。先烧一锅水，滚水把汤圆下到锅里。几分钟后汤圆熟了，便会自动浮到水面上，就可以开吃了。

　　刚出锅的汤圆，白乎乎圆滚滚，吃急了就容易烫到舌头。许清面对美食的时候从来没有什么耐性，因此吃第一个汤圆的时候就烫到了舌头。

　　汤圆的外皮很细腻，比糯米丸子要细的多。里面的陷是芝麻猪油碎的，过于甜腻。总体来说，还是比单纯的糯米丸子要好吃。吃过一回后，许清边被它折服了。

　　但是和许清瓶分一包汤圆的室友并不喜欢吃汤圆，许清一个人又吃不完一包，所以许清在校时也很少买汤圆吃。

　　因为吃汤圆的次数少，越是吃不到的东西，就越显得难得，许清就更加渴望能吃到汤圆，她对汤圆也越来越喜欢，甚至在潜意识中美化了汤圆的味道。

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