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11、美人·美食·美景 ...

  •   在这纷繁的世界活了十来年,对于一些事物勉强算是有自己的见解。一千个人眼中有一千个哈姆雷特,所有的主观想法不可能完全相同。当然,共通之处也不会少。

      近几年,微博上经常出现不同类型的美人、世界各地的美食以及五湖四海的美景。拍摄者的技术大可不必说,所拍之物才是重点。

      世上没有人是不追求美的,如果真的有,那肯定是因为对美的理解不同。我是凡夫俗子,自然逃不脱美的牢笼。虽然随着年岁的增长,对美的感受有所变化,但也在情理之中。

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      和明生本来在聊冰淇淋的话题,不知怎么我就突然想问问别人对于美的看法。于是,便有了以下对话。

      “关于美人美食美物,你有什么看法?”
      “美人用的吃的,就是美物美食。”
      “我本来是想问,你觉得什么是美人美食美物,结果……”
      “哈。”

      “那么Z同学,能否回答一下我原本的问题,给个面子。”
      “行行行,这个面子必须给。我觉得美人,至少得五官端正,然后心善,才算得上美人。吃得舒服的就是美食,看着顺眼的就是美物。我词穷了。”
      “相对于美人,你对美食美物的回答可真敷衍。”
      “不,你看上去敷衍的,更贴近于我的本意。”

      过了一个小时,我又突然想把美物改成美景。毕竟我一直是个善变的人,经常会觉得自己做过的事不妥。如果这世上真有后悔药,我早就吃了千万次了。

      “我把美物换成了美景,再给个面子。”
      “美景…容我,措措辞。”
      “当然当然。”

      “可以安静的欣赏很久也看不厌的景色吧,可以看着这景色悠闲的度过时间。”
      “有追求。”
      “是吧,我的梦想之一就是在宽阔的草原上,和朋友一起躺着睡一觉。”

      “我想去西藏。”
      “我也想去,那边景色贼好。”
      “我和禾田她们建议毕业旅行去西藏,她们不肯。会有高原反应,而且太远。”
      “高原反应是真的,回来也可能有后遗症。太远这不算什么。”
      “很好,我不想去了。”
      “有生之年,我还是要去一次西藏。即便回来得了什么心脏病啊什么的。”

      我一直很憧憬西藏的蓝天,所以现在想想,跟后遗症比起来,去那儿亲自看一眼的决心似乎并没有减少。果然,我很善变。

      其实我想说,去的时候顺便捎上我呗――很顺便的那种顺便,只要把我带过去再带回来就可以了。我的自力更生的能力应该不太弱,拍拍照吹吹风什么的,貌似不至于让我走丢。

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      最近我和禾田小酒一起网购了三个笔袋,款式一样颜色不同。在黄、粉、绿、蓝、棕中间,我选择了绿色。因为我觉得绿色的笔袋比较配我绿色的书包,虽然一个是粉绿一个是墨绿,但至少也是同一色系。禾田选了黄色,明黄色,她说她要做一个积极的人。至于小酒为什么会选择粉色,我就不知道了。

      因为这个原因,小酒后来通知我笔袋送到,我也趁机问了她类似的问题。

      “美人美食美物,你有啥看法?”
      “我选择美人。”

      我完全没想到我的这个问题是个选择疑问,所以看到小酒的回答,我愣了一会儿。

      “啊,那为啥呢?”
      “这个……美人与江山,我都要。怎么说呢……美的话每个人都喜欢啊。美人比较鲜活张扬有生命力?”
      “其实我本来是想问,你觉得什么是美人什么是美食什么是美物的。”
      “哈哈哈哈哈哈哈哈哈,我就是字面意思啊。”
      “好的。”
      “美人是我所爱的 ,我喜欢的,可以是皮相也可以是内在。美食,我觉得好吃的,或许你不喜欢,但我就是觉得味道很棒。美物,范围很大吧。你要说美食美人也可以算美物。美景啊好看的有趣的小东西啊都算吧。不过美人再好看也只是撩一撩啦我还是喜欢我媳妇儿的。”

      小酒在网络上有个同性的cp,现实生活中,她的取向还是正常的。至少,我是这么认为的。但她这虚拟世界的恩爱秀得我猝不及防,我这只线上线下的单身汪无能为力,只好默默接受这波突然的小恩爱。

      “我能否把美物换成美景,然后你再回答一下。”
      “嗯...其实没有什么是永恒的啊。红颜枯骨,草木衰败,食物腐朽。美人会老江山会颓,把握当下吧。想到这个。”
      “你的点果然很奇妙。”

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      美人美食美景,抽象的概念,明生和小酒也给了我抽象的观点。我的看法和他们大致相同。

      关于美人。

      我脑海中浮现出的第一个明星就是高圆圆,然后是汤唯。应该还有很多可以称得上美人的明星,但我一下子想不起来太多。

      如果一个人笑起来的时候很美――这里的美可以解释为阳光、优雅亦或是率真,那么在我眼里这人就会被我归为美人一类,不论男女。

      的确,我很关注一个人的笑,没来由地注重。长得再好,要是笑起来不美,那么我也不会多欣赏。另外,内在是很重要的。无论什么性格,都会或多或少地显露在言行举止中。所以除了笑,我也会关注一个人自身的气质。

      我以为的真正的美人,既要有美好的笑容又要有美好的气质。

      关于美食。

      网络上疯传的西餐日料满汉全席,确实是美食。图片上每道料理都精心设计,看上去就舍不得下口。一旦品尝后,便会有一种吃了还想吃的感觉,无关饱腹与否。

      主食、小吃或甜品,但凡是制作精良的,必定是值得一尝的。

      但对我来说,除了这些华丽的美食,我还垂青一些质朴的菜肴。

      比如,番茄清汤,不放油,只洒入一撮细盐,再加上几根腌制的咸菜苋,加一定量的水炖上。下饭极佳,也可放凉后单喝汤。小时候住在乡下,爷爷奶奶最喜腌咸菜,我也有幸多次尝到这种酸酸的清汤。

      再比如,白粥拌白砂糖。或许有人觉得甜粥难以接受,这也不奇怪。毕竟对于豆花,我只吃咸的。

      还比如有一样是,我哪怕吃饱了,只要有就依然会吃的食物,可惜我不太能用普通话表达它的名字。乡下的房子几经装修,灶头却是依然未变。由于灶头要人工烧,时间不太容易掌控,所以一般会在锅内传出“嗞嗞嗞”的声音后才停止放入柴火。这也就导致了离锅近的部分形成了锅巴。白饭全部盛出,倒入热水,盖上锅盖闷个几分钟。锅巴被热水软化后用锅铲铲下,混着饭汤,一起出锅,便有了锅巴做成的粥。香和味都是很棒的,也只有灶头烧出来的才更原汁原味。

      另外,我还喜欢几乎所有菜里的肉丝。青椒肉丝、茭白肉丝、鱼香肉丝、芹菜肉丝等等,我真的觉得这些肉丝无比好吃。每次桌上有这种菜,大家都是夹蔬菜,就我专挑肉丝。

      还有荠菜,我们俗称野菜。炒来吃,或者放进鱼汤煮熟、切碎拌豆腐、包成馄饨饺子,吃法很多,却都是鲜美。它给我的口感让我觉得野菜这个名称倒是更适合它。

      有时候不需要太复杂,简单的菜也可以是人间美味。突然想起赵又廷和高圆圆结婚请柬上的一句话――简约不是少,而是没有多余。足够也不是多,而是刚好你在。

      这样子看来,我可真好养活。

      关于美景。

      明生所说的那种安静的可以欣赏很久的景色固然好,但一眼就能摄人心魄的景色也无愧于美景一词。

      平生的梦想有很多,之一便是看一次极光。而到现在为止甚至连流星都没见过的我,似乎也就只能看看别人拍下的各色极光了。

      嘿,知道吗?看见北极光的人是上天钦定的幸福的人,但绚烂却转瞬即逝的它又象征着短暂匆促的刻骨铭心的爱情。就好像玫瑰只是一种落叶乔木,钻石只是一种矿物质一样,北极光也只是一种自然现象。

      那我就姑且将这个梦想搁置,转向更广袤的蓝天和更无垠的绿地吧!

      如果心怀美好,那么人生处处是美景。

      美人,美食,美景,若能为你带来快乐,便也是有所价值。相反,若是没有快乐,弃之也不可惜。痛痛快快开开心心地过完一生,才是值得。

      六十亿个人,就有六十亿个世界。我小心翼翼地奉上我的世界,给你们看看,如何?
note 作者有话说
第11章 美人·美食·美景

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