《《辣椒红了》长篇小说》香汾

29、第 29 章 辣椒长势很

　　三樱椒已到田间管理阶段，龙梅和周涛备好课后，又召集村民到试验田来听课。
　　周涛讲：“三樱椒既喜温、喜肥、喜水，又不抗高温、不耐浓肥，最忌雨涝。根据三樱椒的特性和生长规律，田间管理要抓住以下几点。
　　第1、中耕培土——中耕可以提高地温，蓄水保墒，加强土壤通透性，促进根系生长；同时可以消灭杂草，为三樱椒的生长创造良好的条件。
　　三樱椒定植成活后要及时浅锄1次。此后，在浇水或降雨之后应当及时中耕，以破除板结，消灭杂草。在初果期可结合中耕进行培土，使行间形成一条小沟，这样既可以防止倒伏、防旱、又便于浇水，利于排水。培土还能促进三樱椒不定根的发生，加强根系吸收土壤养分、水分的能力，有利于三樱椒高产。进入盛荚期，田间已经封垄，应停止中耕。若有杂草，仍应及时拔除。三樱椒根系分布较浅，所以中耕一般应适当浅，同时距根部要有一定距离。农谚有：“锄地把台留，辣椒大又稠，锄地把根动，易得椒疯病”。所以，三樱椒并不是中耕次数越多、中耕越深越好，特别是生长中后期不要深锄。中耕的目的主要是破除板结，铲除杂草，这一点务请农民朋友注意。地膜覆盖栽培不需要中耕，个别有杂草时可用手拔除。
　　第2、追肥——三樱椒是耐瘠薄的作物，可以在丘陵薄地大面积种植。和甜椒、长辣椒比较，三樱椒的适应范围确实要宽得多，在肥地薄地均可生长。但是，生产实践证明，三樱椒是需肥量相当大的作物，只有满足它对肥料的需要，才能获得高产。
　　春椒田因在整地时已施入基肥，应根据基肥数量、植株长势进行追肥。若基肥施用量不足，叶色较淡时，每亩可在培土封根时追尿素5—10千克、磷酸二氢钾3—5千克。或追氮、磷，钾各15％的复合肥20千克。麦茬夏植田一般没有基肥，追肥要早，或分2次追入，每亩应追含氮25％、含磷10％、含钾15％·锌、硼、铝、铁、铜适量的三樱椒专用肥40—50千克，或追碳酸氢铵50—60千克，二铵10—15千克，硫酸钾20千克或草木灰100—150千克。三樱椒对磷钾肥的需要量相当大，不少群众只知道施用氮肥不施磷钾肥，这样对提高产量很不利。
　　追肥一般应当穴施，在三樱椒植株之间挖穴，将化肥埋入。追肥要看苗进行，干旱时应推迟追肥时间或追后及时浇水。总之，力争用较小的投入获取最大的经济效益。
　　三樱椒生长后期，根系活力下降，吸肥能力减弱，此时进行根外追肥，效果很好。可喷0.4％的磷酸二氢钾溶液，促进开花结果。若叶色发黄时可喷0.5％～1％的尿素水溶液。喷肥应选择阴天傍晚喷施，以利植株吸收，但降雨时不能进行根外追肥。喷洒锌、锰、硼、复合微肥也有一定增产作用。
　　第3、浇水——三樱椒是比较耐旱的作物，它不仅比其他大多数蔬菜耐旱，而且也比玉米、大豆还要耐旱，属抗旱稳产作物。但这只能说明三樱椒对水分的利用率高，并不是说三樱椒在干旱时不需要灌水。生产实践证明，三樱椒需水量还是相当大的。特别是盛果期，需水量更大。如果缺水，产量会受很大影响。
　　针对三樱椒喜水又怕渍的特点，应多采取顺沟洇浇的办法。即把水灌在垄沟内，若地块坡度大，可在垄沟内堆土坝，分级挡水，让水慢慢洇入垄面，垄面始终保持干燥疏松的状态。这种办法不破坏土壤结构，浇后田内不积水，节约用水，增产量大。也可用潜水泵抽水．手拿着软管顺行浇水。切忌晴天中午大水漫灌，更不能浇后田间积水，造成死苗。当然在土质松软的地方也可以畦灌，但灌后田间也不能积水。浇水后土地面白皮时，就要及时中耕破除板结。
　　在低洼易涝地区要特别注意排水。土壤湿度过大会引发病害发生，甚至死苗。若田间积水半天时间，可使三樱椒根系缺氧，造成大片死亡。
　　第4、秸秆覆盖——利用麦秸、麦糠等作物秸秆覆盖三樱椒行间，实践证明有多方面的好处。
　　增加土壤有机质，改善土壤结构 麦糠、麦秸经腐熟后，使土壤有机质得以更新和补偿，使土壤疏松，通透性改善。增强土壤保水保肥、供水供肥能力。
　　提高土壤蓄水保墒能力 防止大雨对土地的冲刷，保土、保水。麦糠、麦秸覆盖地表能防止雨后板结，能抑制土壤水分的蒸发和散失，提高土壤含水量。覆盖与未覆盖相比，土壤含水量可提高1％—2．3％。
　　协调土壤养分供应 麦糠中含氮0.5％、五氧化二磷0.24％，氧化钾0.6 9／6，其他秸秆也都含有氮、磷、钾等多种元素，秸秆覆盖还田有利于土壤氮、磷、钾的均衡增加。
　　抑制杂草的生长 麦糠、麦秸覆盖于土表，阻碍了杂草的通风透光条件，覆盖田较未覆盖田杂草生长瘦弱，而且杂草数量减少。
　　作物收获后把秸秆、麦糠直接覆盖还田，就地取材，简便易行，可大大节约积肥运肥的劳力和费用。实行秸秆覆盖是一种行之有效的增产措施，一般增产一到两成。实行秸秆覆盖还田，不仅当季作物有明显增产作用，而且能够发挥有机肥肥效长的优点，一季还田，多季受益。
　　覆盖方法：一般在三樱椒定植时或定植后进行，每亩覆盖碎麦秸、麦糠或其他作物秸秆100—300千克。
　　秸秆覆盖还田的同时，应注意结合增施一定数量的速效氮肥，注意防止地下害虫，避免秸秆还田后土壤微生物数量剧增和活性增强，引起土壤暂时的“氮饥饿”反应和地下虫害增多，以更好地发挥秸秆还田的增产作用。
　　第5、使用生长调节剂防止落花落果——造成三樱椒落花落果的原因是多方面的：高温、低温、干旱、缺肥、徒长、病虫害都可能引起落花落果。防止三樱椒落花落果，必须加强栽培管理。包括培育壮苗，适时定植，保护根系，加强肥水管理，防止土壤干旱和积水，保持充足的营养，但又要防止过多的偏施氮肥等。从而合理地调节营养生长与生殖生长。在加强农业措施的同时，采用生长调节剂可以保花促果，促进果实的良好发育。在各种生长调节剂中防落素与强力增长素效果较好。
　　防落素 防落素又名番茄灵、PCPA，化学名称是对氯苯氧乙酸。原粉为白色晶体，略带刺激性臭味，可溶于酒精。对光、热、酸都很稳定，长期放置不会分解变质。防落素具有无毒、无药害、无污染、用量小、价格低廉、省工高效、应用范围广等优点。使用防落素一般增产一成左右。
　　防落素的使用浓度为30—40毫克／千克，气温在15—20℃时浓度稍高一些，气温在20—25C时，浓度应低一些。
　　防落素原粉不溶于水，所以配制时要采取酒精溶解法。即先将防落素原粉1克，溶解在10毫升45％酒精中，加水990毫升，即得1000毫克／千克的母液，然后加水配成所需浓度。如需要30毫克／千克的药液，就取30毫升的母液，加水970毫升，即得。市售的防落素多为100毫升装，浓度为1000毫克／千克，使用时适当加水，稀释到30—40毫克／千克，即可喷洒。
　　防落素10—15天喷1次，可连喷数次。最好与根外追肥、防治病虫害结合进行。
　　强力增产素 强力增产素是上海铁道学院应用化学研究所夏春堂教授研制成功的一种植物生长调节及营养复合剂。它由增效剂K、蜂提三十烷醇、微量元素三部分组成，其中增效剂K为国际首创。
　　据试验，喷后5天，可明显观察到叶色转浓，生长旺盛，保花保果效果好，比对照增产15％以上。强力增产素在其他作物如芹菜、西瓜等作物上应用，效果也很好。
　　强力增产素为8克小包装，每包内又分为2个小包。使用时先用一杯水将2小包内的药物溶解、摇均，再加水15千克喷洒。强力增产素在三樱椒各个生长期都可应用，但以开花结果期喷洒效果更好。强力增产素属中性药物，可与多种农药、化肥混合使用。
　　第6、打顶——在三樱椒15片叶左右初现花蕾时，搞去主茎顶心，以促进侧枝的发育，延长营养生长的时间，也就是增加叶片数，扩大叶面积，提高单株的光合能力，各侧枝结椒早而多，从而提高三樱椒的产量。摘心一般在移栽缓苗后7—l0日进行。
　　三樱椒不打顶，中心枝可结二、三十个辣角，但由于中心枝较低矮，往往被分枝笼罩，通风透光差，病虫害严重，最后收摘好角不多，对产量意义不大。三樱椒打顶之后，每株可多发枝3—5个，生长整齐，结角多，增产10％—20％。但要注意，肥沃田打顶增产幅度大，旱薄地最好不打顶；春植田打顶增产幅度大。
　　第7、化学除草，人工除草是三樱椒栽培中的一项繁重劳动，而应用化学除草效果好、速度快，能把杂草消灭在萌芽或初生阶段，即可消灭苗间杂草，节省劳动力，还克服了因雨不能下田除草的问题。
　　目前，在三樱椒栽培中应用较多的除草剂是氟乐灵、盖草能、乙草胺等。
　　氟乐灵 氟乐灵又名茄科宁、特福力、氟特力。为甲苯胺类选择性触杀内吸型除草剂，具有高效、低毒、低残留、残效期长等特点。主要剂型为48％乳油。
　　氟乐灵可以防除狗尾革、马密、牛筋草、大画眉草、早熟禾、马齿苋、猪毛草、藜、蒺藜等大多数单子叶杂莩和少数双子叶杂草。
　　氟乐灵应在三樱椒移栽前施药。覆盖地膜的地块应在键膜前施药。
　　用氟乐灵防除三樱椒圈杂草，每亩用药100—150毫升，加水30—40千克，均匀喷雾，喷后耙地，或用菜耙子扒一扒。把药液及时混入3—5厘米土层内。
　　氟乐灵一般在移栽前施用。也可在移栽后杂草出苗前施药，用药后也要及时用铲子扒一扒，把药液混入土中，以防光解和挥发。氟乐灵属表土层触杀剂，封杀效果好，对新发生的小草有效，对长出地面的大草无效，应掌握在杂草发芽前施药。
　　盖草能，盖草能是一种新引进的除草剂，纯品为褐色结晶，工业品为橘黄色液体，稍溶于水，溶于多种有机溶剂，易燃。常用商品剂型为10。8％乳油。盖草能对人基本无毒，使用安全。
　　盖革能系苗后选择性除草剂，有内吸传导性，广泛用于大豆、花生、棉花、油莱、甘薯、西瓜等多种作物田间除草，对禾本科杂草有较强杀灭作用，药效较长，但对阔叶杂革与莎草无效。
　　三樱椒移栽后从杂草出苗至生长盛期均可施药。在杂草3—5叶期施用效果最好。每亩用10．8％的盖草能乳油20—30毫升，加水20—30千克均匀喷雾。
　　乙草胺，乙草胺是选择性旱田芽前除草剂，用于杂草萌芽前土壤表层处理。对杂草的主要作用部位是芽鞘，抑制芽的生长，对叶期杂草无效。
　　乙草胺可防除野黍、兔丝子、狗尾草、马唐、看麦娘等杂草。使用乙草胺要在覆盖地膜前施药；施药时要求土壤湿度合适或偏大为好，有利药效发挥。
　　一亩用100—150毫升，对水量30—50千克，均匀施于土壤。根据资料介绍地乐胺、都尔、天惠利、伏草隆、精稳杀得、拉索、农思它、拿捕净、赛克、杀草丹、施田补、收乐通、威霸都可用于三樱椒田除草，可先小面积试验后再用。
　　三樱椒化学除草作业时要注意风速、风向，不要使药液飘移到小麦、玉米等禾本科作物田，以免造成药害。”
　　周涛讲的满头大汗，龙梅把凉开水瓶和毛巾递给他。
　　他说：“谢谢。”
　　俩人之间的关系一直没有公开，大家还以为他们就是同学关系。
　　龙梅说：“关于椒田使用的各种药物，到时候我们统一到县城去买，回来给每户椒农发放，这样首先保证不买假货，另外还不影响生产。”
　　龙梅让秀秀、小女把讲课资料发给大家。
　　冯二楞说：“两位村官为我们想的真周到，让我去买药，肯定要上当。”
　　胡勇说：“让我出把力，没问题，让我边听边记这么多知识，打死我也记不上。”
　　大家笑，他也笑：“这是真的。”
　　张秀秀窝了他一眼：“今天不吹了。”
　　胡勇说：“我应该谦虚。”
　　大家又说又笑真热闹。