《用我一生去爱你》白子画的爱女

46、亲做蛋饺

　　想到这儿，我翻身起床。开始在客厅的茶几下，找寻烹饪的书籍。妈妈从前买过很多烹饪的书籍，她经常会躺在客厅的沙发上，翻看烹饪方面的书。看到感兴趣的菜式，就会特意把这页折个角，然后去厨房亲身试验做这道菜。妈妈自杀后，她留下的所有物品，爸爸还原样保留着，从来没有随意变换位置。所以我很轻易地在客厅茶几下，找到了几本烹饪书。我快速地翻看着，没想到有一本书上，真的详细介绍了怎样做蛋饺。而那一页上，也满满都是妈妈的批注。可见妈妈对爸爸喜欢吃的事物有多么上心。
　　我看着书上写的蛋饺的做法。主料：肉馅 300克；鸡蛋 三个。辅料：油适量；水淀粉适量。1、把鸡蛋打散，淀粉加水调成水淀粉搅拌均匀（加了淀粉蛋皮不容易破）。2、自己剁的肉馅用盐生抽胡椒淀粉姜末搅上劲。3、肉馅加葱花轻轻拌匀。4、用刷子蘸少许油刷在汤勺上烧热。5、倒入蛋液转动勺子均匀受热。6、给适量的肉馅（多了包不了）。7、用茶匙挑起蛋皮边缘翘起的地方翻过来合拢（舀一点蛋液一下就粘住合拢了）。8、做好的蛋饺蒸着吃煮着吃下火锅都好。
　　步骤介绍的倒不繁琐，食材家里也都有。可是等到真正实际操作起来，才发现是如此之难。不是蛋液太少，蛋皮儿粘在锅上了。就是蛋皮薄厚不均，有的地方糊了，有的地方还没熟。我看着妈妈的批注：勺子一定要烧热，这样蛋皮就不会粘在勺子上。蛋皮要是有破损的地方就淋些蛋液，想吃焦点的就翻面多煎一下。
　　又试着做了几个，终于做出了合格的蛋皮儿。就这样，在我一下午的忙碌下，我终于做出了二十个蛋饺。然后我把蛋饺放在蒸屉上，蒸了起来。看着蒸屉的锅盖上，满是晶莹剔透的水珠。我的心中也满是欢喜：这是我给爸爸做的第一顿饭，我做的是他最爱吃的蛋饺。他一定会很喜欢的。我很开心，潜藏着一种满足：因为从此刻开始，我可以明目张胆地爱他了，对他好了。而不用再顾忌任何人！有机会对你爱的人好，这本身就是一种满足和幸福！
　　蒸屉发出快乐的鸣叫，我估计蛋饺已经蒸熟了。我关上液化气，轻轻揭开锅盖。热气腾腾的水蒸气，让我看不清楚。我拿筷子夹出一个蛋饺，放在碗里品尝：蛋饺黄黄的，皮有点硬。但已经熟了，肉馅有点咸，搁的盐有点多了。但碗里倒点镇江米醋，配合着吃味道应该不错。
　　而且这是我给爸爸做的第一顿饭啊！我第一次做饭，不可能那么完美。
　　想到这儿，我走进爸爸的寝室，去叫他起来吃饭。爸爸还在熟睡着，他的眉头微微皱着，眼睛下面泛着淡淡的青黑。那是连日劳累睡眠不足的缘故！他的嘴唇有些苍白，不像从前那么红润饱满。他的下巴上冒出坚硬的胡渣。我用手轻轻触碰他的胡渣，手被扎得酥麻麻的，心里也痒痒的。
　　我就这样坐在他旁边，肆无忌惮地用眼睛热烈地欣赏着他。他清秀俊美的五官，我永远看不够。或许是我的目光太炙烈，让爸爸感觉到了。他睁开了眼睛，无力地问我：“囡囡，几点了？你吃过饭没有？”
　　“爸爸，现在已经六点半了。我还没吃饭，我想和你一起吃。”“奥，爸爸太累了，睡得太沉了。你还没吃饭，那咱们出去吃点吧。”爸爸说完起身就要下来。
　　“不用了，爸爸我刚给你做了饭。你等会儿，我给你端过来。你在这儿等我啊。”我说完欢快地跑向厨房。我端着一只盘子，盘子上精致地排好蛋饺。我将蛋饺小心地放在爸爸面前，然后拿起筷子夹起一只蛋饺：“爸爸，这是我做的蛋饺。我做了一下午才做好的。你尝尝看，好不好吃？”
　　“这是你做的？”爸爸不可置信的问我。“当然啦！我看着烹饪书，试了好几遍，才做成现在这样儿。爸爸，你尝尝，好不好吃？”我笑着说，眼中闪着快乐的光芒。
　　爸爸的眼睛湿润了，他把我夹起的蛋饺含在嘴里，慢慢咀嚼：“囡囡做的蛋饺真好吃。谢谢囡囡了。我的宝贝你辛苦了。”我有些害羞：“可是我盐搁多了，有点咸吧。爸爸我给你去拿醋。”我说着就要去厨房。“不用了，就在这儿陪着我。我俩儿一起吃。”爸爸紧紧攥住
　　我的手腕儿。
　　我看出他眼中瞬间升腾的热烈依恋，我再也无法动身，只好乖乖地坐在他旁边。他夹起一只蛋饺，喂进我嘴里，宠溺地说道：“囡囡，真了不起。这么小，都会做蛋饺了。爸爸能吃上囡囡做的饭，这辈子都值了。”“爸，你瞎说什么呢？”我含着蛋饺说话有些不清，赶紧咽下蛋饺说：“一个蛋饺算什么？以后我要像妈妈那样，给你做好多好多好吃的。让你天天都吃我做的饭。”“那要是你做的饭太好吃，爸爸吃的那么多，变成大肥猪怎么办？”爸爸开玩笑地说，他的脸上终于出现了久违的笑容。“怎么会？爸爸永远是这个世上最帅的男人。永远最年轻最帅！”我毫不犹豫地说道。
　　“傻丫头，总是说这些傻话。爸爸都快四十岁了，早都老了，没人要了。”爸爸自嘲地笑道，轻轻抚着我的头发，眼中满是对我的温柔宠溺。
　　“才不呢！爸爸就是到了八十岁，也是这个世上最帅最有魅力的男人！怎么没人要，我要啊！”我撅着嘴有些不高兴地说道。“唉，囡囡越来越会哄爸爸开心了。有这么个宝贝女儿，爸爸真的知足了。”“那爸爸你答应我，从现在开始打起精神来，还像以前一样。好吗？妈妈不在了，奶奶也不在了。但你还有我，我会永远陪着爸爸的。为了我，爸爸也要好好活，还像以前一样快乐地好好活。行吗？”我恳求地看着爸爸的眼睛。
　　爸爸在我的深情目光中，深深地沦陷了。他把我紧紧拥在怀里，轻抚我的秀发，在我的耳边温柔地做出承诺：“囡囡，爸爸答应你。从此刻开始，和你一起好好活。以后，爸爸只有你了。我们俩要好好地生活，永远疼爱对方关心对方。”