5、现代篇-4 攻陷你的味蕾 ...
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两年后。C国S市。
16年12月24日22点。
有些事还是太当真了罢。
慢慢地走在回家的大街上，初春的街上人烟稀少，商店也都关门了，昏黄的路灯把一个人孤单的影子拉得很长。
风呼呼地吹着刚过年的城市里，空落落的，也如莫禹尘那冰凉的心。
曾经以为的爱情去的太快，那些过往的美好回忆都像是上了黑白两色，风一吹便碎成了灰。
龙傲天其人，其实他是了解的，不懂得爱情、风流成性、没有一丝真心，这是圈子里人公认的。但是爱情的迷雾让他陷入了自己编制的梦幻，现在迷雾也散了，这爱情便也冷了。
公寓里那交缠的背影，那细碎的呻吟，都让他的盼望，他原本缺觉赶戏只为早日赶回来陪他的爱人一起跨年的满心盼望寸寸成灰。
抬眸，相较于附近纷纷拉上铁门的商铺，一家面店的灯光许是因为还开张着，显得有些突兀的偏亮灯光进入了莫冉尘的视线。
也是饿了呢，刚下飞机，连轴转的日程安排，爱人的背叛，都让他心神俱疲，只想找个地方坐坐，平复一下心情。
“来碗龙须面加个荷包蛋吧，要流黄的那种，麻烦师傅了。”南方的寒冷和北方不同，是一种湿冷的感觉，凉气阴测测地逼入身体里，凉意渗透入骨，风不大，但莫禹尘依然抖得直哆嗦，缩着脖子都没来得及抬眼看小店老板，手不停地搓着，料峭的春寒更是将原本就不佳的心情搅得更是烦闷无比。
寻了个远离正门，靠近中央空调的位子坐下，莫禹尘打量着这个外面看来并不大的店面，眼里闪过一丝惊讶——
店面虽然不大，但通过磨砂玻璃和镜面效果把空间视觉放大了一倍，打扫得很干净，灯光是橙黄色的，透着温馨的气息。店面布局更是精致，轮廓分明过于生硬的角落被绿色植物、小件艺术品所代替。店内的木质桌椅触手光滑，散发着木香，店的尽头设有玻璃暖房坐位区，有一种自然、优美的感觉，厨房与餐厅的客桌之间隔着一层减音玻璃，食物制作方法都能透过玻璃看到，更添放心、安全的信赖。
龙须面和荷包蛋，都是童年的回忆啊，莫禹尘回忆着，思绪飘到远方。
莫禹尘的父母都是南方人，但小时候由于父母工作调度的原因，都是在北方长大的，后来父亲和母亲离婚后，小禹尘跟着妈妈过，母亲惧怕若是回到南方的老家会触景生情，便打定主意定居在北方。母亲是个温婉贤惠的女人，虽然平日工作很辛苦，但她坚持着传统的家庭餐桌文化，早晚餐必定亲自准备；每天准时回家去晚间集市市场购买新鲜的蔬菜鱼肉，在温暖昏黄的厨房灯光，哼支小曲儿快乐地筹备晚餐，清晨也早早起来给小禹尘准备营养丰富的早餐，每顿必有用农村的草鸡蛋煎的流黄鸡蛋。
每天早晨小禹尘会揉着惺忪的睡眼一边恍惚地刷牙一边本能地又跑到正做饭的妈妈身边好奇地打转。锅里的鸡蛋滴溜溜的圆，加了少许油的不粘锅里滋滋作响，蛋与火的交织散发着诱人的香气，小禹尘总是吸吸鼻子，眼里闪着星星般的光芒，然后迫不及待地回到洗漱间打理完毕，随后早早地坐到餐桌前急急地等待，期待着鸡蛋上桌。流黄鸡蛋过着包子或是薄饼加一杯甜浆或是牛奶，便是小禹尘每天最好的早餐搭配。妈妈去世后，他的早饭便变得相当随意，后来当了艺人，工作日程排的满满当当，常常让他忙得不可开交，有些时候一觉醒来便已经睡过了头，急着赶通告的他更没有时间吃早饭或者随意的吃些饼干便算完事。而每年的生日妈妈都会给小禹尘准备一碗龙须面和一个小小的蛋糕。虽然家里并不富裕，但每次生日都是小禹尘的幸福时光，后来有了钱，妈妈却已经不在了。
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回神间，抻面声隔着玻璃传来，居然是当场抻面？莫禹尘静静地投过透亮的玻璃窗望向正在抻面的店家，不由得陷入了恍惚：北方“龙须面”是我国北方传统风味筵席面点品种之一，由山东抻面演变而来，成品的面丝要求严格，不并条，不断条，根根分明，宽度均匀。店家的手势与其说是抻面，不如说是场绚烂的表演，面条在这位店家的手中似乎活了起来，时而如惊涛骇浪，时而如小溪潺潺，令人拍案叫绝，面食技艺的博大精深被被他展现的淋漓尽致。面丝如银蛇狂舞，越来越细，店家的右手向里伸展、左手向外拉伸，一抖一抻，于案板上对折两根、撒上醭面，使得条不粘连，再交叉换位，如此反复，对折打扣拉抻成丝。15。16。 17！ 18！！ 19！！不知不觉间店家的扣数已逼近20，如果这里有面点师行家一定会惊诧不已，C国餐饮界对龙须面的标准定义为14扣，也就是将一条面团抻成2的14次方的细度；这已经是顶级面点师才能达到的扣数，而如今，这个看上去如此年轻的店家仅能将面丝拉到20扣？甚至还能超过20扣！目前有记录最细的龙须面也仅仅抻至20扣！如此高超的技能，岂是一个普通面点师能做到的？他究竟是谁？！
当然，这里没有行家，坐着的只是一个等待餐点的普通食客莫禹尘而已。
22！最后一扣了！年轻俊朗的店家迅速将面的一端拉伸，另外一端聚过头顶，不停抖动，面丝恰如如瀑布般“飞流直下三千尺”，轻盈地落入温度较低的油锅，他顺手随意地拿起案板上的筷子轻轻拨动，待面丝呈浅乳黄色，用漏勺轻捞出锅，勺入早已准备好的鸡汤，龙须面便完成了。
作者有话说
第5章 现代篇-4 攻陷你的味蕾
