晋江文学城
下一章 上一章  目录  设置

2、晚餐和对话 ...

  •   匆匆离开书店后,找到停在书店外墙边的自行车,坐在车座上,小雨搓了搓自己的脸颊,感觉没那么尴尬了,就迅速骑上车朝家的方向驶去。
      回家的路,已经骑行过无数次,但每一次回家,都会让小雨充满期待,毕竟现在初三学生,又临近中考,学校一个月才放一次假,与家人相处的时间真的不多。
      一路上和认识的村里人打着招呼,到骑回家时,时间差不多已经快晚上六点半了,虽说初夏的天,黑得晚,但是最多一个小时,爸爸也要干完农活回来,因此,小雨停好车,就赶紧进了厨房。
      小雨把其中一口锅加满水,用从竹林里面捡来的干笋壳引火,再加入适量晒干的小麦桔梗,这火就起来了,再添加几大块耐燃的木头,火这方面就不用多费心了。烧火搞定后,小雨又继续从红薯篓里面拿出爸爸前几天在井边淘洗好的红薯,小红薯直接扔进锅里,大红薯快刀剁成几节扔进锅里,不到十分钟,一锅煮食就准备好了,只待慢慢煮熟即可。
      搞定猪食,才是自己和父亲的晚餐。这也是没办法的事情,对于农村的贫苦家庭而言,豢养的牲畜是家里非常宝贵的财产,哪怕人饿着,也希望牲畜能养好点,毕竟很多家庭一年的收入除了来自粮食,就是卖牲畜了。
      关于晚上的晚餐,小雨也早就心里有数,今晚就做自己和父亲都很喜欢的包面。取出碗柜中历史悠久的脸盆,是的,没错,就是六七十年代,各家都很喜欢买的大红花朵的搪瓷盆,听说这个盆还是奶奶的嫁妆,虽然因为使用年龄比较长,瓷已经掉了不少,但花朵的艳丽仍没多大变化,能看出当时的人们确实很喜欢这样审美。用奶奶的原话是,看着就喜庆。
      小雨用葫芦瓜做的水瓢在面粉袋子里舀了一瓢倒在了搪瓷盆里,又用1另外一个瓜瓢舀了小半碗水倒在自己日常吃饭绿色瓷碗中,准备工作就完成了。把水慢慢分几次倒入面粉中,并且用筷子进行搅拌,到所有面粉都轻微成团,洗净双手,就开始揉面团了。农家自己打的面粉,没有经过很多次研磨,所以揉出来的面团呈现的是偏粉的米色。
      面团揉好,放在盆中醒着,小雨又麻利的摘好一把蒜苗,切成丁,从碗柜中拿出爸爸昨天赶集买的干豆腐,稍微清洗后也切成丁,与蒜苗一起,装在大瓷碗中备用。
      把另一个灶孔也燃好火,加了一小把晒干的柏树叶,等手掌放在锅上方,能感受到明显热度后,倒入自家榨的菜籽油,待油温五成热,就倒入蒜苗和干豆腐丁快速翻炒,食材都迸发出香味后,加入少许盐和酱油调味,再稍微到翻炒几下就出锅了。
      就着锅,加入一瓢半冷水,灶下加几根木头,等水开的过程中,小雨迅速把醒好的面团拿出,再次揉到光滑后,揪成一个个小团,在桌上撒上面粉,再用擀面杖把面团擀成圆圆的面皮,往里面加入炒好的馅料,收边就是自己家时不时吃的包面了,其实就是放大版的饺子。
      因为是自己吃,所以小雨每个包面都做得比较大,成年人一般吃四到五个就够了。鉴于爸爸劳累一天,小雨总共包了八个,自己两个,父亲六个。才包好所有包面,小雨就听见了外面爸爸放东西的动静。
      “爸,你回来啦!”看着走进厨房的父亲,小雨边烧火边对父亲说到。
      “嗯,地里的活干得差不多了”。爸爸说完,就在灶台旁边坐下,拿起红薯藤,开始剁猪草。
      小雨早已习惯父亲的沉默少语,因此也不觉得沉闷。
      “爸,今晚的猪食我煮好了,在锅里。今晚咱们吃包面,我用的蒜苗和豆干,香得很,再有十分钟就好了”。小雨边说边往已经水开的锅中加入包面。包面个头大,因此煮的时间也要长些,乘着煮的时间,小雨洗了一些空心菜,切成长段,扔进锅里烫着,又拿出自己和父亲吃饭用的方向瓷碗,里面分别加入了一些自己家熬的猪油、盐、酱油、辣椒油、醋,再把烫好的空心菜捞起来放进碗里,用汤勺舀进两勺汤,这汤底就成了。
      看着锅里的包面已经飘在水面上,知道包面已经熟了,小雨用汤勺和筷子迅速把包面舀出,放进碗里,今天的晚饭就做好了。
      “爸,包面好了,洗手吃饭!”小雨朝还在剁猪草的爸爸说到。
      “嗯,来了”爸爸边在小雨舀好的盆里洗手,边回复到。
      小雨先把爸爸的包面端到桌子上,然后才拿了两双筷子,又把自己的包面端在桌子上,和爸爸一起坐下开始吃晚饭,边吃小雨边和爸爸说到了学校和补课的事情。
      “爸,这次我们放四月的月假,下个月因为临近中考,可能不会放假了,你在家里照顾好自己,不要光顾着干活,天气逐渐热了,要烧点水装水壶,带到地里面去。”
      “嗯”爸爸边吃着包面边回答道。
      “对了,爸,今天我在罗老师家的新华书店遇到了一个复旦大学的哥哥,罗老师说这个哥哥在物理和数学方面很厉害,刚好这个哥哥好像近段时间都在这里玩,所以让他帮我补补课,你也知道我的物理确实比较弱,虽然不好意思,但是我也答应了。不过和这个哥哥见面的时间应该不多,最多也就是每周周日上午那半天的放松时间,给你说一声,免得你担心。”小雨放慢吃东西的速度,有条不紊的和爸爸说到。
      “既然是罗老师说的,那就去吧,对人家老师尊敬一点。”爸爸交代道。
      “知道了,这还是我第一次接触大学生,而且是名牌大学的大学生呢,我一定好好学。”小雨对父亲保证到。
      父女俩的对话到此就结束了,两人吃完饭看爸爸又去剁猪草了,小雨也迅速收拾好了厨房,然后拿出假期作业,在厨房的餐桌上认真的做了起来。
      此时的小雨对于胡斐未来对自己人生造成的巨大影响还一无所知。
      她只是单纯的沉浸在与父亲难得的相处时间中,同时还暗自欣喜在中考前居然遇到了一位物理高手,可以帮助自己提升成绩,这让她对于中考考上线上的重点高中S中学,有了更大的把握。
      花了大概一个小时完成假期作业,又给自己和爸爸烧了洗脸洗脚的水,父女俩收拾洗漱完就各自睡觉去了。

  • 昵称:
  • 评分: 2分|鲜花一捧 1分|一朵小花 0分|交流灌水 0分|别字捉虫 -1分|一块小砖 -2分|砖头一堆
  • 内容:
  •             注:1.评论时输入br/即可换行分段。
  •                 2.发布负分评论消耗的月石并不会给作者。
  •             查看评论规则>>