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6、第六章 苦艾酒 ...

  •   第六章苦艾酒
      “那好!需要什么特殊食材,告诉文执事,他会帮你弄到。”
      说完这话,马星云就坐在厨房角落,目光炯炯地盯着澹台萝,像是一只嗷嗷待哺的西伯利亚雪橇犬,看得澹台萝都不好意思再磨叽了。
      “文执事?”
      她一侧身,发现这厨房里还有一个满头白发的西装男子。
      文执事从表面上观察,很难看出他的实际年龄,像是三十多岁的沧桑大叔,又像是快到花甲之龄的老人。
      可以看得出来,他年轻的时候是一名出色的俊男。
      即便经过了岁月风霜的洗礼磨练,也没有让文执事失色多少,反倒给他增添了许多成熟男人的魅力和风采。
      看清他的脸,澹台萝心中咯噔一下,强迫自己展现笑容。
      这笑容却比哭泣更难看。
      上一次和这个风度翩翩的男人见面时,他还是星空娱乐的大管家,如果不是经历了那件事……
      看着澹台萝的出神,文执事意味深长地挑了挑眉,语气恭敬道:“澹台小姐,有什么需求请尽管吩咐,中国境内可以得到的任何食材,半个小时以内就能够送到您的面前。”
      文执事的表现,让马星云加深了对澹台萝的好奇。
      这名执事向来高傲,信奉中国古代男尊女卑那一套。面对任何女性——哪怕是星空娱乐的重要战略合作伙伴,他也是一副目空一切的模样,傲到了骨子里的大男子主义者。
      这三年以来,马星云第一次看到文执事这样对一名女人这样尊敬。
      简直不可思议。
      不过马星云接受过家族的精英教育,城府很深,默默地将问题压在了内心深处。
      “不用,文伯,你太客气了。”澹台萝笑的有些尴尬。
      她走到食材区,开始挑选需要的材料。
      她生来就是大厨的料子,一碰到食物相关的东西,任何负面情绪都会彻底消退,变得镇定而自信。
      澹台萝仔细审视着食材区,发现这里的蔬菜水果水分含量比较高,颜色鲜艳,外形饱满,鱼和肉类色泽光艳,脂肪纤维闪烁着晶莹的微芒,用筷子轻戳,弹性很好。
      所有的材料都是最顶级、最新鲜的。
      她找来精致的白陶小碗,用柠檬汁、白兰地、白胡椒粉、盐调制成了腌料。
      然后将三文鱼肉切成小方块状。把鱼肉用腌料拌匀,腌制起来。
      澹台萝神色严肃认真,像是在书写着人生答卷。
      她运刀如飞,很快就将马蹄、胡萝卜去皮切小丁,卢笋也切成了小段,西生菜修剪成碗的形状。
      “唔……接下来该怎么办呢?”
      澹台萝捂着脸想了一会儿,一拍脑门。
      把腌制好的三文鱼肉丁放入了热油锅里翻炒开炸,取出备用。
      片刻之后,她又加入胡萝卜,马蹄,卢笋大火翻炒起来。
      看着澹台萝忙前忙后,马星云却是眼皮微跳。
      “盐少许,油若干,胡椒微量?这种按照着量词模棱两可的菜谱做出来的东西,能吃吗?”
      给他制作食物的厨师,大多是用食材秤精准到0.1克,才烹调出的精美食物。
      像澹台萝这样凭着感觉添加油盐,制作出的食物,会是怎样的?
      马星云秀气的眉心紧皱着,咬着略薄的唇,耐心地等待着。
      他决定,至少要尝一口。
      如果不符合他的审美,再丢进垃圾堆不迟。
      “差不多……应该没错了。”
      澹台萝将炸好的三文鱼块和其他的食材一通翻炒均匀,最后洒上玉米脆片,装在西生菜碗内,和少许醋、柠檬汁、番茄酱混合搭配在一起。
      “七彩三文鱼松,敬请品尝!”
      澹台萝双手捧着色彩斑斓的菜肴,轻轻放在马星云面前。
      马星云用象牙筷夹起一枚金黄酥脆的鱼丁,语气极度恶劣:“女人,你最好祈祷不会让我失望。”
      澹台萝虚着眼,指着菜肴,自信溢于言表:“你先尝过再说。”
      “哼!”
      马星云将鱼丁丢入口中,轻轻咀嚼起来。
      爽滑酥嫩,肉汁四溢,三种酸味调料的比例搭配的恰到好处,口感饱满,回味悠长。
      “好吃。”
      他忍不住尝了尝经过简单烹调的马蹄和胡萝卜,不吝赞美之词,“很好吃!”
      除却三文鱼丁,其他食材也是润滑可口、滋味香醇,让他忍不住饕餮大食起来。
      文执事就像是动漫里的全能管家,在马星云动筷的同时,已经给他调配好了一杯干马丁尼酒。
      所谓的干马丁尼,便是用金酒和苦艾酒加上冰块调成的,正常的色泽应该是泛棕色。
      但马星云的这一杯显现出墨绿色泽,会让人忍不住想起毒·药。
      澹台萝欲言又止:“这杯鸡尾酒的辅料禁酒用的太多了。”
      苦艾酒是法律禁止流通贩卖的酒,它就像毒品一样!
      古罗马战车竞赛的冠军,习惯饮上一杯浸着苦艾叶的酒,提醒胜利者光荣之下也有苦涩的一面。
      但这酒里含有侧柏酮,可致人产生幻觉、痉挛、精神错乱,乃至自杀,所以早已被废用了。
      不少鸡尾酒里都会偶尔添加一点点苦艾酒,却并不会像马星云喝的这杯剂量一样大。
      “我知道你想说什么。”
      马星云轻咂了一口干马丁尼,冲刷味蕾,然后继续品尝佳肴,“这是我的一个无伤大雅的爱好罢了。”
      这些年里,马星云每个深夜突兀地从那血腥的噩梦中醒来,唯有靠苦艾酒作伴。
      他撒谎了。
      苦艾酒并非爱好,而是他的生活必需品。
      澹台萝瘪着嘴,赌气地瞪着他:“我和你又非亲非故的,才懒得管你死活。”
      马星云吃饭很有特色,几乎不发出任何声音,安静地像是在朝圣,优雅地如同正在加冕,但用餐速度却非常快。
      看着马星云黑吃海喝,澹台萝的神色有些恍惚。
      她以前也是这样给那个人做菜……
      恍然之间,澹台萝仿佛回到了那段幸福的青葱岁月,脸上不自觉地浮现出欣慰的笑容来。
      “呼……”
      马星云将眼前的菜风卷残云般消灭殆尽,满足地伸了个懒腰。
      一餐用罢,唇齿留香,给凤髓龙肝也不换。
      喝过苦艾酒的他写下了冷酷自律的面具,显得有些神经质。
      马星云白皙修长的手指毫无节律地在椅子上轻轻敲打着,哼起了贝多芬的命运序曲。
      片刻之后,马星云猛地站起身来,缓缓踱着古怪的步伐来到澹台萝面前,直勾勾地盯着她,开口道……

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